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Les articles dans la rubrique Armoire de fermentation


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Armoire de pousse pour four, 1 porte, 8 niveaux dim. 585x585xh934
Diamond
Ref: AMHF/BGC-P
Disponibilité: 48h à 72h

- Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses (460x340 ou 433x333 ou 353x325 GN2/3)
- 1 porte en verre.

Puissance KW : 1.5
Courant : Monophasé 230V
Temperature : +30° +60°
Dimension mm : 585x585xh934

Armoire de pousse pour four, 1 porte, 8 niveaux dim. 585x585xh934
Diamond
Stock 2
Prix public 830,00HT
597,60 €HT
-28 %
Armoire de pousse pour four 2 portes 8 niveaux dim. 875x706xh934
Diamond
Ref: AMHF/346-P
Disponibilité: 48h à 72h

- Structures avec glissières pour platines(8 niveaux) incluses, double rangé (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)
- 2 portes en verre

Puissance KW : 2
Courant : Monophasé 230V
Temperature : +30° +60°
Dimension mm : 875x706xh934

Armoire de pousse pour four 2 portes 8 niveaux dim. 875x706xh934
Diamond
Stock 4
Prix public 1 321,00HT
951,12 €HT
-28 %
Armoire de fermentation pour 8 plateaux 600x400 mm ou gn 1/1 pour fours geu411p et geu611p
Virtus Group
Ref: VCL468T
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Dimension mm : 825x710x900
Informations capacité : 8 plateaux 600x400 ou GN 1/1

Armoire de fermentation pour 8 plateaux 600x400 mm ou gn 1/1 pour fours geu411p et geu611p
Virtus Group
Prix public 1 602,64HT
961,58 €HT
-40 %
Armoires de pousse pour fours, 2 portes, 2x 6 niveaux dim. 995x795xh734
Diamond
Ref: AMHF/312-P
Disponibilité: 48h à 72h

- Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)
- 2 portes en verre

Puissance KW : 2
Courant : Monophasé 230V
Temperature : +30° +60°
Dimension mm : 995x795xh734

Armoires de pousse pour fours, 2 portes, 2x 6 niveaux dim. 995x795xh734
Diamond
Stock 1
Prix public 1 507,00HT
1 085,04 €HT
-28 %
Armoire de fermentation pour 16 plateaux 600x400 mm ou gn 1/1 pour four gev1011p
Virtus Group
Ref: VCL1016T
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Dimension mm : 995x795x800
Informations capacité : 16 plateaux 600x400 ou GN 1/1

Armoire de fermentation pour 16 plateaux 600x400 mm ou gn 1/1 pour four gev1011p
Virtus Group
Prix public 1 883,44HT
1 130,06 €HT
-40 %
Armoires de pousse pour fours, 2 portes, 2x 8 niveaux
Diamond
Ref: AMHF/305-P

- Structures avec glissières pour platines(2x 8 niveaux) incluses, double rangé (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)
- 2 portes en verre

Puissance KW : 2
Courant : Monophasé 230V
Temperature : +30° +60°
Dimension mm : 995x795xh834

Armoires de pousse pour fours, 2 portes, 2x 8 niveaux
Diamond
Prix public 1 594,00HT
1 147,68 €HT
-28 %
Armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0050, 6x 60x40 cm
Virtus Group
Ref: ANZ0073
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Temperature : 0°C/+60°C
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 1100x964x550
Informations capacité : 6x plateaux 6

Armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0050, 6x 60x40 cm
Virtus Group
Prix public 1 919,00HT
1 151,40 €HT
-40 %
Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0050, 12x 60x40 cm
Virtus Group
Ref: ANZ0070
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Temperature : 0°C/+60°C
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 1100x964x900
Informations capacité : 12x plateaux

Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0050, 12x 60x40 cm
Virtus Group
Prix public 2 084,00HT
1 250,40 €HT
-40 %
Armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0051, 9x 60x40 cm
Virtus Group
Ref: ANZ0075
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Temperature : 0°C/+60°C
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 1500x964x550
Informations capacité : 9x plateaux 6

Armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0051, 9x 60x40 cm
Virtus Group
Prix public 2 470,00HT
1 482,00 €HT
-40 %
Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0051, 18x 60x40 cm
Virtus Group
Ref: ANZ0072
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Temperature : 0°C/+60°C
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 1500x964x900
Informations capacité : 18x plateaux

Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0051, 18x 60x40 cm
Virtus Group
Prix public 2 844,00HT
1 706,40 €HT
-40 %
Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0052, 18x 60x40 cm
Virtus Group
Ref: ANZ0076
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Temperature : 0°C/+60°C
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 1500x1204x900
Informations capacité : 18x plateaux

Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0052, 18x 60x40 cm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 3 252,00HT
1 951,20 €HT
-40 %
Armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0052, 9x 60x40 cm
Virtus Group
Ref: ANZ0077
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Temperature : 0°C/+60°C
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 1500x1204x550
Informations capacité : 9x plateaux

Armoire de fermentation sur roues pour 3x aif0052, 9x 60x40 cm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 3 726,00HT
2 235,60 €HT
-40 %
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x400 version plus
Diamond Promo
Ref: CF1N/F64
Disponibilité: 48h à 72h

- En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).
- 4 pieds en inox réglables.
- Gaz réfrigérant R452.

Puissance KW : 0.45
Courant : Monophasé 230V
Temperature : -3° +35°
Dimension mm : 770x820xh2025

Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x400 version plus
Diamond Promo
Stock 2
Prix public 4 959,00HT
4 016,79 €HT
-19 %
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (ou) 40x en 600x400 dim. 790x1010xh2025
Diamond
Ref: CF1N/L86
Disponibilité: 48h à 72h

- Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.
- Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien) et angles et coins arrondis (sans aspérités).
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte".
- Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte.
- De série avec serrure à clés.
- Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.
- Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), condenseur ventilé.
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
- Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
- Microprocesseur électronique "digital " avec afficheur des fonctions avancées (sous boîte fermée, 100% étanche), avec contrôle de l'humidification et déshumidification, fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu.
- Eclairage interne, avec interrupteur.
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmé d'usine (modifiables à souhait).
- Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
- Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé).
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

Puissance KW : 0.5
Courant : Monophasé 230V
Temperature : -3° +35°
Dimension mm : 790x1010xh2025

Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (ou) 40x en 600x400 dim. 790x1010xh2025
Diamond
Stock 1
 Livraison gratuite
Prix public 5 721,00HT
4 119,12 €HT
-28 %
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x400
Diamond
Ref: CF1B/F64
Disponibilité: 48h à 72h

- En dotation : 20 paires de glissières (400x600 mm)
- Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression
- 4 pieds en inox réglables.
- Gaz réfrigérant R452.

Puissance KW : 0.65
Courant : Monophasé 230V
Temperature : -20° +35°
Dimension mm : 770x820xh2025

Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x400
Diamond
Stock 1
Prix public 6 124,00HT
4 409,28 €HT
-28 %
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (ou) 40x en 600x400 dim. 790x1000xh2025
Diamond
Ref: CF1N/F86
Disponibilité: 48h à 72h

- En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm)
- 4 pieds en inox réglables.
- Gaz réfrigérant R452.

Puissance KW : 0.5
Courant : Monophasé 230V
Temperature : -3° +35°
Dimension mm : 790x1000xh2025

Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (ou) 40x en 600x400 dim. 790x1000xh2025
Diamond
Stock 1
Prix public 6 179,00HT
4 448,88 €HT
-28 %
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (ou) 40x en 600x400
Diamond
Ref: CF1B/F86

- En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm)
- Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression
- 4 pieds en inox réglables.
- Gaz réfrigérant R452.

Puissance KW : 0.85
Courant : Monophasé 230V
Temperature : -20° +35°
Dimension mm : 790x1000xh2025

Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (ou) 40x en 600x400
Diamond
Prix public 6 614,00HT
4 762,08 €HT
-28 %
Armoire de fermentation controlée euronorm 600x800 648l
Mercatus
Ref: C1-777


- Dimensions: 770x1010x2210
- Gaz réfrigérant: R404a
- Capacité plaques: 20 (800x600) ou 40 (400x600)
- Alimentation: Monophasé

Armoire de fermentation controlée euronorm 600x800 648l
Mercatus
Prix public 5 470,00HT
4 923,00 €HT
-10 %
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