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Asiatique

Rubrique Asiatique

 
Matériel restaurant professionnel Asiatique stock-direct-chr.com ultime solution et enormes économies sur notre categorie :
Asiatique pour Fournisseur professionnel restauration pour la cuisine Asiatique

Le wok, la grande tendance !
Pour faire des woks, il suffit d’avoir le matériel adéquat. Un wok professionnel se présente comme une demi-sphère. La sauteuse wok professionnel est utilisée pour faire frire ou faire sauter des aliments. Le wok peut être utilisé sur un wok à induction professionnel, un appareil spécialement adapté pour cet ustensile et sa forme. Un wok est idéal pour réaliser des nouilles sautées aux légumes, au poulet, aux crevettes…

Sélection Asiatique
Stock 3
Liv. Gratuite
Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs, 1 robinet pour l'eau
Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs, 1 robinet pour l'eau

Ref : AHA0002

Prix public 3 885,00HT
2 331,00 €HT
-40 %
Stock 1
Table réfrigérée 600 mm avec 2 portes et dosseret, -2°/+8°C
Table réfrigérée 600 mm avec 2 portes et dosseret, -2°/+8°C

Ref : BNC0032

Prix public 2 209,00HT
1 325,40 €HT
-40 %
Stock 9
Armoire de congélation ventilée litres 1 porte 550 litres 550 litres profi line 690x720xh2065
Armoire de congélation ventilée litres 1 porte 550 litres 550 litres profi line 690x720xh2065

Ref : HE706/R2

Prix public 2 068,00HT
1 571,68 €HT
-24 %
Stock 1
Table frigorifique ventilée 4 portes GN 1/1, 550 litres gastro line plus 2190x700xh850/900
Table frigorifique ventilée 4 portes GN 1/1, 550 litres gastro line plus 2190x700xh850/900

Ref : DT224/R2

Prix public 3 127,00HT
2 376,52 €HT
-24 %
Stock 2
Table frigo, ventilée litres , 3 portes GN 1/1 405 litres profi line 1800x700xh880/900
Table frigo, ventilée litres , 3 portes GN 1/1 405 litres profi line 1800x700xh880/900

Ref : MR3/R2-BA

Prix public 2 284,00HT
1 553,12 €HT
-32 %
Stock 10
Réfrigérateur professionnel blanc 1 porte 570l professionnel
Réfrigérateur professionnel blanc 1 porte 570l professionnel

Ref : 7450.0561

Prix public 1 405,00HT
952,59 €HT
-32 %
Stock 3
Teppan yaki gaz 2 zones armoire
Teppan yaki gaz 2 zones armoire

Ref : TPG2-12

Prix public 6 807,00HT
4 628,76 €HT
-32 %
Stock 2
Liv. Gratuite
Fourneau wok3 bruleurs, avec rideau d'eau
Fourneau wok3 bruleurs, avec rideau d'eau

Ref : CHINA/3L

Prix public 5 202,00HT
3 537,36 €HT
-32 %
Stock 5
Liv. Gratuite
Armoire réfrigérée positive MASTER GN2/1 1 porte pleine 700 L armoires réfrigérées - Groupe logé
Armoire réfrigérée positive MASTER GN2/1 1 porte pleine 700 L armoires réfrigérées - Groupe logé

Ref : A701M

Prix public 3 623,24HT
2 717,43 €HT
-25 %
Stock 4
Liv. Gratuite
Buffet réfrigéré central rond ISOLALED Température +3°C +10°C - Buffet ISOLA équipé de 4 plaques inox perforées
Buffet réfrigéré central rond ISOLALED Température +3°C +10°C - Buffet ISOLA équipé de 4 plaques inox perforées

Ref : ISOLALEDP

Prix public 7 550,00HT
5 662,50 €HT
-25 %
Stock 6
Plaque à induction
Plaque à induction ""wok"" 3500 watt, touches sensitives

Ref : WOKI-35/DH

Prix public 2 056,00HT
1 562,56 €HT
-24 %
Stock 3
Armoire négative professionnelle 1 porte pleine groupe tropicalisé - 470 litres - gaz R455A
Armoire négative professionnelle 1 porte pleine groupe tropicalisé - 470 litres - gaz R455A

Ref : AT700N

Prix public 2 687,00HT
2 095,86 €HT
-22 %
La gastronomie asiatique est reconnue dans le monde entier pour être particulièrement bonne pour l’organisme. Elle est composée de nombreux aliments dont des légumes ! Pour cuisiner vos légumes d’une façon vapeur, un cuiseur à légumes sera parfait. Avec un cuiseur vapeur professionnel, il est possible de faire cuire d’importantes quantités de légumes en une seule fois. La cuisson se fait d’une façon homogène et uniforme. Mieux encore, un cuiseur vapeur professionnel va entièrement conserver les qualités nutritives et gustatives des légumes. De quoi faire le plein de vitamines, tout en se régalant !

Le poisson n’est pas que dans les sushis ! Les asiatiques adorent déguster du poisson : dans les nems, dans les nouilles… La cuisson du poisson se doit d’être absolument parfaite. Avec une plancha professionnelle, vos poissons seront parfaitement cuisinés. L’avantage d’une plancha professionnelle est qu’elle permet de cuire avec une très grande rapidité tout en conservant les bienfaits des poissons. Peu encombrante, une plancha pro trouvera sa place dans n’importe quelle cuisine professionnelle et industrielle.
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