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Balances de cuisine

Balances de Cuisine

 
Les balances de cuisine professionnelles sont des outils essentiels pour garantir des mesures précises dans toute préparation culinaire. Ces instruments de pesée sont conçus pour répondre aux exigences rigoureuses des établissements de restauration, assurant ainsi une précision et une fiabilité incomparables. Les balances alimentaires de marques telles que AFI, BARTSCHER, et DIAMOND PROMO se distinguent par leur robustesse et leur efficacité, permettant de peser avec précision des ingrédients secs et liquides. Pour découvrir les produits de la marque balance alimentaire AFI, cliquez ici.

Que vous soyez à la recherche d'une balance pour la cuisine capable de supporter un usage intensif ou d'un modèle plus compact, les marques DIVERSO BY DIAMOND et HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT proposent des solutions adaptées à tous les besoins. Ces équipements se caractérisent par leur facilité d'utilisation, tant pour le pesage de petites quantités que pour le calcul exact de grandes masses d'ingrédients. Pour explorer plus de détails, consultez les options proposées par balance de cuisine professionnelle BARTSCHER.

Opter pour une balance de cuisine professionnelle de balance alimentaire DIAMOND PROMO ou balance pour la cuisine DIVERSO BY DIAMOND signifie investir dans un matériel fiable qui assure une exactitude exemplaire. Intégrant différentes fonctionnalités, ces balances de cuisine facilitent le travail professionnel grâce à des affichages numériques clairs et des interfaces conviviales. Pour un choix encore plus vaste, explorez la balance de cuisine professionnelle HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT.

Enfin, la VIRTUS GROUP met en avant des balances réputées pour leur précision accrue et leur durabilité exceptionnelle, idéal pour les chefs professionnels et les pâtissiers exigeants. Pour découvrir toute la gamme de cette catégorie, n'hésitez pas à consulter les produits de balance alimentaire VIRTUS GROUP.
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Râpes à Fromage
Trancheur à pain
Cutter cuisine professionnel
Stérilisateurs de couteaux
Thermoplongeur

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Ref: 580011
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 165x180x31
Poids (kg) : 0,22
Matériau principal : Plastiques
Stock 65
18,75 €HT
Ref: 580028
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Plage de pesage jusqu'à (kg) : 10
Graduation : 1.0

Stock 886
21,95 €HT
Ref: A300068
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Balance digitale, 60kg, 20g

Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x305x42
Résolution (g) : 20
Affichage numérique : Oui
Plage de pesage jusqu'à : 60
Tension : 230 V
Stock 320
155,00 €HT
Ref: A300151
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Balance digitale, 150Kg, 50g

Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x305x42
Résolution (g) : 50
Affichage numérique : Oui
Plage de pesage jusqu'à : 150
Tension : 230 V
Stock 202
165,00 €HT
Ref: A300118
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Balance cuisine, 15kg, 2g

Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x330x125
Résolution (g) : 2
Affichage numérique : Oui
Plage de pesage jusqu'à : 15
Tension : 230 V
Témoin lumineux de contrôle : Oui
Stock 79
Prix public 215,00HT
182,75 €HT
-15 %
Ref: A300117
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Balance cuisine, 15kg, 5g

Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x330x125
Résolution (g) : 5
Affichage numérique : Oui
Plage de pesage jusqu'à : 15
Tension : 230 V
Témoin lumineux de contrôle : Oui
Stock 264
195,00 €HT
Ref: BAL/15-2
Origine CN origineCN
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (mm) : 255x290x105
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
Volume (m3) : 0.03
Poids (kg) : 4
Stock 26
Prix public 314,00HT
251,20 €HT
-20 %
Ref: BAL/30-5
Origine CN origineCN
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (mm) : 255x290x105
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
Volume (m3) : 0.03
Poids (kg) : 4
Stock 29
Prix public 314,00HT
251,20 €HT
-20 %
Ref: BAL/6-1
Origine CN origineCN
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (mm) : 255x290x105
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
Volume (m3) : 0.03
Poids (kg) : 4
Stock 34
Prix public 314,00HT
251,20 €HT
-20 %
Ref: FCF30K3
Disponibilité: 1 semaine
Prix cuisine professionnelle complète colle à votre budget dans ca gamme le produit
Balance de table en acier inox, charge utile maximum 30 kg, lecture 1 g de reference Virtus FCF30K3
Alimentation : Electrique
Capacité : max 30 kg
Voltage (V) :220
Preconisation T°C ambiente : +5°/+35°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Balances de Cuisine

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 410,00HT
287,00 €HT
-30 %
Ref: WR-32X1-B
Origine CN origineCN
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : mm (l x L x H)300 x 520 x 680
Poids : 13 kg
Voltage : 230/1N 50-60Hz
Volume m3 : 0.05 m3
Stock 58
Prix public 457,00HT
329,04 €HT
-28 %
PROMOTION
Ref: SS6
Disponibilité: 1 semaine
Robustesse
Fiabilité
Précision

Dimension (mm): 300x320x130
Reference : SS6
Stock 5
Prix public 478,00HT
371,20 €HT
-22 %
PROMOTION
Ref: SS30
Disponibilité: 1 semaine
Robustesse
Fiabilité
Précision

Dimension (mm): 300x320x130
Reference : SS30
Stock 5
Prix public 478,00HT
371,20 €HT
-22 %
Ref: BSC/300-20
Origine CN origineCN
Disponibilité: 48h à 72h
Bascule électronique inox
 
Dimensions (mm) : 400x620x860
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
Volume (m3) : 0.07

Stock 26
Prix public 541,00HT
384,11 €HT
-29 %
Ref: BFB600K200SM
Disponibilité: 1 semaine

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Dimension mm : 1000x1000x85
Informations capacité : max 600 kg
Stock 1
Prix public 2 958,00HT
1 715,64 €HT
-42 %
Ref: WR-30X1-L
Origine CN origineCN
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : mm (l x L x H) 255 x 290 x 105
Poids : 3 kg
Voltage : 230/1N 50-60Hz
Volume m3 : 0.02 m3
Prix public 207,00HT
149,04 €HT
-28 %
Ref: DE15K5N
Disponibilité: 1 semaine
Matériel de restauration collective et tous les autres restaurateurs enormes économies notre reference
Balance plateforme, charge utile maximum 15 kg, lecture 5 g de reference Virtus DE15K5N
Alimentation : Electrique
Capacité : max 6|15 kg
Voltage (V) :220
Preconisation T°C ambiente : +5°/+35°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Ici pour la marques : Virtus
Prix public 401,00HT
280,70 €HT
-30 %
Ref: DE60K20N
Disponibilité: 1 semaine
Magasin matériel professionnel rendement inégalé l'incontournable
Balance plateforme, charge utile maximum 60 kg, lecture 20 g de reference Virtus DE60K20N
Alimentation : Electrique
Capacité : max 30|60 kg
Voltage (V) :220
Preconisation T°C ambiente : +5°/+35°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Ici pour la marques : Virtus
Prix public 401,00HT
280,70 €HT
-30 %
Ref: FCF3K4
Disponibilité: 1 semaine
Équipements cuisine professionnelle la meilleure offre du moment le produit de reference
Balance de table en acier inox, charge utile maximum 3 kg, lecture 0,1 g de reference Virtus FCF3K4
Alimentation : Electrique
Capacité : max 3 kg
Voltage (V) :220
Preconisation T°C ambiente : +5°/+35°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Ici pour la marques : Virtus
Prix public 410,00HT
287,00 €HT
-30 %
Ref: DE36K10N
Disponibilité: 1 semaine
Mobilier CHR discount jamais vu son produit
Balance plateforme, charge utile maximum 35 kg, lecture 10 g de reference Virtus DE36K10N
Alimentation : Electrique
Capacité : max 15|35 kg
Voltage (V) :220
Preconisation T°C ambiente : +5°/+35°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Prix public 410,00HT
287,00 €HT
-30 %
Ref: DE150K50N
Disponibilité: 1 semaine
Pour les restaurants le matériels a prix bas l'indispensable
Balance plateforme, charge utile maximum 150 kg, lecture 50 g de reference Virtus DE150K50N
Alimentation : Electrique
Capacité : max 60|150 kg
Voltage (V) :220
Preconisation T°C ambiente : +5°/+35°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Prix public 419,00HT
293,30 €HT
-30 %
PROMOTION
Ref: SS12
Disponibilité: 1 semaine
Robustesse
Fiabilité
Précision

Dimension (mm): 300x320x130
Reference : SS12
Prix public 478,00HT
371,20 €HT
-22 %
Ref: BSC/150-10
Origine CN origineCN
Disponibilité: 48h à 72h
Bascule électronique inox 
 
Dimensions (mm) : 400x620x860
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
Volume (m3) : 0.07
Poids (kg) : 18

Prix public 541,00HT
384,11 €HT
-29 %
Ref: RPB15K2DM
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Balance portions 15kg 5g monophasé

Poids net (kg): 4
Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Monophasé
Capacité: max. 6|15 kg
Prix public 755,00HT
528,50 €HT
-30 %
Ref: RPB30K5DM
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Balance 30 kg 10 g Monophasé

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Monophasé
Capacité: max. 15|30 kg
Prix public 755,00HT
528,50 €HT
-30 %
Ref: RPB6K1DM
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Balance 6 kg monophasé 2 g

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Monophasé
Capacité: max. 3|6 kg
Prix public 755,00HT
528,50 €HT
-30 %
PROMOTION
Ref: SS150
Disponibilité: 1 semaine
Simplicité d’utilisation
Système de tarages successifs
Tête de lecture rehaussée sur colonne

Dimension (mm): 430x700x790
Reference : SS150
Prix public 831,00HT
631,56 €HT
-24 %
Ref: BFB15T05SM
Disponibilité: 1 semaine

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Dimension mm : 1000x1000x80
Informations capacité : max 1500 kg
Prix public 2 958,00HT
1 715,64 €HT
-42 %
 
Les balances de cuisine professionnelles sont des outils indispensables pour toute cuisine CHR (cafés, hôtels, restaurants) qui aspire à offrir une précision exemplaire dans ses préparations. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de la gastronomie, une balance alimentaire de qualité est essentielle pour garantir la réussite de vos recettes. Avec des marques telles que AFI, BARTSCHER, DIAMOND PROMO, DIVERSO BY DIAMOND, HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT, et VIRTUS GROUP, vous êtes assurés de trouver des équipements durables et précis.

Les modèles de balance pour la cuisine varient largement non seulement par leurs fonctions, mais aussi par leurs designs et technologies. Certains sont équipés de fonctionnalités avancées telles que l'affichage digital, des plateformes en acier inoxydable, et des capteurs de haute précision. Que vous ayez besoin de peser des ingrédients en vrac ou de petites quantités avec une précision au gramme près, ces balances couvrent tous les besoins.

Quelle est l'importance d'une balance de cuisine professionnelle?

Une balance de cuisine professionnelle garantit une précision de mesure impeccable, ce qui est crucial pour le respect des recettes et la qualité constante des plats.

Comment fonctionne une balance alimentaire?

Les balances utilisent des capteurs pour mesurer le poids des ingrédients. Les capteurs effectuent une conversion de la pression en données numériques, ce qui vous offre une lecture précise.

En quoi les balances de cuisine professionnelles diffèrent-elles des modèles domestiques?

Les balances pour la cuisine professionnelles offrent une plus grande précision, peuvent supporter des poids plus élevés, et sont souvent dotées de fonctionnalités avancées comme la tare automatique et des matériaux résistants à l'usure.

Comment choisir une balance alimentaire?

Pensez aux matériaux (comme l'acier inoxydable pour sa durabilité), à la capacité de poids, à la précision, et aux fonctionnalités supplémentaires comme la fonction tare. Les marques telles que HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT offrent un excellent rapport qualité-prix.

Les modèles incluent des balances électroniques, mécaniques, avec affichage LCD, et certains avec connectivité pour le suivi numérique des données. Avec des options diverses des marques comme VIRTUS GROUP, chaque professionnel trouvera l'équipement qui correspond à ses besoins spécifiques.

FAQ sur l'entretien et l'utilisation des balances de cuisine :

- Comment entretenir une balance de cuisine?

Nettoyez régulièrement avec un chiffon doux et évitez de renverser des liquides sur le dispositif. Vérifiez annuellement le calibrage pour assurer une précision durable.

- Puis-je utiliser ma balance pour des liquides?

Bien que certains modèles aient une fonction spéciale pour les liquides, il est conseillé d'utiliser des récipients appropriés pour les mesurer.

Avec une sélection de balances de marques renommées comme DIAMOND PROMO et DIVERSO BY DIAMOND, vous pouvez optimiser vos opérations culinaires avec facilité et précision.