Arrière bar réfrigéré noir 2 portes vitrées battantes température -1/+7°c volume 302 l
Arrière bar réfrigéré noir 2 portes vitrées battantes température -1/+7°c volume 302 l - Casselin - CAB2PV
| Capacité commerciale : | 315 L |
| Capacité nette : | 302 L |
| Classe climatique : | 3 |
| Dimensions (LxPxH) (mm) : | 1460x535x860 |
| Dégivrage : | automatique par cycle compresseur |
| Fluide réfrigérant : | R290 |
| Isolation : | de 40 mm par côté |
| Matériau : | Acier thermolaqué noir mat |
| Nombre d'étagères : | 4 étagères réglables |
| Pieds réglables : | en inox (Kit roues en option) |
| Poids : | 92 Kg |
| Portes : | à fermeture automatique |
| Puissance : | 240 W / 230 V |
| Température réglable : | de -1°C à +7°C |
| Thermostat : | digital |
| Type de froid : | Froid ventilé |
| Verrouillage portes par clé : | Oui |
| Éclairage : | LED |
Dans un bar, une brasserie ou un restaurant avec service soutenu, l’Arrière bar réfrigéré professionnel 2 portes vitrées battantes 302 litres Casselin, référence CAB2PV, sert de réserve froide directement sous le comptoir. En coup de feu, l’intérêt est d’avoir les bières, softs, vins blancs ou jus à portée de main, sans aller chercher en chambre froide. Avec sa capacité nette de 302 L (capacité commerciale 315 L) et ses 4 étagères réglables, on organise facilement un stock pour un service du midi et du soir, voire un service continu. Le froid ventilé avec température réglable de -1 °C à +7 °C assure une homogénéité dans tout le volume, ce qui évite les produits tièdes au fond ou trop froids près de l’évaporateur. Pour un établissement qui travaille en rythme soutenu, ce type d’arrière-bar contribue directement à la fluidité du service et au confort du personnel de salle comme du barman.
Ce modèle Casselin conviendra particulièrement aux bars à forte rotation, brasseries, pubs, snacks avec vente de boissons, hôtels avec bar d’accueil, mais aussi traiteurs qui montent des bars éphémères et ont besoin d’un meuble bas de 860 mm de hauteur, facile à intégrer sous un comptoir existant. L’acier thermolaqué noir mat permet une intégration propre dans une ambiance de bar ou de salle, tout en restant discret côté client. La classe climatique 3 est adaptée aux locaux à température contrôlée, typiquement des salles de bar autour de 25 °C : en terrasse très chaude, ou dans des environnements extérieurs non tempérés, ce ne sera pas la solution la plus sûre. Pour des établissements de grande capacité (grosses discothèques, stades, très grands volumes de vente), un seul appareil de 240 W pourra être trop juste, il faudra soit multiplier les unités soit basculer sur des solutions de stockage plus massives. En revanche, pour une équipe réduite, avec un bar de taille moyenne, ce meuble est adapté à un usage intensif quotidien.
Sur le terrain, l’installation est simple : alimentation 230 V monophasé, poids de 92 kg à prévoir pour la manutention, puis réglage des pieds inox réglables pour mettre l’appareil de niveau sous le comptoir. Le kit roues en option peut être utile en cas de besoin de déplacement régulier (nettoyage profond, réagencement de bar). Le thermostat digital permet de caler précisément la température de service selon le type de boissons, et de la contrôler rapidement en début de journée. Le dégivrage automatique par cycle compresseur limite les interventions manuelles, ce qui est appréciable dans un bar où le temps manque. Les portes vitrées battantes à fermeture automatique et verrouillage par clé sécurisent la marchandise en fin de service tout en garantissant que les portes ne restent pas ouvertes pendant le rush, point important en termes de stabilité de température.
En service, l’éclairage LED interne permet de visualiser d’un coup d’œil les produits, même dans une ambiance de salle tamisée, ce qui accélère les gestes du barman et réduit les ouvertures longues. Les 4 étagères réglables sont utiles pour adapter la hauteur aux différents formats de bouteilles (33 cl, 50 cl, 1 L) et optimiser le remplissage ; sur une journée de travail, cela se traduit par moins d’allers-retours en réserve. L’isolation de 40 mm par côté et l’utilisation du fluide réfrigérant R290 offrent un bon compromis entre tenue en température et consommation, sous réserve d’un environnement de travail adapté à la classe climatique 3. En fin de journée, le nettoyage se fait classiquement : essuyage intérieur, contrôle des joints, dépoussiérage périodique de la grille de ventilation pour préserver la performance du compresseur de 240 W. L’acier noir mat est plus tolérant en apparence qu’un inox brossé sur les traces de doigts côté client, ce qui simplifie l’entretien visuel du poste de bar.
Cet arrière bar Casselin à 2 portes vitrées est-il suffisant pour assurer le débit de boissons d’un bar de 80 à 100 couverts en service continu ? Sur une base d’exploitation réelle, ce volume de 302 L convient bien à un établissement qui fait tourner régulièrement ses stocks, avec livraisons fréquentes et réapprovisionnement en chambre froide. Si vous êtes sur un bar à cocktails ou à bières pressions complété de quelques bouteilles, la capacité est confortable. Si, en revanche, une grande partie de votre chiffre repose sur de la bouteille bien fraîche et que vous n’avez pas d’autre réserve réfrigérée à proximité, il faudra bien analyser vos pics de vente pour voir si un seul meuble suffit. La réfrigération ventilée permet une bonne récupération de température entre deux ouvertures, mais elle a ses limites si les portes sont ouvertes en continu et si l’appareil est surchargé au-delà de sa capacité commerciale de 315 L.
En décision, ce modèle Casselin CAB2PV est pertinent pour un professionnel qui cherche un arrière-bar robuste, avec un contrôle de température fiable via thermostat digital, un entretien limité grâce au dégivrage automatique, et une intégration simple sous un comptoir de 1 460 x 535 x 860 mm. Il est particulièrement adapté si vous travaillez en équipe restreinte et que chaque seconde compte derrière le bar, grâce aux portes à fermeture automatique, au verrouillage par clé et à l’organisation possible des stocks sur plusieurs niveaux. Si votre établissement dispose d’un environnement de travail tempéré et que votre besoin porte sur un débit moyen à soutenu, ce meuble répondra correctement aux contraintes de service. En revanche, si vous êtes sur une très forte volumétrie de boissons ou dans un contexte très chaud ou extérieur, il faudra envisager de le compléter par d’autres solutions de stockage froid. Ce texte doit vous permettre de valider, de façon pragmatique, si ce poste froid de bar s’intègre logiquement dans votre circuit de service et votre organisation quotidienne.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1460x535x860
Puissance (W) : 240
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 92
Matériau : Acier thermolaqué noir mat
Thermostat : Digital
Température (°C) : -1 à +7
Pieds : Réglables en inox (Kit roues en option)
Dégivrage : Automatique par cycle compresseur
Éclairage : LED
Fluide réfrigérant : R290
Classe climatique : 3
Nombre d'étagères : 4 réglables
Capacité commerciale (L) : 315
Capacité nette (L) : 302.0
Verrouillage : Par clé
Isolation (mm) : 40.0
Type de réfrigération : Froid ventilé
Fermeture des portes : Automatique
Retrouvez ici nos autres arrières de bar.
Ce modèle Casselin conviendra particulièrement aux bars à forte rotation, brasseries, pubs, snacks avec vente de boissons, hôtels avec bar d’accueil, mais aussi traiteurs qui montent des bars éphémères et ont besoin d’un meuble bas de 860 mm de hauteur, facile à intégrer sous un comptoir existant. L’acier thermolaqué noir mat permet une intégration propre dans une ambiance de bar ou de salle, tout en restant discret côté client. La classe climatique 3 est adaptée aux locaux à température contrôlée, typiquement des salles de bar autour de 25 °C : en terrasse très chaude, ou dans des environnements extérieurs non tempérés, ce ne sera pas la solution la plus sûre. Pour des établissements de grande capacité (grosses discothèques, stades, très grands volumes de vente), un seul appareil de 240 W pourra être trop juste, il faudra soit multiplier les unités soit basculer sur des solutions de stockage plus massives. En revanche, pour une équipe réduite, avec un bar de taille moyenne, ce meuble est adapté à un usage intensif quotidien.
Sur le terrain, l’installation est simple : alimentation 230 V monophasé, poids de 92 kg à prévoir pour la manutention, puis réglage des pieds inox réglables pour mettre l’appareil de niveau sous le comptoir. Le kit roues en option peut être utile en cas de besoin de déplacement régulier (nettoyage profond, réagencement de bar). Le thermostat digital permet de caler précisément la température de service selon le type de boissons, et de la contrôler rapidement en début de journée. Le dégivrage automatique par cycle compresseur limite les interventions manuelles, ce qui est appréciable dans un bar où le temps manque. Les portes vitrées battantes à fermeture automatique et verrouillage par clé sécurisent la marchandise en fin de service tout en garantissant que les portes ne restent pas ouvertes pendant le rush, point important en termes de stabilité de température.
En service, l’éclairage LED interne permet de visualiser d’un coup d’œil les produits, même dans une ambiance de salle tamisée, ce qui accélère les gestes du barman et réduit les ouvertures longues. Les 4 étagères réglables sont utiles pour adapter la hauteur aux différents formats de bouteilles (33 cl, 50 cl, 1 L) et optimiser le remplissage ; sur une journée de travail, cela se traduit par moins d’allers-retours en réserve. L’isolation de 40 mm par côté et l’utilisation du fluide réfrigérant R290 offrent un bon compromis entre tenue en température et consommation, sous réserve d’un environnement de travail adapté à la classe climatique 3. En fin de journée, le nettoyage se fait classiquement : essuyage intérieur, contrôle des joints, dépoussiérage périodique de la grille de ventilation pour préserver la performance du compresseur de 240 W. L’acier noir mat est plus tolérant en apparence qu’un inox brossé sur les traces de doigts côté client, ce qui simplifie l’entretien visuel du poste de bar.
Cet arrière bar Casselin à 2 portes vitrées est-il suffisant pour assurer le débit de boissons d’un bar de 80 à 100 couverts en service continu ? Sur une base d’exploitation réelle, ce volume de 302 L convient bien à un établissement qui fait tourner régulièrement ses stocks, avec livraisons fréquentes et réapprovisionnement en chambre froide. Si vous êtes sur un bar à cocktails ou à bières pressions complété de quelques bouteilles, la capacité est confortable. Si, en revanche, une grande partie de votre chiffre repose sur de la bouteille bien fraîche et que vous n’avez pas d’autre réserve réfrigérée à proximité, il faudra bien analyser vos pics de vente pour voir si un seul meuble suffit. La réfrigération ventilée permet une bonne récupération de température entre deux ouvertures, mais elle a ses limites si les portes sont ouvertes en continu et si l’appareil est surchargé au-delà de sa capacité commerciale de 315 L.
En décision, ce modèle Casselin CAB2PV est pertinent pour un professionnel qui cherche un arrière-bar robuste, avec un contrôle de température fiable via thermostat digital, un entretien limité grâce au dégivrage automatique, et une intégration simple sous un comptoir de 1 460 x 535 x 860 mm. Il est particulièrement adapté si vous travaillez en équipe restreinte et que chaque seconde compte derrière le bar, grâce aux portes à fermeture automatique, au verrouillage par clé et à l’organisation possible des stocks sur plusieurs niveaux. Si votre établissement dispose d’un environnement de travail tempéré et que votre besoin porte sur un débit moyen à soutenu, ce meuble répondra correctement aux contraintes de service. En revanche, si vous êtes sur une très forte volumétrie de boissons ou dans un contexte très chaud ou extérieur, il faudra envisager de le compléter par d’autres solutions de stockage froid. Ce texte doit vous permettre de valider, de façon pragmatique, si ce poste froid de bar s’intègre logiquement dans votre circuit de service et votre organisation quotidienne.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1460x535x860
Puissance (W) : 240
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 92
Matériau : Acier thermolaqué noir mat
Thermostat : Digital
Température (°C) : -1 à +7
Pieds : Réglables en inox (Kit roues en option)
Dégivrage : Automatique par cycle compresseur
Éclairage : LED
Fluide réfrigérant : R290
Classe climatique : 3
Nombre d'étagères : 4 réglables
Capacité commerciale (L) : 315
Capacité nette (L) : 302.0
Verrouillage : Par clé
Isolation (mm) : 40.0
Type de réfrigération : Froid ventilé
Fermeture des portes : Automatique
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