Choisir un bon lave-vaisselle est très important pour une cuisine professionnelle. C’est un véritable investissement qui peut coûter très cher. Il faut donc bien le choisir et tout mettre en œuvre pour qu’il dure le plus longtemps possible. Chez stock direct chr nous avons régulièrement des clients qui nous demandent s’ils doivent choisir un lave-vaisselle avec adoucisseur et/ou pompe de vidange, ou s’ils doivent en ajouter sur leur lave-vaisselle actuel. Nous allons donc essayer d’y répondre au mieux dans cet article.
Matériel de restauration l'essentiel du matériel dans ca gamme le produit Adoucisseur d'eau manuel, capacité 16 litres, raccordement 3/4" de reference VirtusEFJ0008 Capacité : 16 litres Preconisation T°C ambiente : +4°C/+40°C
A quoi sert un adoucisseur pour la laverie professionnelle ?
Aujourd’hui, les adoucisseurs sont utilisés directement au robinet pour consommer l’eau, mais aussi entre autres dans les lave-vaisselles !
Est-ce que je dois mettre un adoucisseur sur mon lave-vaisselle ?
Pour savoir si vous devez en mettre un dans votre machine professionnelle, il faut d’abord savoir si l’eau de votre commune est dure ou non. Si elle l’est, nous vous conseillons très fortement d’ajouter un adoucisseur à votre lave-vaisselle, ou alors d’acheter directement un lave-vaisselle qui en est équipé.
L’ajout d’un adoucisseur permettra d’éviter les traces de calcaire sur la vaisselle, mais évitera également une usure prématurée de votre machine à cause de l’encrassement permanent. L’usage d’un adoucisseur permet également un séchage de la vaisselle plus rapide. En résumé, un lave-vaisselle avec adoucisseur aura une durée de vie plus longue, et votre vaisselle également ! Vous le payerez légèrement plus cher à l’achat, mais il sera plus rentable sur le long terme
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