Boulangerie et Pâtisserie>> Armoire réfrigérée pour Matériel boulangerie vaste choix de l'ensembles de nos produits professionnels
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE BOULANGERIE
L’armoire réfrigérée, pour le travail traditionnel en boulangerie, permet de conserver vos produits en pâte crue entre 0°C et +8°C, le froid étant réglable en sec ou humide. L’armoire réfrigérée est conçue selon une gamme de capacités variables : 400x600 ou 600x800 et disponible en inox. Le froid positif réfrigéré est aussi décliné dans la gamme des chambres réfrigérées et des tours réfrigérés.