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Rubrique Asiatique

 
Matériel restaurant professionnel Asiatique stock-direct-chr.com ultime solution et enormes économies sur notre categorie :
Asiatique pour Fournisseur professionnel restauration pour la cuisine Asiatique

Le wok, la grande tendance !
Pour faire des woks, il suffit d’avoir le matériel adéquat. Un wok professionnel se présente comme une demi-sphère. La sauteuse wok professionnel est utilisée pour faire frire ou faire sauter des aliments. Le wok peut être utilisé sur un wok à induction professionnel, un appareil spécialement adapté pour cet ustensile et sa forme. Un wok est idéal pour réaliser des nouilles sautées aux légumes, au poulet, aux crevettes…

Sélection Asiatique
Vitrine chauffante ventilée , 3 niveaux , panoramique accessoires 780x490xh480
Vitrine chauffante ventilée , 3 niveaux , panoramique accessoires 780x490xh480

Ref : HSD3-X1

Prix public 1 061,00HT
728,91 €HT
-31 %
DETAIL
Armoire frigo GN 2/1 ventilée 600 litres extérieur blanc 600 litres jumbo line 775x695xh1895
Armoire frigo GN 2/1 ventilée 600 litres extérieur blanc 600 litres jumbo line 775x695xh1895

Ref : PV600

Prix public 1 180,00HT
857,86 €HT
-27 %
DETAIL
Armoire de
Armoire de "stockage" 2000 litres armoires réfrigérées de cuisine professionnelle 935x995xh1992

Ref : ASM/200

Prix public 1 682,00HT
1 155,53 €HT
-31 %
DETAIL
Armoire congélation statique 600 litres extérieur blanc 600 litres jumbo line 775x695xh1895
Armoire congélation statique 600 litres extérieur blanc 600 litres jumbo line 775x695xh1895

Ref : N600

Prix public 1 301,00HT
945,83 €HT
-27 %
DETAIL
Liv. Gratuite
Armoire congélation 700 litres ventilée litres GN 2/1 700 litres gold line plus 750x820xh2025
Armoire congélation 700 litres ventilée litres GN 2/1 700 litres gold line plus 750x820xh2025

Ref : AD1B/L

Prix public 2 641,00HT
1 920,01 €HT
-27 %
DETAIL
Liv. Gratuite
Armoires congélation 850 litres 1 porte 40x 600x400/20 x 600x800 pastry line plus 850 litres 790x1010xh2025
Armoires congélation 850 litres 1 porte 40x 600x400/20 x 600x800 pastry line plus 850 litres 790x1010xh2025

Ref : AP1B/L86

Prix public 3 416,00HT
2 483,43 €HT
-27 %
DETAIL
Liv. Gratuite
Pack saladette inox frigorifique : 3 portes avec 2 tiroirs compact line
Pack saladette inox frigorifique : 3 portes avec 2 tiroirs compact line

Ref : SA3/GD+GC1/2/D

Prix public 2 118,00HT
1 539,79 €HT
-27 %
DETAIL
Table frigorifique compact 3 portes GN 1/1 380 litres compact line 1365x700xh857/890
Table frigorifique compact 3 portes GN 1/1 380 litres compact line 1365x700xh857/890

Ref : SA3/R6

Prix public 1 433,00HT
984,47 €HT
-31 %
DETAIL
Liv. Gratuite
Table congélation ventilée 2 portes GN 1/1 (sans groupe) congélation sans groupe gold line plus 1149x700xh880/900
Table congélation ventilée 2 portes GN 1/1 (sans groupe) congélation sans groupe gold line plus 1149x700xh880/900

Ref : TS2B/L

Prix public 2 576,00HT
1 872,75 €HT
-27 %
DETAIL
Liv. Gratuite
Table frigorifique ventilée 4 portes GN 1/1, 550 litres gastro line plus 2190x700xh850/900
Table frigorifique ventilée 4 portes GN 1/1, 550 litres gastro line plus 2190x700xh850/900

Ref : DT224/EL

Prix public 2 858,00HT
2 077,77 €HT
-27 %
DETAIL
Liv. Gratuite
Table frigorifique ventilée groupe gauche 4 portes GN 1/1, 550 litres groupe a gauche gastro line plus 2190x700xh850/900
Table frigorifique ventilée groupe gauche 4 portes GN 1/1, 550 litres groupe a gauche gastro line plus 2190x700xh850/900

Ref : DT224/ELGX

Prix public 2 958,00HT
2 150,47 €HT
-27 %
DETAIL
Liv. Gratuite
Pack table travail inox frigorifique gaz R290 : 4 portes avec 2 tiroirs profondeur 700 groupe a gauche profi line 2250x700xh880/900
Pack table travail inox frigorifique gaz R290 : 4 portes avec 2 tiroirs profondeur 700 groupe a gauche profi line 2250x700xh880/900

Ref : MR4/R2+MC1/2-TP

Prix public 2 670,00HT
1 941,09 €HT
-27 %
DETAIL
La gastronomie asiatique est reconnue dans le monde entier pour être particulièrement bonne pour l’organisme. Elle est composée de nombreux aliments dont des légumes ! Pour cuisiner vos légumes d’une façon vapeur, un cuiseur à légumes sera parfait. Avec un cuiseur vapeur professionnel, il est possible de faire cuire d’importantes quantités de légumes en une seule fois. La cuisson se fait d’une façon homogène et uniforme. Mieux encore, un cuiseur vapeur professionnel va entièrement conserver les qualités nutritives et gustatives des légumes. De quoi faire le plein de vitamines, tout en se régalant !

Le poisson n’est pas que dans les sushis ! Les asiatiques adorent déguster du poisson : dans les nems, dans les nouilles… La cuisson du poisson se doit d’être absolument parfaite. Avec une plancha professionnelle, vos poissons seront parfaitement cuisinés. L’avantage d’une plancha professionnelle est qu’elle permet de cuire avec une très grande rapidité tout en conservant les bienfaits des poissons. Peu encombrante, une plancha pro trouvera sa place dans n’importe quelle cuisine professionnelle et industrielle.
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