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Rubrique Asiatique

 
Matériel restaurant professionnel Asiatique stock-direct-chr.com ultime solution et enormes économies sur notre categorie :
Asiatique pour Fournisseur professionnel restauration pour la cuisine Asiatique

Le wok, la grande tendance !
Pour faire des woks, il suffit d’avoir le matériel adéquat. Un wok professionnel se présente comme une demi-sphère. La sauteuse wok professionnel est utilisée pour faire frire ou faire sauter des aliments. Le wok peut être utilisé sur un wok à induction professionnel, un appareil spécialement adapté pour cet ustensile et sa forme. Un wok est idéal pour réaliser des nouilles sautées aux légumes, au poulet, aux crevettes…

Sélection Asiatique
Vitrine chauffante ventilée , 3 niveaux , panoramique accessoires 780x490xh480
Vitrine chauffante ventilée , 3 niveaux , panoramique accessoires 780x490xh480

Ref : HSD3-B2

Prix public 1 061,00HT
812,73 €HT
-23 %
DETAIL
Liv. Gratuite
Armoire frigorifique 2500 litres pour chariot 2500 litres gold line plus 1800x1060xh2260
Armoire frigorifique 2500 litres pour chariot 2500 litres gold line plus 1800x1060xh2260

Ref : AR2N/L2

Prix public 6 232,00HT
4 773,71 €HT
-23 %
DETAIL
Armoire frigorifique 400 litres ventilée 1 porte 400 litres slim line plus 600x600xh1890
Armoire frigorifique 400 litres ventilée 1 porte 400 litres slim line plus 600x600xh1890

Ref : ID40-EL

Prix public 1 463,00HT
1 120,66 €HT
-23 %
DETAIL
Armoire frigorifique ventilée 1 porte 550 litres 550 litres profi line 690x720xh2065
Armoire frigorifique ventilée 1 porte 550 litres 550 litres profi line 690x720xh2065

Ref : HD706/P

Prix public 1 709,00HT
1 309,09 €HT
-23 %
DETAIL
Unité frigorifique pour asm/185 et asm/200 armoires réfrigérées de cuisine professionnelle 675x495xh388
Unité frigorifique pour asm/185 et asm/200 armoires réfrigérées de cuisine professionnelle 675x495xh388

Ref : UAC/P1

Prix public 1 001,00HT
766,77 €HT
-23 %
DETAIL
Armoire frigorifique + congélation ventilée 2 x700 litres 2 portes GN 2/1 1400 litres gastro line plus 1440x850h2070
Armoire frigorifique + congélation ventilée 2 x700 litres 2 portes GN 2/1 1400 litres gastro line plus 1440x850h2070

Ref : IL140TB/HE

Prix public 4 131,00HT
3 164,35 €HT
-23 %
DETAIL
Armoire congélation statique 400 litres acier inox 400 litres jumbo line 626x740xh1925
Armoire congélation statique 400 litres acier inox 400 litres jumbo line 626x740xh1925

Ref : N400X-R2

Prix public 1 072,00HT
821,15 €HT
-23 %
DETAIL
Armoire congélation 700 litres ventilée litres GN 2/1 700 litres gold line plus 750x820xh2025
Armoire congélation 700 litres ventilée litres GN 2/1 700 litres gold line plus 750x820xh2025

Ref : AD1B/L-R2

Prix public 2 641,00HT
2 023,01 €HT
-23 %
DETAIL
Table frigorifique ventilée 2 portes 245 litres 600 litres profi line 1500x600xh880/900
Table frigorifique ventilée 2 portes 245 litres 600 litres profi line 1500x600xh880/900

Ref : BMIV15/R2

Prix public 1 480,00HT
1 133,68 €HT
-23 %
DETAIL
Table frigorifique ventilée 3 portes 395 litres 600 litres profi line 2000x600xh880/900
Table frigorifique ventilée 3 portes 395 litres 600 litres profi line 2000x600xh880/900

Ref : BMIV20/R2

Prix public 1 800,00HT
1 378,80 €HT
-23 %
DETAIL
Table congélation ventilée 2 portes GN 1/1 (sans groupe) congélation sans groupe gold line plus 1149x700xh880/900 (+85)
Table congélation ventilée 2 portes GN 1/1 (sans groupe) congélation sans groupe gold line plus 1149x700xh880/900 (+85)

Ref : TS2B/LA

Prix public 2 705,00HT
2 072,03 €HT
-23 %
DETAIL
PROMOTION
Liv. Gratuite
Table réfrigérée positive 616 L 4 portes Avec groupe logé Nosem Dessus table réfrigérée Sans dosseret
Table réfrigérée positive 616 L 4 portes Avec groupe logé Nosem Dessus table réfrigérée Sans dosseret

Ref : GN4100TN

Prix public 3 133,00HT
2 491,05 €HT
-20 %
DETAIL
La gastronomie asiatique est reconnue dans le monde entier pour être particulièrement bonne pour l’organisme. Elle est composée de nombreux aliments dont des légumes ! Pour cuisiner vos légumes d’une façon vapeur, un cuiseur à légumes sera parfait. Avec un cuiseur vapeur professionnel, il est possible de faire cuire d’importantes quantités de légumes en une seule fois. La cuisson se fait d’une façon homogène et uniforme. Mieux encore, un cuiseur vapeur professionnel va entièrement conserver les qualités nutritives et gustatives des légumes. De quoi faire le plein de vitamines, tout en se régalant !

Le poisson n’est pas que dans les sushis ! Les asiatiques adorent déguster du poisson : dans les nems, dans les nouilles… La cuisson du poisson se doit d’être absolument parfaite. Avec une plancha professionnelle, vos poissons seront parfaitement cuisinés. L’avantage d’une plancha professionnelle est qu’elle permet de cuire avec une très grande rapidité tout en conservant les bienfaits des poissons. Peu encombrante, une plancha pro trouvera sa place dans n’importe quelle cuisine professionnelle et industrielle.
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