Matériel professionnel CHR Matériels de Snack bar stock-direct-chr.com précis et a prix bas avec notre catégorie : Matériels de Snack bar>> Réchauds>> Bains-marie pour Matériel CHR pas cher au meilleurs rapport qualité prix influent l'ensembles de nos Bains-marie
Stock Direct Chr propose des bains marie sous une alimentation gaz ou électrique afin que vous puissiez trouver le modèle qui vous convient. Ce matériel de restaurant est indispensable pour maintenir à chaud vos sauces ou pâtes. Profitez de nos tarifs et de notre choix de vitrines bain marie afin d'exposer vos plats chauds.
Nous restons à votre disposition si vous souhaitez obtenir des détails concernant notre gamme de modèles et accessoires avec des matériaux de qualité destinés à nos clients professionnels de la restauration !
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C
Puissance : 1 200 W / 230 V
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Robinet d’évacuation d’eau
Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Puissance : 1 200 W / 230 V
Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle
Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C
Puissance : 1 200 W / 230 V
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle
Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C
Puissance : 1 200 W / 230 V
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Robinet d’évacuation d’eau
Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C
Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur
Puissance : 1 300 W / 230 V
Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm
Thermostat réglable de 0°C à 90°C
Bouteille à sauce 1L inclue
Diamètre de chauffe : 77 mm
Profondeur de chauffe : 190 mm
Dimensions : L 170 x P 165 x H 230 mm
Cuisine équipement attractif pour vous vous propose Bain marie gaz de table GN 1/1-150 mm
Caractéristique techniques :
- Cuve emboutie GN 1/1 en inox AISI 304, cuve amovible. - Chauffage gaz, par brûleur en acier inox, placé en-dessous de la cuve. - Régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique. - Vérins réglables. - Châssis en acier inox. NB: livré sans bacs GN ! Dimension mm : 365X575XH305
Garantie 1 an
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Cuisine professionnelle restaurant a un prix jamais vu le produit de reference Bain-marie gaz de table, 1 cuve GN h=150 mm de reference VirtusBM11G Alimentation : Gaz Capacité : GN 1/1 h=150 mm/20 litres Puissance GAZ ( KW) : 1,8
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Thermostat réglable de 0°C à 90°C
2 Bouteilles à sauce 1L inclue
Diamètre de chauffe : 77 mm
Profondeur de chauffe : 190 mm
Dimensions : L 307 x P 165 x H 230 mm
Capacité cuve : 4,5 litres
Chauffe à sec
Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C
Puissance : 200 W / 230 V
Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm
Matériel pour restaurant economie d’échelle notre reference Bain-marie électrique GN 1/1
Informations concernant le produit :
- Cuve emboutie avec résistance chauffante à l’extérieur de la cuve, permettant un nettoyage aisé. - Régulation de la T° de 30°C à 90°C. - interrupteur général ON/OFF. - Robinet de vidange frontale. - Réalisation en acier inox.
Dimension mm : 330x600xh290
Tension : Monophasé
Garantie 1 an
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Capacité cuve : 2 x 4,5 litres
Chauffe à sec
Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C
Puissance : 400 W / 230 V
Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm
Thermostat réglable de 0°C à 90°C
3 Bouteilles à sauce 1L inclue
Diamètre de chauffe : 77 mm
Profondeur de chauffe : 190 mm
Dimensions : L 447 x P 165 x H 230 mm
2 robinets d’évacuation d’eau
Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Thermostat réglable de 0°C à 90°C
Puissance : 3 000 W / 230 V
Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
Matériel professionnel restauration offert son produit Bain-marie électrique 3 x GN 1/4 à poser
Ce qu'il faut savoir :
- Dimensions cuve: 245x465xh170 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds niveleurs. - Cuve en acier inox AISI 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. - Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat.
Dimension mm : 300x600xh280/400
Tension : Monophasé
Garantie 1 an
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Capacité cuve : 4 x 4,5 litres
Chauffe à sec
Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C
Puissance : 800 W / 230 V
Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm
Dans cette rubrique, stock direct chr vous présente des bains-marie électriques de table, des bains-marie à sauce et chariots bain-marie électriques. Offrant une cuisson tout en douceur, le bain-marie professionnels est un atout essentiel pour votre établissement CHR.
Ce type d'équipement a pour particularité de porter une triple casquette. D'abord, il permet de cuire indirectement des préparations culinaires délicates comme le sabayon, la sauce béarnaise, le gâteau au fromage, … . Aussi, il offre la possibilité de stocker et maintenir au chaud des mets qu'on ne sert pas instantanément avec une température et une humidité convenables. Et, enfin, il consiste à réchauffer en douceur des repas. L'objectif principal étant de servir et de faire déguster des plats de qualité c'est-à-dire non brûlés, avec des caractéristiques organoleptiques intactes (saveurs, couleurs, etc.) et à une bonne température.
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Disponibilité: 1 semaine
