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Rubrique Asiatique

 
Matériel restaurant professionnel Asiatique stock-direct-chr.com ultime solution et enormes économies sur notre categorie :
Asiatique pour Fournisseur professionnel restauration pour la cuisine Asiatique

Le wok, la grande tendance !
Pour faire des woks, il suffit d’avoir le matériel adéquat. Un wok professionnel se présente comme une demi-sphère. La sauteuse wok professionnel est utilisée pour faire frire ou faire sauter des aliments. Le wok peut être utilisé sur un wok à induction professionnel, un appareil spécialement adapté pour cet ustensile et sa forme. Un wok est idéal pour réaliser des nouilles sautées aux légumes, au poulet, aux crevettes…

Sélection Asiatique
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Buffet-salade bar réfrigérée 4 x 1/1-150 bois wenge salade bars réfrigères 1440x660(960)xh1405
Buffet-salade bar réfrigérée 4 x 1/1-150 bois wenge salade bars réfrigères 1440x660(960)xh1405

Ref : BSB/4C-B1

Prix public 2 845,00HT
2 068,32 €HT
-27 %
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Buffets vitrines réfrigères meuble buffet 4 GN 1/1 et vitrine réfrigérée
Buffets vitrines réfrigères meuble buffet 4 GN 1/1 et vitrine réfrigérée

Ref : BUFFET4STOCK

Prix public 12 113,00HT
8 651,59 €HT
-29 %
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Buffets vitrines réfrigères meuble buffet 4 GN 1/1 et vitrine réfrigérée
Buffets vitrines réfrigères meuble buffet 4 GN 1/1 et vitrine réfrigérée

Ref : MONTERREY

Prix public 6 891,00HT
5 009,76 €HT
-27 %
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Armoire frigorifique et poisson 1050 + 350 litres 3 portes GN 2/1 & 1/1 1400 litres gastro line plus 1500x800nh2040
Armoire frigorifique et poisson 1050 + 350 litres 3 portes GN 2/1 & 1/1 1400 litres gastro line plus 1500x800nh2040

Ref : IF140T/EL

Prix public 3 866,00HT
2 810,58 €HT
-27 %
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Armoire frigorifique ventilée 1400 litres GN 2/1 1400 litres gastro line plus 1500x800nh2040
Armoire frigorifique ventilée 1400 litres GN 2/1 1400 litres gastro line plus 1500x800nh2040

Ref : ID140/EL

Prix public 2 981,00HT
2 167,19 €HT
-27 %
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Frigo ventile 150 litres acier inox 200 litres jumbo line 626x740xh845
Frigo ventile 150 litres acier inox 200 litres jumbo line 626x740xh845

Ref : PV200X-R6

Prix public 650,00HT
472,55 €HT
-27 %
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Armoire frigorifique ventilée 1 porte 550 litres 550 litres profi line 690x720xh2065
Armoire frigorifique ventilée 1 porte 550 litres 550 litres profi line 690x720xh2065

Ref : HD706/P

Prix public 1 709,00HT
1 242,44 €HT
-27 %
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Armoire frigorifique + congélation litres 2 x350 litres GN 2/1 700 litres gastro line plus 720x850h2070
Armoire frigorifique + congélation litres 2 x350 litres GN 2/1 700 litres gastro line plus 720x850h2070

Ref : IL70TB/R2

Prix public 2 851,00HT
1 958,64 €HT
-31 %
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Pack table de travail frigorifique : dessertes 3 portes avec 2 tiroirs 600 litres profi line 2000x600xh880/900
Pack table de travail frigorifique : dessertes 3 portes avec 2 tiroirs 600 litres profi line 2000x600xh880/900

Ref : BMIV20/TP+BC1/2-TP

Prix public 2 277,00HT
1 655,38 €HT
-27 %
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Table de congélation 2 portes GN 1/1, 240 litres compact line freezer 943x700xh850/870
Table de congélation 2 portes GN 1/1, 240 litres compact line freezer 943x700xh850/870

Ref : SB2/BD

Prix public 1 474,00HT
1 071,60 €HT
-27 %
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Table frigorifique ventilée 2 portes vit GN 1/1 260 litres portes vitrées gastro line plus 1320x700xh850/900
Table frigorifique ventilée 2 portes vit GN 1/1 260 litres portes vitrées gastro line plus 1320x700xh850/900

Ref : DT131/R2-VD

Prix public 2 387,00HT
1 639,87 €HT
-31 %
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PROMOTION
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Table réfrigérée positive 313 L 2 portes Avec groupe logé Nosem Dessus table réfrigérée Sans dosseret
Table réfrigérée positive 313 L 2 portes Avec groupe logé Nosem Dessus table réfrigérée Sans dosseret

Ref : GN2100TN

Prix public 2 279,00HT
1 702,41 €HT
-25 %
DETAIL
La gastronomie asiatique est reconnue dans le monde entier pour être particulièrement bonne pour l’organisme. Elle est composée de nombreux aliments dont des légumes ! Pour cuisiner vos légumes d’une façon vapeur, un cuiseur à légumes sera parfait. Avec un cuiseur vapeur professionnel, il est possible de faire cuire d’importantes quantités de légumes en une seule fois. La cuisson se fait d’une façon homogène et uniforme. Mieux encore, un cuiseur vapeur professionnel va entièrement conserver les qualités nutritives et gustatives des légumes. De quoi faire le plein de vitamines, tout en se régalant !

Le poisson n’est pas que dans les sushis ! Les asiatiques adorent déguster du poisson : dans les nems, dans les nouilles… La cuisson du poisson se doit d’être absolument parfaite. Avec une plancha professionnelle, vos poissons seront parfaitement cuisinés. L’avantage d’une plancha professionnelle est qu’elle permet de cuire avec une très grande rapidité tout en conservant les bienfaits des poissons. Peu encombrante, une plancha pro trouvera sa place dans n’importe quelle cuisine professionnelle et industrielle.
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