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Matériels de préparation réfrigérés
Cellules de refroidissement

Cellule de congélation rapide, 15 niveaux gn 1/1 - 600x400 (48-32 kg) touch sc

Ref: CBT151/NT.
★★★★★
Disponibilité: 48h à 72h
- Capacité: 15x GN 1/1 (ou) 15x EN 600x400 mm (en dotation: 1x grille GN 1/1)
- Production par cycle : 48 Kg (+70°C +3°C) ou 32 Kg (+70°C -18°C)
- Sonde à cœur de série
- Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
- Porte réversible (sur demande: Kit charnières gauche) avec poignée intégrée (non saillante)
- Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).
- Isolation 60 mm d'épaisseur.
- 4 pieds en inox réglables.

Puissance KW : 2.1
Courant : Triphasé 380 V
Température : +70° -18° +70° +3°
Dimension mm : 790x830xh1770


L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Diamond promo
Stock 1
Prix public 7 200,00HT
5 399,00 € HT
-25 %
6 478,80 € TTC
Quantité :

Cellule de congélation rapide, 15 niveaux gn 1/1 - 600x400 (48-32 kg) touch sc - Diamond promo - CBT151/NT.

DETAILSCARACTERISTIQUES
Cellule de congélation rapide, 15 niveaux GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) TOUCH SC
Reference CBT151/NT La marques : Promo Diamond

- Capacité: 15x GN 1/1 (ou) 15x EN 600x400 mm (en dotation: 1x grille GN 1/1)
- Production par cycle : 48 Kg (+70°C +3°C) ou 32 Kg (+70°C -18°C)
- Sonde à coeur de série
- Structure ''anti basculante'' en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
- Porte réversible (sur demande: Kit charnières gauche) avec poignée intégrée (non saillante)
- Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).
- Isolation 60 mm d'épaisseur.
- 4 pieds en inox réglables.

- Commandes ''TOUCH SCREEN'' écran de 5'', écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions
- 4 cycles au choix ''Soft Chill'' ou ''Soft Freeze'' pour les produits délicats, ''Hard-Chill'' ou ''Hard-Freeze'' pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel)
- Structure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-430)
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
- Porte avec joint magnétique ''a pression'' (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze)
- Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture
- Groupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé
- Réfrigérant R404A
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45
- Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation du condensat
- Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC)
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

PLUS :
- Commandes TOUCH SCREEN, navigation très intuitives, écran de 5'', cycles standard de refroidissement rapide ou de congélation, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycle spécifique tel que cycle continue, poisson, crème glacée ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour désinfecter la cellule. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données, des événements, telles que les alarmes à haute température, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximal. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées en format .txt sur un stylo USB (un port USB est disponible en option). Affichage au choix sur 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, hollandais).

ADVANTAGE :
- En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: C.A.D. le passage de la température a coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations. La conception unique de l'enceinte couplé au(x) ventilateur(s), garantissent une homogénéité de température et préviennent le dessèchement et la formation de givre sur la surface des aliments.
Puissance KW2.1
Type de courantTriphasé 380 V
Temperature+70° -18° +70° +3°
Dimension790x830xh1770
Type de garantiepieces
Articles pouvant vous intéresser
Stock 21
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement et congélation rapides polar  de comptoir  série g 8kg / 5kg
Cellule de refroidissement et congélation rapides polar de comptoir série g 8kg / 5kg

Ref : CK640

Prix public 2 764,00HT
1 990,08 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Cellule de congélation rapide touch screen 10 x gn 1/1 ou 600x400 température +70°-18° et +70°+3°c en gn et en gold line plus 800x900xh1800
Cellule de congélation rapide touch screen 10 x gn 1/1 ou 600x400 température +70°-18° et +70°+3°c en gn et en gold line plus 800x900xh1800

Ref : DBT101/TS

Prix public 10 442,00HT
6 891,72 €HT
-34 %
Stock 4
Cellule de congélation rapide, 3x gn1/1 (12-8 kg) ecran tactile
Cellule de congélation rapide, 3x gn1/1 (12-8 kg) ecran tactile

Ref : CBT31/NT

Prix public 3 014,00HT
2 200,22 €HT
-27 %
Stock 2
Cellule refroidissement  mixte inox 5xgn1/1 & 600x400 mm
Cellule refroidissement mixte inox 5xgn1/1 & 600x400 mm

Ref : BS105

Prix public 3 590,00HT
2 584,80 €HT
-28 %
Stock 5
Livraison Gratuite
Cellule réfrigérateur et congélateur rapide 3 niveaux gn1/1 92 litres
Cellule réfrigérateur et congélateur rapide 3 niveaux gn1/1 92 litres

Ref : BLC3

Prix public 3 122,04HT
1 873,22 €HT
-40 %
Stock 3
Cellule de refroidissement rapide modi up
Cellule de refroidissement rapide modi up

Ref : W7UGA

Prix public 9 990,00HT
7 192,80 €HT
-28 %
Stock 5
Cellule de refroidissement 5 niveaux (600x400mm)
Cellule de refroidissement 5 niveaux (600x400mm)

Ref : 7950.5235

Prix public 3 220,00HT
2 247,56 €HT
-30 %
Cellule de refroidissement et de congélation avec commande digitale et 10 niveaux gn 1/1
Cellule de refroidissement et de congélation avec commande digitale et 10 niveaux gn 1/1

Ref : CM10TH-2

Prix public 6 891,00HT
4 961,52 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement mixte - 5 niveaux gn 1/1
Cellule de refroidissement mixte - 5 niveaux gn 1/1

Ref : BC511-3

Prix public 4 557,00HT
3 281,04 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement mixte +90/-18°c - 5 niveaux gn 1/1 ou 600 x 400 mm
Cellule de refroidissement mixte +90/-18°c - 5 niveaux gn 1/1 ou 600 x 400 mm

Ref : BC51190-3

Prix public 5 593,00HT
4 026,96 €HT
-28 %
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à 1 chariot gn1/1 - gn 2/1 entry line
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à 1 chariot gn1/1 - gn 2/1 entry line

Ref : EB-40

Prix public 27 600,00HT
17 388,00 €HT
-37 %
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à grille master line 5xgn1/1 ou 600x400
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à grille master line 5xgn1/1 ou 600x400

Ref : M-5

Prix public 8 445,00HT
5 320,35 €HT
-37 %
Cellule de refroidissement avec 2 tiroirs gn 1/1 - 905x700x840 mm
Cellule de refroidissement avec 2 tiroirs gn 1/1 - 905x700x840 mm

Ref : 7450.0240

Prix public 2 750,00HT
1 919,50 €HT
-30 %
Cellule de refroidissement spécial restaurant 6 niveaux inox pour gn1/1 et 600x400 -40/+10°c - 159 l
Cellule de refroidissement spécial restaurant 6 niveaux inox pour gn1/1 et 600x400 -40/+10°c - 159 l

Ref : TA 6T

Prix public 7 095,00HT
4 966,50 €HT
-30 %
Cellule de refroidissement spécial restaurant 9 niveaux inox pour gn1/1 et 600x400 -40/+10°c - 291 l
Cellule de refroidissement spécial restaurant 9 niveaux inox pour gn1/1 et 600x400 -40/+10°c - 291 l

Ref : TA 9T

Prix public 9 240,00HT
6 468,00 €HT
-30 %
Cellule de refroidissement spécial restaurant 12 niveaux inox pour gn1/1 et 600x400 -40/+85°c - 427l
Cellule de refroidissement spécial restaurant 12 niveaux inox pour gn1/1 et 600x400 -40/+85°c - 427l

Ref : TA 12T 3N MF

Prix public 14 278,00HT
9 994,60 €HT
-30 %
Cellule de refroidissement spécial restaurant 12 niveaux noire  -40/+85°c - 427 l
Cellule de refroidissement spécial restaurant 12 niveaux noire -40/+85°c - 427 l

Ref : TA 12T 3N MF BK

Prix public 14 850,00HT
10 395,00 €HT
-30 %
Cellule de refroidissement inox 5 niveaux spécial restaurant -40/+10°c - 159 l
Cellule de refroidissement inox 5 niveaux spécial restaurant -40/+10°c - 159 l

Ref : PO 5T SP

Prix public 4 824,00HT
3 376,80 €HT
-30 %
Cellule de congélation rapide, commande digitale 20x gn1/1 (ou) 600x400
Cellule de congélation rapide, commande digitale 20x gn1/1 (ou) 600x400

Ref : DBT201/TS-GR

Prix public 22 070,00HT
14 566,20 €HT
-34 %
Cellule de refroidissement rapide 10x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c
Cellule de refroidissement rapide 10x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c

Ref : BKZ0023/TN

Prix public 4 939,00HT
2 963,40 €HT
-40 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement rapide 20x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c
Cellule de refroidissement rapide 20x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c

Ref : BKZ0008/F

Prix public 16 585,00HT
9 951,00 €HT
-40 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement rapide 6x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c
Cellule de refroidissement rapide 6x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c

Ref : BKZ0022/F

Prix public 7 210,00HT
4 326,00 €HT
-40 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement rapide 10x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c
Cellule de refroidissement rapide 10x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c

Ref : BKZ0023/F

Prix public 9 502,00HT
5 701,20 €HT
-40 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement rapide roll-in 20x gn 1/1, +90°c/-18°c - refroidissement central
Cellule de refroidissement rapide roll-in 20x gn 1/1, +90°c/-18°c - refroidissement central

Ref : BKZ0027/F

Prix public 23 735,00HT
14 241,00 €HT
-40 %
Livraison Gratuite
Cellules de refroidissement rapide 95 kg en surgelation 110 kg refroidissement rapide
Cellules de refroidissement rapide 95 kg en surgelation 110 kg refroidissement rapide

Ref : AD21R

Prix public 42 342,27HT
25 320,68 €HT
-40 %
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