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Cellules de refroidissement

Cellule de congélation rapide, 5 niveaux gn1/1 (ou) 600x400 (18-12 kg) ecran tactile

Ref: CBT51/NT
★★★★★
Disponibilité: 48h à 72h
- Capacité: 5x GN 1/1 (ou) 5x EN 600x400 mm (en dotation: 1x grille GN 1/1)
- Production par cycle : 18 Kg ( +70°C +3°C) ou 12 Kg ( +70°C -18°C)
- Sonde à coeur de série
- Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
- Porte réversible (sur demande: Kit charnières gauche) avec poignée intégrée (non saillante)
- Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).
- Isolation 60 mm d'épaisseur.
- 4 pieds en inox réglables.

Puissance KW : 0.79
Courant : Monophasé 230V
Temperature : +70° -18° +70° +3°
Dimension mm : 790x830xh880
Diamond promo
Stock 4
Prix public 3 816,00HT
2 785,68 € HT
-27 %
3 342,82 € TTC
Quantité :

Cellule de congélation rapide, 5 niveaux gn1/1 (ou) 600x400 (18-12 kg) ecran tactile - Diamond promo - CBT51/NT

DETAILSCARACTERISTIQUES
Cellule de congélation rapide, 5 niveaux GN1/1 (ou) 600x400 (18-12 Kg) ecran tactile
Reference CBT51/NT La marques : Promo Diamond

- Capacité: 5x GN 1/1 (ou) 5x EN 600x400 mm (en dotation: 1x grille GN 1/1)
- Production par cycle : 18 Kg ( +70°C +3°C) ou 12 Kg ( +70°C -18°C)
- Sonde à coeur de série
- Structure ''anti basculante'' en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
- Porte réversible (sur demande: Kit charnières gauche) avec poignée intégrée (non saillante)
- Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).
- Isolation 60 mm d'épaisseur.
- 4 pieds en inox réglables.

- Commandes ''TOUCH SCREEN'' écran de 5'', écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions
- 4 cycles au choix ''Soft Chill'' ou ''Soft Freeze'' pour les produits délicats, ''Hard-Chill'' ou ''Hard-Freeze'' pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel)
- Structure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-430)
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
- Porte avec joint magnétique ''a pression'' (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze)
- Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture
- Groupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé
- Réfrigérant R404A
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45
- Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation du condensat
- Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC)
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

PLUS :
- Commandes TOUCH SCREEN, navigation très intuitives, écran de 5'', cycles standard de refroidissement rapide ou de congélation, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycle spécifique tel que cycle continue, poisson, crème glacée ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour désinfecter la cellule. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données, des événements, telles que les alarmes à haute température, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximal. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées en format .txt sur un stylo USB (un port USB est disponible en option). Affichage au choix sur 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, hollandais).

ADVANTAGE :
- En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: C.A.D. le passage de la température a coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations. La conception unique de l'enceinte couplé au(x) ventilateur(s), garantissent une homogénéité de température et préviennent le dessèchement et la formation de givre sur la surface des aliments.
Puissance KW0.79
Type de courantMonophasé 230V
Temperature+70° -18° +70° +3°
Dimension790x830xh880
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Stock 2
Cellule de refroidissement rapide, -18°c 11 kg, 3x gn 1/1 ou 600x400 mm
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Ref : ABF3/T

Prix public 3 074,00HT
1 599,00 €HT
-48 %
Stock 1
Livraison Gratuite
Cellules de congélation rapide 10 x gn 1/1ou 600x400 30-20 kg profi line gn et en température +70° +3° 790x800xh1420
Cellules de congélation rapide 10 x gn 1/1ou 600x400 30-20 kg profi line gn et en température +70° +3° 790x800xh1420

Ref : GTP-10/LD

Prix public 4 497,00HT
3 282,81 €HT
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Cellule de refroidissement gn 1/1 ou 600 x 400 5 niveaux
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Ref : CELL5

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Cellule de congélation rapide 3 x gn 1/1 (8-5kg profi line gn et en température +70° +3° 560x700xh514
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Ref : GTP-3/LD

Prix public 2 443,00HT
1 783,39 €HT
-27 %
Stock 1
Cellule de refroidissement 5 x gn 1/1
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Ref : 232170

Prix public 3 895,00HT
3 388,65 €HT
-13 %
Stock 3
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement mixte gn1/1 10 niveaux d11
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Ref : D11

Prix public 4 881,00HT
3 514,32 €HT
-28 %
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Armoire réfrigérée avec cellule de congélation rapide gn 1/1 20-12 kg
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Ref : AR5-BT/R2

Prix public 6 565,00HT
4 332,90 €HT
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Stock 5
Cellule de refroidissement mixte gn2/3 3 niveaux
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Ref : AT323-2

Prix public 3 162,00HT
2 276,64 €HT
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Stock 4
Livraison Gratuite
Cellule réfrigérateur et congélateur rapide 10 niveaux gn1/1 235 litres
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Ref : BLC10

Prix public 4 549,69HT
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Cellule à déchets réfrigérée 2 portes inox +4/+10°c - 1422x745x1092 mm
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Ref : CDR-2

Prix public 3 681,16HT
2 484,78 €HT
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Livraison Gratuite
Cellules de refroidissement ou congélation rapide 6x gn1/1 30/25 kg
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Ref : BCC/XT-06

Prix public 14 742,00HT
9 729,72 €HT
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Cellule de refroidissement 5 niveaux gn 1/1 temp +3°c à -18°c - 750x750x900 mm
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Prix public 2 940,00HT
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Cellule de refroidissement a commandes tactiles polar série-u 28/40 kg gaz r290
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Ref : UA016

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2 738,16 €HT
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Cellules de refroidissement ou congélation rapide 20x gn2/1 180/170 kg sans groupe livrée démontée
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Ref : BCC/XT-22TD-GR

Prix public 28 402,00HT
18 745,32 €HT
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Prix public 9 075,00HT
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Ref : TA 12T 3N MF

Prix public 14 278,00HT
9 994,60 €HT
-30 %
Cellule de refroidissement spécial restaurant 12 niveaux noire  -40/+10°c - 427l
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Ref : TA 12T 3N BK

Prix public 12 892,00HT
9 024,40 €HT
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Cellule de refroidissement inox 5 niveaux spécial restaurant avec plan de travail -40/+10°c - 159 l
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Prix public 5 109,00HT
3 576,30 €HT
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Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à grille master line 8xgn1/1 ou 600x400
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29 326,50 €HT
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Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux gn 1/1 - 750x750x1260 mm
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Ref : Y4

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2 622,40 €HT
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