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Cellules de refroidissement

Cellule de congélation rapide, 3x gn1/1 (12-8 kg) ecran tactile

Ref: CBT31/NT
★★★★★
Disponibilité: 7 à 10 jours
- Capacité : 3 GN 1/1 (en dotation : 1x grille GN 1/1)
- Production par cycle : 12 Kg (+70° C +3° C) ou 8 Kg (+70° C -18° C)
- Sonde à coeur de série
- Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
- Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante)
- Charnières (à gauche) avec rappel automatique (blocage à 90°).
- Isolation 50 mm d'épaisseur
- 4 vérins réglables.

Puissance KW : 0.6
Courant : Monophasé 230V
Temperature : +70° -18° +70° +3°
Dimension mm : 620x650xh670
Diamond promo
Prix public 3 014,00HT
2 200,22 € HT
-27 %
2 640,26 € TTC
Quantité :

Cellule de congélation rapide, 3x gn1/1 (12-8 kg) ecran tactile - Diamond promo - CBT31/NT

DETAILSCARACTERISTIQUES
Cellule de congélation rapide, 3x GN1/1 (12-8 Kg) ecran tactile
Reference CBT31/NT La marques : Promo Diamond

- Capacité : 3 GN 1/1 (en dotation : 1x grille GN 1/1)
- Production par cycle : 12 Kg (+70° C +3° C) ou 8 Kg (+70° C -18° C)
- Sonde à coeur de série
- Structure ''anti basculante'' en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
- Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante)
- Charnières (à gauche) avec rappel automatique (blocage à 90°).
- Isolation 50 mm d'épaisseur
- 4 vérins réglables.

- Commandes ''TOUCH SCREEN'' écran de 5'', écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions
- 4 cycles au choix ''Soft Chill'' ou ''Soft Freeze'' pour les produits délicats, ''Hard-Chill'' ou ''Hard-Freeze'' pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel)
- Structure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-430)
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
- Porte avec joint magnétique ''a pression'' (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze)
- Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture
- Groupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé
- Réfrigérant R404A
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45
- Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation du condensat
- Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC)
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

PLUS :
- Commandes TOUCH SCREEN, navigation très intuitives, écran de 5'', cycles standard de refroidissement rapide ou de congélation, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycle spécifique tel que cycle continue, poisson, crème glacée ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour désinfecter la cellule. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données, des événements, telles que les alarmes à haute température, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximal. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées en format .txt sur un stylo USB (un port USB est disponible en option). Affichage au choix sur 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, hollandais).

ADVANTAGE :
- En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: C.A.D. le passage de la température a coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations. La conception unique de l'enceinte couplé au(x) ventilateur(s), garantissent une homogénéité de température et préviennent le dessèchement et la formation de givre sur la surface des aliments.
Puissance KW0.6
Type de courantMonophasé 230V
Temperature+70° -18° +70° +3°
Dimension620x650xh670
Articles pouvant vous intéresser
Stock 9
Livraison Gratuite
Cellule de réfrigérateur et congélateur rapide gn1/1 111 litres
Cellule de réfrigérateur et congélateur rapide gn1/1 111 litres

Ref : BLC5

Prix public 3 743,04HT
2 245,82 €HT
-40 %
Livraison Gratuite
Cellule de congélation rapide, touch screen 5 x gn 1/1 (ou) 600x400 (20-12 kg) température +70°-18° et +70°+3°c en gn et en gold line plus 784x800xh900
Cellule de congélation rapide, touch screen 5 x gn 1/1 (ou) 600x400 (20-12 kg) température +70°-18° et +70°+3°c en gn et en gold line plus 784x800xh900

Ref : DBT51/TS-GX

Prix public 5 910,00HT
3 900,60 €HT
-34 %
Livraison Gratuite
Table de congélation rapide touch screen 6 x gn 1/1 température +70°-18° et +70°+3°c gastro line plus 1250x700xh880/900
Table de congélation rapide touch screen 6 x gn 1/1 température +70°-18° et +70°+3°c gastro line plus 1250x700xh880/900

Ref : GTBT6/TS

Prix public 6 942,00HT
4 581,72 €HT
-34 %
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Cellule de congélation rapide touch screen 10 x gn 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c ice cream gold line plus 1050x1080xh1900
Cellule de congélation rapide touch screen 10 x gn 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c ice cream gold line plus 1050x1080xh1900

Ref : DBT102/TS

Prix public 17 371,00HT
11 464,86 €HT
-34 %
Cellule de refroidissement rapide 5x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c
Cellule de refroidissement rapide 5x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c

Ref : BKZ0021/TN

Prix public 3 333,00HT
1 999,80 €HT
-40 %
Stock 9
Cellule de refroidissement avec 1 tiroir gn 1/1 - 1230x700x575 mm
Cellule de refroidissement avec 1 tiroir gn 1/1 - 1230x700x575 mm

Ref : 7450.0235

Prix public 2 410,00HT
1 682,18 €HT
-30 %
Stock 5
Cellule de refroidissement 5 niveaux (600x400mm)
Cellule de refroidissement 5 niveaux (600x400mm)

Ref : 7950.5235

Prix public 3 220,00HT
2 247,56 €HT
-30 %
Stock 1
Livraison Gratuite
Cellules de refroidissement ou congélation rapide 10x gn1/1 50/50 kg
Cellules de refroidissement ou congélation rapide 10x gn1/1 50/50 kg

Ref : BCC/XT-10

Prix public 19 352,00HT
12 772,32 €HT
-34 %
Stock 5
Cellule mixte inox 10 niveaux gn1/1 et 600 x 400
Cellule mixte inox 10 niveaux gn1/1 et 600 x 400

Ref : W10U

Prix public 11 957,00HT
8 609,04 €HT
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Cellule mixte refroidissement  inox 3xgn1/1
Cellule mixte refroidissement inox 3xgn1/1

Ref : BS103

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2 152,80 €HT
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Cellule de refroidissement spécial restaurant 6 niveaux inox pour gn1/1 et 600x400 -40/+10°c - 159 l
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Ref : TA 6T

Prix public 7 095,00HT
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Cellule de refroidissement spécial restaurant 6 niveaux noire pour gn1/1 et 600x400 -40/+10°c - 159l
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Ref : TA 6T BK

Prix public 7 513,00HT
5 259,10 €HT
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Cellule de refroidissement spécial restaurant 9 niveaux inox pour gn1/1 et 600x400 -40/+85°c - 291 l
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Ref : TA 9T MF

Prix public 10 978,00HT
7 684,60 €HT
-30 %
Cellule de refroidissement inox 16 niveaux spécial restaurant avec compresseur -40/+10°c - 549 l
Cellule de refroidissement inox 16 niveaux spécial restaurant avec compresseur -40/+10°c - 549 l

Ref : PO 16T 3N SH

Prix public 12 958,00HT
9 070,60 €HT
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Cellule de refroidissement mixte - 3 niveaux gn 2/3
Cellule de refroidissement mixte - 3 niveaux gn 2/3

Ref : BC323-3

Prix public 3 163,00HT
2 277,36 €HT
-28 %
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à grille master line 10xgn1/1 ou 600x400
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à grille master line 10xgn1/1 ou 600x400

Ref : M-10

Prix public 15 635,00HT
9 850,05 €HT
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Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à 1 chariot gn1/1 ou 600x400 master line
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à 1 chariot gn1/1 ou 600x400 master line

Ref : MBF-230BIG

Prix public 38 910,00HT
24 513,30 €HT
-37 %
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Cellule de refroidissement rapide 6x gn 1/1 - 600x400 mm - température +90°/-18°c
Cellule de refroidissement rapide 6x gn 1/1 - 600x400 mm - température +90°/-18°c

Ref : BKZ0033

Prix public 8 499,00HT
5 099,40 €HT
-40 %
Cellule de refroidissement rapide 10x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c
Cellule de refroidissement rapide 10x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c

Ref : BKZ0023/TN

Prix public 4 939,00HT
2 963,40 €HT
-40 %
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Cellule de refroidissement rapide 10x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c
Cellule de refroidissement rapide 10x gn 1/1 - 600x400 mm, +90°c/-18°c

Ref : BKZ0023/F

Prix public 9 502,00HT
5 701,20 €HT
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Cellule de refroidissement rapide pass-through 20x gn 2/1, +90°c/-18°c - refroidissement central
Cellule de refroidissement rapide pass-through 20x gn 2/1, +90°c/-18°c - refroidissement central

Ref : BKZ0041

Prix public 27 925,00HT
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Cellules de refroidissement rapide 5 kg en surgelation 10 kg refroidissement rapide
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Ref : S3M

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Cellules de refroidissement rapide 15 kg en surgelation 35 kg refroidissement rapide
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Ref : A10A35

Prix public 9 874,61HT
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Cellules de refroidissement rapide 40 kg en surgelation 80 kg refroidissement rapide
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Ref : A13A80

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Cellule mixte de refroidissement et congélation rapide 7 niveaux gn1/1 ou 600x400
Cellule mixte de refroidissement et congélation rapide 7 niveaux gn1/1 ou 600x400

Ref : Y27

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