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Asiatique

Rubrique Asiatique

 
Matériel restaurant professionnel Asiatique stock-direct-chr.com ultime solution et enormes économies sur notre categorie :
Asiatique pour Fournisseur professionnel restauration pour la cuisine Asiatique

Le wok, la grande tendance !
Pour faire des woks, il suffit d’avoir le matériel adéquat. Un wok professionnel se présente comme une demi-sphère. La sauteuse wok professionnel est utilisée pour faire frire ou faire sauter des aliments. Le wok peut être utilisé sur un wok à induction professionnel, un appareil spécialement adapté pour cet ustensile et sa forme. Un wok est idéal pour réaliser des nouilles sautées aux légumes, au poulet, aux crevettes…

Sélection Asiatique
Stock 3
Congélateur 600 litres en inox avec 2 portes, -18°/-22°C
Congélateur 600 litres en inox avec 2 portes, -18°/-22°C

Ref : BMB0030/T

Prix public 3 397,00HT
2 038,20 €HT
-40 %
Stock 1
Table réfrigérée 1 porte GN 1/1 avec dosseret, -2°/+8°C
Table réfrigérée 1 porte GN 1/1 avec dosseret, -2°/+8°C

Ref : BNA0011/F

Prix public 2 125,00HT
1 275,00 €HT
-40 %
Stock 7
Pack table de travail frigorifique : dessertes 2 portes avec 2 tiroirs gaz R290 600 litres profi line 1500x600xh880/900
Pack table de travail frigorifique : dessertes 2 portes avec 2 tiroirs gaz R290 600 litres profi line 1500x600xh880/900

Ref : BMIV15/R2_BC1/2-TP

Prix public 2 076,00HT
1 598,52 €HT
-23 %
Stock 10
Table frigorifique ventilée 3 portes 395 litres 600 litres profi line 2000x600xh880/900
Table frigorifique ventilée 3 portes 395 litres 600 litres profi line 2000x600xh880/900

Ref : BMIV20/R2

Prix public 1 936,00HT
1 490,72 €HT
-23 %
Stock 4
Table frigorifique ventilée 4 portes GN 1/1 550 litres profi line 2250x700xh880/900
Table frigorifique ventilée 4 portes GN 1/1 550 litres profi line 2250x700xh880/900

Ref : MR4/R2

Prix public 2 382,00HT
1 834,14 €HT
-23 %
Stock 15
Table préparation pour pizza 2 portes dessus granit sans kit
Table préparation pour pizza 2 portes dessus granit sans kit

Ref : 7950.0040

Prix public 1 991,00HT
1 393,70 €HT
-30 %
Stock 1
Teppan yaki gaz 3zones armoire
Teppan yaki gaz 3zones armoire

Ref : TPG3-15

Prix public 8 321,00HT
5 824,70 €HT
-30 %
Stock 7
Plaque à induction
Plaque à induction ""wok"" 3500 watt, touches sensitives

Ref : WOKI-35/DH

Prix public 2 056,00HT
1 583,12 €HT
-23 %
Stock 2
Liv. Gratuite
Armoire de congélation 700 litres ventilée, 1 porte vitrée GN 2/1
Armoire de congélation 700 litres ventilée, 1 porte vitrée GN 2/1

Ref : AD1B/HG-R2

Prix public 3 564,00HT
2 494,80 €HT
-30 %
Stock 17
Table frigorifique ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 Lit. 1 portes avec 2 tiroirs
Table frigorifique ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 Lit. 1 portes avec 2 tiroirs

Ref : DT178/R2_1XCA1/2-PM

Prix public 2 911,65HT
2 241,97 €HT
-23 %
Stock 1
Liv. Gratuite
Table congélateur avec 3 portes GN 1/1, -10°/-20°C
Table congélateur avec 3 portes GN 1/1, -10°/-20°C

Ref : BNB0028

Prix public 3 769,00HT
2 261,40 €HT
-40 %
Stock 2
Buffet chaud gn 3/1
Buffet chaud gn 3/1

Ref : 7077.0020

Prix public 1 665,00HT
1 165,50 €HT
-30 %
La gastronomie asiatique est reconnue dans le monde entier pour être particulièrement bonne pour l’organisme. Elle est composée de nombreux aliments dont des légumes ! Pour cuisiner vos légumes d’une façon vapeur, un cuiseur à légumes sera parfait. Avec un cuiseur vapeur professionnel, il est possible de faire cuire d’importantes quantités de légumes en une seule fois. La cuisson se fait d’une façon homogène et uniforme. Mieux encore, un cuiseur vapeur professionnel va entièrement conserver les qualités nutritives et gustatives des légumes. De quoi faire le plein de vitamines, tout en se régalant !

Le poisson n’est pas que dans les sushis ! Les asiatiques adorent déguster du poisson : dans les nems, dans les nouilles… La cuisson du poisson se doit d’être absolument parfaite. Avec une plancha professionnelle, vos poissons seront parfaitement cuisinés. L’avantage d’une plancha professionnelle est qu’elle permet de cuire avec une très grande rapidité tout en conservant les bienfaits des poissons. Peu encombrante, une plancha pro trouvera sa place dans n’importe quelle cuisine professionnelle et industrielle.
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