Armoire de congélation négative 600x800 mm - ap1b/f86-r2 - diamond

Cette armoire de congélation négative professionnelle Diamond de 600x800 mm conserve vos préparations pâtissières à une température uniforme avec sa régulation hygrométrique à deux niveaux.

Son évaporateur ventilé surdimensionné et traité anti-corrosion garantit une réfrigération homogène par flux latéral, sans dessèchement des produits. Le microprocesseur étanche avec fonctions HACCP et écran LED contrôle précisément la température de service entre -20°C et -10°C. Son dégivrage automatique à gaz chaud et l'évaporation automatique du condensat assurent une maintenance réduite. La structure monocoque en inox AISI 304 intègre 20 paires de glissières réglables pour organiser librement vos plateaux. Le groupe compresseur tropicalisé (+43°C) et la super isolation de 75 mm maintiennent les performances en ambiance chaude. L'accès facilité au compartiment technique simplifie l'entretien.

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Notre équipe SAV est joignable au 09 71 04 20 23.

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