Les cuisines asiatiques bénéficient de la flexibilité offerte par un congélateur professionnel, permettant de préparer à l'avance et de stocker des éléments comme des bouillons, des marinades, ou des demi-produits, optimisant ainsi le temps de service pendant les périodes de forte affluence.
Les armoires négatives apportent une valeur ajoutée significative en termes de gestion des ingrédients, de qualité des plats servis, et d'efficacité opérationnelle, tout en assurant la sécurité alimentaire et la réduction du gaspillage.
Suivez nos marques ayant leur gamme dédiée, tel Combisteel, Diamond, Virtus Group, Cool Head Europe, AFI Collin Lucy, Atosa, Furnotel, Nosem, L2G.
Disponibilité: 7 à 10 jours
Origine ES 
