Les
Bacs Gastronormes sont des équipements essentiels dans tout établissement de restauration.
AFI,
BARTSCHER,
COMBISTEEL,
DIAMOND,
ERATOS,
GASTRO M,
HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT,
KRAMPOUZ,
VIRTUS GROUP, et
VOGUE proposent une large gamme de
Bacs Gastro qui répondent à tous les besoins professionnels. Fabriqués en acier
inoxydable, ces
Bacs inox assurent une résistance à la corrosion et une durabilité à toute épreuve, ce qui en fait un investissement fiable et pérenne pour les professionnels du secteur.
Disponibles en différentes tailles et profondeurs, telles que les
Bacs GN1/1 ou les
Bac GN 1/2, ils s'adaptent aux exigences de capacité spécifique de chaque cuisine professionnelle. Leur conception standardisée permet une compatibilité parfaite avec les équipements de cuisson, de réfrigération et de service, offrant ainsi une flexibilité maximale pour le stockage, la préparation et le service des aliments.
Quels sont les avantages des Bacs Gastronormes ?
Les
Bacs Gastronormes sont conçus pour résister aux hautes températures, aux chocs, et sont faciles à nettoyer, garantissant ainsi une hygiène parfaite. Ils sont polyvalents, idéaux pour le stockage, la cuisson, et la présentation des aliments en toute sécurité.
Comment fonctionnent les Bacs inox ?
Les
Bacs inox fonctionnent grâce à leur structure en acier inoxydable, qui leur permet de maintenir les aliments à la température souhaitée, qu'ils soient utilisés pour les plats chauds ou froids. Leur matériau de haute qualité assure une excellente conductivité thermique.
Quelles différences existe-t-il entre les Bacs GN1/1 et les
Bac GN 1/2 ?
La principale différence réside dans la taille. Les
Bacs GN1/1 couvrent une surface plus grande que les
Bac GN 1/2, ce qui influe sur la quantité d'aliments qu'ils peuvent contenir. Cela permet une utilisation optimisée selon les besoins en service ou en stockage.
Comment choisir le bon Bac gastronomique pour mon établissement ?
Le choix du
Bac gastronomique approprié dépend de vos besoins spécifiques, tels que la capacité de service, le type d'aliments que vous manipulez, et l'équipement de cuisine disponible. En considérant ces éléments, vous pourrez sélectionner le modèle idéal.
FAQ sur l'entretien et l'utilisation des
Bacs gastro inox :
Comment entretenir les Bacs GN pour garantir leur longévité ?
Pour entretenir vos
Bacs GN, il est essentiel de les laver régulièrement avec des produits doux, éviter les abrasifs qui peuvent rayer l'
inox, et les sécher complètement après chaque nettoyage afin de prévenir la rouille.
Les Bacs gastro sont-ils compatibles avec tous les types de cuisines ?
Oui, grâce à leurs dimensions standardisées, les
Bacs gastro conviennent à de nombreux types de cuisines et équipements, offrant une flexibilité inégalée.
Les gammes proposées par
AFI,
BARTSCHER,
COMBISTEEL,
DIAMOND,
ERATOS,
GASTRO M,
HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT,
KRAMPOUZ,
VIRTUS GROUP, et
VOGUE incluent des
bacs perforés, idéaux pour égoutter les aliments, des
couvercles hermétiques pour conserver la fraîcheur, et des
bacs isothermes pour maintenir les aliments à température idéale. Que votre besoin soit pour le maintien au chaud, la réfrigération, ou la présentation, il existe un
Bac gastro inox adapté à votre usage.