Arrière-bar réfrigéré noir 3 portes vitrées battantes température +2/+8 °c - 341 l

Dimensions :	1350x515x855
Capacité (Ltr) :	341
Température (°C) :	+2 à +8
Réfrigérant :	R600a
Refroidissement :	Ventilé
Clayette ajustable :	6
Nombre de portes :	3 vitrée
Couleur :	Noir
Éclairage :	Intérieur

Dans un bar, une brasserie ou un restaurant avec service soutenu, l’Arrière bar noir 3 portes vitrée battante 341 L positive AFI COLLIN-LUCY, référence C3B.X, sert avant tout à sécuriser le débit boissons. Avec ses 3 portes vitrées battantes, son volume de 341 litres et sa température positive maintenue entre +2°C et +8°C, il permet de garder bières, softs et vins frais directement sous la main, même en plein coup de feu. La hauteur de 850 mm et la profondeur d’“étage 0” à 200 mm facilitent l’intégration sous un plan de travail et l’accès rapide aux bouteilles, sans casser la cadence de service. Le groupe logé en bas limite l’encombrement en hauteur et contribue à une bonne organisation du poste de bar, surtout en espace réduit. Pour un établissement avec forte rotation, la stabilité de température et le confort de travail sont ici des points clés.

Ce modèle convient bien aux bars à cocktails, brasseries, pubs, snacks avec service au comptoir et restaurants avec zone bar dédiée. La carrosserie skinplate noire et les portes vitrées, associées à l’éclairage intérieur, valorisent les boissons en façade tout en permettant de contrôler en un coup d’œil le stock. En restauration traditionnelle ou en collectivité, il est pertinent pour le poste boissons ou dessert, dès lors que l’on cherche une armoire basse facilement accessible. En revanche, pour une très grosse volumétrie type discothèque de nuit avec service massif, ou pour un usage de stockage principal en réserve, cet arrière bar de 1350 x 515 x 850 mm peut être un peu juste et devra parfois être doublé. Il n’est pas adapté non plus pour la congélation ou pour une utilisation en chambre froide négative, la plage +2/+8°C étant clairement celle d’une réserve de service.

Sur le terrain, l’installation de cet arrière bar AFI COLLIN-LUCY reste simple : alimentation 230/1/T, puissance 0,253 kW, groupe logé en bas, poids de 123 kg qui impose toutefois de bien anticiper le passage en cuisine ou derrière le comptoir. Une fois en place, les clayettes ajustables (2 par porte) permettent d’optimiser le rangement selon les formats de bouteilles et canettes, pour un accès rapide pendant les rushs. L’évaporateur ventilé et le dégivrage avec évaporation automatiques limitent les interventions techniques quotidiennes, ce qui est précieux lorsque le personnel n’est pas spécialisé. Le thermostat électronique aide à maintenir une température stable malgré les ouvertures fréquentes de portes, point important sur une classe climatique F et un gaz réfrigérant R600a. En fin de service, on se limite à un nettoyage des clayettes et de l’intérieur aluminium, ainsi qu’à un contrôle des joints, sans dégivrage manuel à gérer.

Cet arrière bar vitré AFI Collin Lucy supporte-t-il un usage intensif en ouverture de portes pendant toute une soirée de service ? Pour un bar ou une brasserie où la porte s’ouvre toutes les minutes en heure de pointe, l’évaporateur ventilé et l’isolation de 32,5 mm sont des atouts pour limiter les remontées en température. La plage de +2°C à +8°C suffit largement pour la plupart des boissons, même avec un fort débit, à condition de ne pas surcharger les clayettes et de respecter la circulation d’air. La fermeture à clef est intéressante pour les établissements ouverts en continu ou les hôtels, afin de sécuriser le contenu hors service. Le fait qu’AFI COLLIN-LUCY fasse partie du Groupe Furnotel, avec une force de vente terrain de 15 commerciaux, garantit par ailleurs un suivi et une disponibilité de conseil appréciables pour un matériel amené à tourner toute la journée.

Pour trancher, il faut se projeter dans votre organisation réelle. Si votre priorité est un poste bar compact, bien organisé, avec accès direct aux boissons sous le comptoir et une présentation valorisante côté client, ce modèle C3B.X répond bien aux contraintes de cadence et de place. Si, en revanche, vous cherchez un stockage massif pour réserve, ou un appareil capable de couvrir à lui seul tout le volume boissons d’une grosse discothèque, il sera plus pertinent de prévoir plusieurs unités ou un complément de chambre froide. Cet arrière bar 3 portes vitrées battantes reste un outil de service, pensé pour le quotidien d’un bar ou d’une brasserie, avec un bon compromis entre volume, confort de travail et entretien simplifié. En le choisissant, vous investissez avant tout dans une fluidité de service derrière le comptoir, plus que dans un stockage longue durée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1350x515x850
Type d'appareil : Groupe Logé en bas
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.253
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 123.0
Classe Climatique : F



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