Matériel professionnel CHR Matériels de Snack bar stock-direct-chr.com précis et a prix bas avec notre categorie : Matériels de Snack bar>> Réchauds>> Bains-marie pour Matériel CHR pas cher au meilleurs rapport qualité prix influent l'ensembles de nos Bains-marie
Stock direct chr propose des bains marie sous une alimentation gaz ou électrique. Ce matériel de restaurant est indispensable pour maintenir à chaud vos sauces ou pâtes. Profitez de nos tarifs et de notre choix de vitrines bain marie afin d'exposer vos plats chauds.
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Robinet d’évacuation d’eau Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Robinet d’évacuation d’eau Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur Puissance : 1 300 W / 230 V Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm
Thermostat réglable de 0°C à 90°C Bouteille à sauce 1L inclue Diamètre de chauffe : 77 mm Profondeur de chauffe : 190 mm Dimensions : L 170 x P 165 x H 230 mm
Matériel de cuisson professionnel garantie sav et prix son produit Bain-marie de table électrique GN 1/1-150 mm
Informations concernant le produit :
- Réalisation en acier inoxydable. - Cuve en inox AISI 304, emboutie GN 1/1 (pour bac hauteur 150 mm). - Chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve. - Interrupteur On-Off et thermostat de 0 à 90°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité. - Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Dimension mm : 330x530xh240
Tension : Monophasé
Garantie 1 an
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Cuisine équipement attractif pour vous vous propose Bain marie gaz de table GN 1/1-150 mm
Caractéristique techniques :
- Cuve emboutie GN 1/1 en inox AISI 304, cuve amovible. - Chauffage gaz, par brûleur en acier inox, placé en-dessous de la cuve. - Régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique. - Vérins réglables. - Châssis en acier inox. NB: livré sans bacs GN ! Dimension mm : 365X575XH305
Garantie 1 an
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Matériel de cuisine professionnelle la référence le produit de refence Bain-marie de table électrique GN 1/1-150 mm + robinet
Ce qu'il faut savoir :
- Avec Robinet de vidange frontale. - Réalisation en acier inoxydable. - Cuve en inox AISI 304, emboutie GN 1/1 (pour bac hauteur 150 mm). - Chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve. - Interrupteur On-Off et thermostat de 0 à 90°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité. Dimension mm : 330x530xh240
Tension : Monophasé
Garantie 1 an
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Capacité cuve : 4,5 litres Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 200 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm
Thermostat réglable de 0°C à 90°C 2 Bouteilles à sauce 1L inclue Diamètre de chauffe : 77 mm Profondeur de chauffe : 190 mm Dimensions : L 307 x P 165 x H 230 mm
Capacité cuve : 2 x 4,5 litres Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm
Matériel pour restaurant economie d’échelle notre reference Bain-marie électrique GN 1/1
Informations concernant le produit :
- Cuve emboutie avec résistance chauffante à l’extérieur de la cuve, permettant un nettoyage aisé. - Régulation de la T° de 30°C à 90°C. - interrupteur général ON/OFF. - Robinet de vidange frontale. - Réalisation en acier inox.
Dimension mm : 330x600xh290
Tension : Monophasé
Garantie 1 an
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Thermostat réglable de 0°C à 90°C 3 Bouteilles à sauce 1L inclue Diamètre de chauffe : 77 mm Profondeur de chauffe : 190 mm Dimensions : L 447 x P 165 x H 230 mm
Dans cette rubrique, stock direct chr vous présente des bains-marie électriques de table, des bains-marie à sauce et chariots bain-marie électriques. Offrant une cuisson tout en douceur, le bain-marie professionnels est un atout essentiel pour votre établissement CHR.
Ce type d'équipement a pour particularité de porter une triple casquette. D'abord, il permet de cuire indirectement des préparations culinaires délicates comme le sabayon, la sauce béarnaise, le gâteau au fromage, … . Aussi, il offre la possibilité de stocker et maintenir au chaud des mets qu'on ne sert pas instantanément avec une température et une humidité convenables. Et, enfin, il consiste à réchauffer en douceur des repas. L'objectif principal étant de servir et de faire déguster des plats de qualité c'est-à-dire non brûlés, avec des caractéristiques organoleptiques intactes (saveurs, couleurs, etc.) et à une bonne température.
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Disponibilité: 48h à 72h
