Armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0050, 6x 60x40 cm
Armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0050, 6x 60x40 cm - Virtus group - ANZ0073
| Alimentation : | Monophasé |
| Puissance (kW) : | 2 |
| Température (°C) : | 0 à +60 |
| Type de contrôle : | Mécanique |
| Informations capacité : | 6x plateaux 60x40 cm, max, 7,8 cm height |
| Alimentation : | Electrique |
| Dimensions (mm) : | 550x1100x964 |
| Poids (kg) : | 62 |
Matériel cuisine pro decouvrez un choix large de armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0050, 6x 60x40 cm
Garantie SAV complète pièces main d'œuvres et déplacement pris en charge entièrement par STOCK DIRECT CHR.
Livraisons sur toute la France et à l'Export
Information sur la reference : ANZ0073
Puissance KW :2,000
Alimentation : Electrique
Armoire de fermentation en acier inoxydable. Le chauffage est effectué par un élément chauffant monté au bas de la chambre. Chaleur statique. La vapeur est générée par un bol d'eau rempli manuellement. Température réglable de 0 à 60°C. Les portes en verre permettent à l'utilisateur de toujours contrôler le processus de fermentation.
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