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Asiatique

Asiatique

 

La cuisine Asiatique !


Extrêmement riche et variée, la cuisine asiatique comprend de nombreux styles culinaires différents. Le matériel de cuisine asiatique peut ainsi différer selon les établissements en fonction des préparations et des techniques de cuisson choisies.


Parmi les équipements professionnels de cuisine asiatique, certains équipements comme les Buffets réfrigéré, les Buffets chaud et les Vitrine à sushi sont fréquemment demandés par les restaurateurs. En plus d'être reconnue pour être bonne pour l’organisme, la gastronomie asiatique est réputée pour ses techniques de cuisson uniques et ses saveurs incontournables.


Stock Direct CHR vous propose des ustensiles et équipements professionnels de très bonne qualité aux meilleurs prix.

• Asiatique
Articles dans la rubrique Asiatique
Stock 10
Congélateur négatif économique 1 porte gn2/1 inox 600l
Congélateur négatif économique 1 porte gn2/1 inox 600l

Ref : CNX 6 - CH

Prix public 1 825,00HT
1 058,50 €HT
-42 %
Stock 20
Vitrine de comptoir réfrigérée positive pour sushis 8 cuves
Vitrine de comptoir réfrigérée positive pour sushis 8 cuves

Ref : RS 80 - CH

Prix public 2 625,00HT
1 522,50 €HT
-42 %
Stock 1
Livraison Gratuite
Plaque induction wok a poser
Plaque induction wok a poser

Ref : 7178.0340

Prix public 5 880,00HT
3 939,60 €HT
-33 %
Stock 8
Armoire réfrigérée professionnel 1 porte ventiléenegative -18°c/-22°c 400 l
Armoire réfrigérée professionnel 1 porte ventiléenegative -18°c/-22°c 400 l

Ref : THL400BT

Prix public 1 699,00HT
917,46 €HT
-46 %
Stock 36
Livraison Gratuite
Congélateurs de stockage 400 litres inox avec porte pleine
Congélateurs de stockage 400 litres inox avec porte pleine

Ref : UF400S

Prix public 1 474,59HT
825,77 €HT
-44 %
Livraison Gratuite
Armoire réfrigérée positive master gn2/1 groupe logé 2 portes vitrées 1400 l
Armoire réfrigérée positive master gn2/1 groupe logé 2 portes vitrées 1400 l

Ref : A1402MV-2

Prix public 7 385,00HT
5 317,20 €HT
-28 %
Buffet chauffant bain-marie 4 x1/1 hauteur 150 bois blanc chauffants bain-marie 1440x660(950)xh1370
Buffet chauffant bain-marie 4 x1/1 hauteur 150 bois blanc chauffants bain-marie 1440x660(950)xh1370

Ref : BBM/4N-A1

Prix public 3 665,00HT
2 418,90 €HT
-34 %
Pack saladette inox frigorifique : 3 portes dont 2 tiroirs nouveau gaz compact line
Pack saladette inox frigorifique : 3 portes dont 2 tiroirs nouveau gaz compact line

Ref : SA3/R6_GC1/2/R6

Prix public 1 684,00HT
1 229,32 €HT
-27 %
Livraison Gratuite
Armoire réfrigérée à double température master gn 2/1 1 porte + 2 portillons 1400 litres armoires réfrigérées - sans groupe
Armoire réfrigérée à double température master gn 2/1 1 porte + 2 portillons 1400 litres armoires réfrigérées - sans groupe

Ref : A1403MBLR

Prix public 8 761,00HT
6 307,92 €HT
-28 %
Armoire réfrigérée 1 porte négative -18/-22°c 700 l - gamme série star gn 2/1
Armoire réfrigérée 1 porte négative -18/-22°c 700 l - gamme série star gn 2/1

Ref : AAF7N

Prix public 1 935,00HT
1 509,30 €HT
-22 %
Stock 17
Armoire congélateur, statique, 400 lit, en blanc
Armoire congélateur, statique, 400 lit, en blanc

Ref : WR-CN400-W

Prix public 1 301,00HT
816,31 €HT
-37 %
Stock 1
Vitrine à sushi réfrigérée éclairage led 62l
Vitrine à sushi réfrigérée éclairage led 62l

Ref : 7487.0075

Prix public 1 040,00HT
725,92 €HT
-30 %
Stock 2
Réfrigérateur professionnel 3m1 en inox pro line 400 litres statique
Réfrigérateur professionnel 3m1 en inox pro line 400 litres statique

Ref : 7489.5070

Prix public 2 225,00HT
1 553,05 €HT
-30 %
Stock 1
Livraison Gratuite
Rechaud wok induction sur pied 5kw
Rechaud wok induction sur pied 5kw

Ref : 7178.0580

Prix public 6 220,00HT
4 167,40 €HT
-33 %
Stock 5
Armoire négative 2 portes vitrées inox
Armoire négative 2 portes vitrées inox

Ref : MCF8703GR

Prix public 5 005,00HT
3 153,15 €HT
-37 %
Stock 15
Table réfrigérée 3 portes ventilé profondeur 700
Table réfrigérée 3 portes ventilé profondeur 700

Ref : 7950.0112

Prix public 1 260,00HT
879,48 €HT
-30 %
Stock 5
Livraison Gratuite
Armoire réfrigérée positive master groupe logé 1 porte pleine 500 l
Armoire réfrigérée positive master groupe logé 1 porte pleine 500 l

Ref : A501M-2

Prix public 3 945,00HT
2 840,40 €HT
-28 %
Stock 19
Armoire réfrigérée négative professionnel porte vitrée en inox 400 l - 600x723x1902 mm
Armoire réfrigérée négative professionnel porte vitrée en inox 400 l - 600x723x1902 mm

Ref : QNXG 400 - CH

Prix public 1 738,00HT
1 008,04 €HT
-42 %
Stock 35
Armoire réfrigérée positive abs blanc 200 l - +0/+10°c
Armoire réfrigérée positive abs blanc 200 l - +0/+10°c

Ref : AR20-CT

Prix public 1 003,00HT
621,86 €HT
-38 %
Armoire réfrigérée négative abs inox 600 l -18/-22°c
Armoire réfrigérée négative abs inox 600 l -18/-22°c

Ref : ANS60-CT

Prix public 2 218,00HT
1 375,16 €HT
-38 %
Armoire requin noire négative ventilé 895 l
Armoire requin noire négative ventilé 895 l

Ref : CQSUP15

Prix public 4 839,00HT
3 822,81 €HT
-21 %
Livraison Gratuite
Wok 2 feux 10 kw gaz sur placard ouvert
Wok 2 feux 10 kw gaz sur placard ouvert

Ref : 70QPCV2WG110

Prix public 5 155,00HT
3 711,60 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Armoire réfrigérée négative -18/-22°c - 2 portillons - 600 l - avec groupe logé
Armoire réfrigérée négative -18/-22°c - 2 portillons - 600 l - avec groupe logé

Ref : DA602N-3

Prix public 4 204,00HT
3 026,88 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Armoire réfrigérée négative -18/-22°c - 2 portes pleines - 1400 l - avec groupe logé
Armoire réfrigérée négative -18/-22°c - 2 portes pleines - 1400 l - avec groupe logé

Ref : DA1400N-3

Prix public 5 614,00HT
4 042,08 €HT
-28 %
Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 4 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 encastrable
Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 4 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 encastrable

Ref : BDP8-4G/4

Prix public 5 845,00HT
3 682,35 €HT
-37 %
Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 5 gn1/1
Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 5 gn1/1

Ref : BDP8-5G/0

Prix public 6 685,00HT
4 211,55 €HT
-37 %
Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 à gauche encastrable
Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 à gauche encastrable

Ref : BD8-5G/40

Prix public 5 675,00HT
3 575,25 €HT
-37 %
Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 6 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable
Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 6 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable

Ref : BDP11-6G/22

Prix public 10 410,00HT
6 558,30 €HT
-37 %
Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 6 gn 1/1 encastrable
Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 6 gn 1/1 encastrable

Ref : BD11-6G/6

Prix public 7 980,00HT
5 027,40 €HT
-37 %
Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 encastrable
Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 encastrable

Ref : BD11-6G/2

Prix public 7 980,00HT
5 027,40 €HT
-37 %
Livraison Gratuite
Armoires froides -2/+10 °c 700 l
Armoires froides -2/+10 °c 700 l

Ref : A70 TN

Prix public 4 233,30HT
2 531,51 €HT
-40 %
Armoire réfrigérée positive blanche 1 porte 600l
Armoire réfrigérée positive blanche 1 porte 600l

Ref : RC 600

Prix public 1 410,00HT
1 128,00 €HT
-20 %
Congélateur inox gn2/1 tropicalisé 546 l
Congélateur inox gn2/1 tropicalisé 546 l

Ref : QN 6 - CH

Prix public 2 140,00HT
1 241,20 €HT
-42 %
Table réfrigérée pâtisserie 3 portes groupe tropicalise
Table réfrigérée pâtisserie 3 portes groupe tropicalise

Ref : 7489.5255

Prix public 3 735,00HT
2 607,03 €HT
-30 %
Buffet refrigeré gn 4/1
Buffet refrigeré gn 4/1

Ref : 7077.0010

Prix public 2 440,00HT
1 703,12 €HT
-30 %

Que ce soit pour de la cuisine chinoise, de la cuisine japonaise, de la cuisine thaïlandaise ou de la cuisine vietnamienne, le choix de votre matériel de cuisine pro est capital. Il est important de trancher pour des équipements adaptés à votre établissement, à votre flux et à vos préparations culinaires asiatiques.


Il est fréquent de trouver des Planchas - plaques à snacker et des Cuiseur à riz professionnel dans les cuisines industrielles asiatiques en plus des autres équipements spécifiques de la cuisine des pays d’Asie.


Stock Direct CHR vous accompagne dans l’achat de matériels professionnels de cuisine en s’accompagnant des meilleurs fournisseurs du marché CHR. Vous trouverez des équipements MBM, AFIN, COMBISTEEL, et bien d’autres marques reconnus dans le monde entier pour leur qualité.


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