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Asiatique

Rubrique Asiatique

 
Matériel restaurant professionnel Asiatique stock-direct-chr.com ultime solution et enormes économies sur notre categorie :
Asiatique pour Fournisseur professionnel restauration pour la cuisine Asiatique

Le wok, la grande tendance !
Pour faire des woks, il suffit d’avoir le matériel adéquat. Un wok professionnel se présente comme une demi-sphère. La sauteuse wok professionnel est utilisée pour faire frire ou faire sauter des aliments. Le wok peut être utilisé sur un wok à induction professionnel, un appareil spécialement adapté pour cet ustensile et sa forme. Un wok est idéal pour réaliser des nouilles sautées aux légumes, au poulet, aux crevettes…

Sélection Asiatique
Stock 1
Table de préparation chauffée avec 4 portes et structure en verre, 6x GN 1/1 h=100 mm
Table de préparation chauffée avec 4 portes et structure en verre, 6x GN 1/1 h=100 mm

Ref : IEA0012

Prix public 4 595,00HT
2 757,00 €HT
-40 %
Stock 1
Liv. Gratuite
Table réfrigérée avec 3 portes GN 1/1, -2°/+8°C
Table réfrigérée avec 3 portes GN 1/1, -2°/+8°C

Ref : BNA0037/FN

Prix public 2 889,00HT
1 733,40 €HT
-40 %
Stock 1
Liv. Gratuite
Ilot buffet - Salade bar réfrigérée 4 x1/1-150 bois wenge salade bars réfrigères 1040(1435)x1040(1435)xh1540
Ilot buffet - Salade bar réfrigérée 4 x1/1-150 bois wenge salade bars réfrigères 1040(1435)x1040(1435)xh1540

Ref : CSB/4D-B1

Prix public 3 014,00HT
2 311,74 €HT
-23 %
Stock 1
Liv. Gratuite
Armoire frigorifique ventilée 700 litres porte vitrée (GN 2/1) 700 litres gastro line plus 720x850h2070
Armoire frigorifique ventilée 700 litres porte vitrée (GN 2/1) 700 litres gastro line plus 720x850h2070

Ref : ID70G/R2

Prix public 2 381,00HT
1 666,70 €HT
-30 %
Stock 13
Table réfrigérée 2 portes profondeur 700 pro line
Table réfrigérée 2 portes profondeur 700 pro line

Ref : 7489.5100

Prix public 2 090,00HT
1 456,73 €HT
-30 %
Stock 7
Soubassement réfrigérée 2 portes option tiroirs pro line
Soubassement réfrigérée 2 portes option tiroirs pro line

Ref : 7489.5075

Prix public 2 235,00HT
1 557,80 €HT
-30 %
Stock 5
Vitrine à sushi réfrigérée éclairage led 42l
Vitrine à sushi réfrigérée éclairage led 42l

Ref : 7487.0065

Prix public 1 132,00HT
789,00 €HT
-30 %
Stock 2
Fourneau wok 3 bruleurs
Fourneau wok 3 bruleurs

Ref : CHINA/3S

Prix public 3 892,00HT
2 724,40 €HT
-30 %
Stock 1
Armoire frigorifique et de congélation 2x 350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1
Armoire frigorifique et de congélation 2x 350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1

Ref : AL1TB/H2

Prix public 4 159,00HT
2 911,30 €HT
-30 %
Stock 2
Meuble bas inox de travail neutre avec dosseret 3 tiroirs à droite + portes coulissantes longueur 2000mm
Meuble bas inox de travail neutre avec dosseret 3 tiroirs à droite + portes coulissantes longueur 2000mm

Ref : 7333.0278

Prix public 1 355,00HT
944,44 €HT
-30 %
Stock 4
Meuble bas inox de travail neutre avec dosseret 3 tiroirs à gauche + portes coulissantes longueur 2000mm
Meuble bas inox de travail neutre avec dosseret 3 tiroirs à gauche + portes coulissantes longueur 2000mm

Ref : 7333.0270

Prix public 1 355,00HT
944,44 €HT
-30 %
Stock 1
Meuble bas inox de travail d'angle avec porte profondeur 600mm
Meuble bas inox de travail d'angle avec porte profondeur 600mm

Ref : 7333.0288

Prix public 860,00HT
599,42 €HT
-30 %
La gastronomie asiatique est reconnue dans le monde entier pour être particulièrement bonne pour l’organisme. Elle est composée de nombreux aliments dont des légumes ! Pour cuisiner vos légumes d’une façon vapeur, un cuiseur à légumes sera parfait. Avec un cuiseur vapeur professionnel, il est possible de faire cuire d’importantes quantités de légumes en une seule fois. La cuisson se fait d’une façon homogène et uniforme. Mieux encore, un cuiseur vapeur professionnel va entièrement conserver les qualités nutritives et gustatives des légumes. De quoi faire le plein de vitamines, tout en se régalant !

Le poisson n’est pas que dans les sushis ! Les asiatiques adorent déguster du poisson : dans les nems, dans les nouilles… La cuisson du poisson se doit d’être absolument parfaite. Avec une plancha professionnelle, vos poissons seront parfaitement cuisinés. L’avantage d’une plancha professionnelle est qu’elle permet de cuire avec une très grande rapidité tout en conservant les bienfaits des poissons. Peu encombrante, une plancha pro trouvera sa place dans n’importe quelle cuisine professionnelle et industrielle.
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