WhatsApp
Skype
Contact
Mon compte
Mon panier
Panier vide
09 71 04 20 23
stock-direct-chr
Livraison
Livraison France
International
Conseil
15 ans d'expériences
Rapide et efficace
Devis gratuit
Gratuit illimité
Sans créer de compte
Charte de qualité
Un contact dédié
Suivi complet
Prix les plus bas
Paiement en plusieurs fois
Rapport qualité
Equipements chr
»
Matériels frigorifiques
»
Matériels de préparation réfrigérés
»
Cellules de refroidissement

Cellule de congélation rapide touch screen 10 x gn 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c ice cream gold line plus 1050x1080xh1900

Ref: DBT102/TS
★★★★★
 Origine IT  Origine IT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Équipement pour restaurant inédit notre reference Cellule de congélation rapide touch screen 10 X GN 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c ice cream gold line plus 1050x1080xh1900

Ce qu'il faut savoir :

- Capacité: 10x GN 2/1 (ou) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (grilles et platines en option).
- Production par cycle : 75 Kg (+70° C +3° C) ou 50Kg (+70° C -18° C).
- Sonde à coeur de série.
- Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 50 & 75 mm.
- Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).
- Charnières avec rappel automatique (blocage à 90°).
Dimension mm : 1050x1080xh1900
Temperature : +70° -18° & +70° +3°
Tension : Triphasé

Livraison gratuite
Diamond
Prix public 17 371,00HT
11 464,86 € HT
-34 %
13 757,83 € TTC
Quantité :

Cellule de congélation rapide touch screen 10 x gn 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c ice cream gold line plus 1050x1080xh1900 - Diamond - DBT102/TS

DETAILSCARACTERISTIQUES
Équipement De Cuisine Professionnel stock-direct-chr.com vous propose dans sa catégorie
Cellules de Refroidissement

Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Le plus large choix et de gamme de matériels de réfrigération de préparation ou de stockage pour les cuisines pro cellules de refroidissement et congélation rapide GN et EN cellule de congélation rapide touch screen 10 X GN 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c ice cream gold line plus
dimension : 1050x1080xh1900 de référence DBT102/TS

- Capacité: 10x GN 2/1 (ou) 10 x EN 600X800
- 20 x 600X400 mm (grilles et platines en option).
- Production par cycle : 75 Kg (+70° C +3° C) ou 50Kg (+70° C -18° C).
- Sonde à coeur de série.
- Structure 'anti basculante' en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 50 & 75 mm.
- Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).
- Charnières avec rappel automatique (blocage à 90°).
- Isolation 70 mm épaisseur.
- Expansion réfrigérant R404A par détendeur thermostatique.
- 4 pieds en inox réglables.
- Commandes 'TOUCH SCREEN', écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions.
- 4 cycles au choix 'Soft Chill' ou 'Soft Freeze' pour les produits délicats, 'Hard-Chill' ou 'Hard-Freeze' pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans PLUS de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), display en façade.
- Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox alimentaire (AISI 304).
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien).
- Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture assurée par joint magnétique 'à pression' (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze).
- Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture.
- Groupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP44.
- Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle).
- Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC).
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur. PLUS :
- Commandes TOUCH SCREEN très intuitives, cycles de refroidissement rapide et de congélation 100% personnalisable. Contrôle stricte de la Température et ventilation. Pré-refroidissement de la cellules à souhait. Cycle spécifique pour crème glacée ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.....). Recettes/programmes subdivisé par typologie de produit. 99 programmes mémorisables. Possibilité de décharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ...... AVANTAGE ! :
- GOLD line PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles des tous vos aliments, la même qualité, le même gout, la même consistance que des aliments frais !.....Tout en gagnant du temps et de l'argent. En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: C.A.D. le passage de la Température a coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations.
La Préférences de cliquez sur ce lien pour voir l'ensemble de Cellules de Refroidissement

Le plus large choix et de gamme de matériels de réfrigération de préparation ou de stockage pour les cuisines pro cellules de refroidissement et congélation rapide GN et EN cellule de congélation rapide touch screen 10 X GN 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c ice cream gold line plus dimension : 1050x1080xh1900
Pays de fabricationIT
Tension (Volt)400/3N 50Hz
Poids (kg)270
Plage de température (° C)+70° -18° & +70° +3°
Dimensions LxPxH1050x1080xh1900
Mono ou Tri PhaséTriphasé
Puissance (kW)3.5
Articles pouvant vous intéresser
Stock 17
Cellule de refroidissement et congélation rapides polar  de comptoir  série g 8kg / 5kg

Cellule de refroidissement et congélation rapides polar de comptoir série g 8kg / 5kg

Ref : CK640

Prix public 3 009,00HT
2 061,83 €HT
-31 %
Cellule de refroidissement rapide, -18°c 11 kg, 3x gn 1/1 ou 600x400 mm

Cellule de refroidissement rapide, -18°c 11 kg, 3x gn 1/1 ou 600x400 mm

Ref : ABF3/T

Prix public 3 074,00HT
1 599,00 €HT
-48 %
Livraison Gratuite
Cellules de congélation rapide 10 x gn 1/1ou 600x400 30-20 kg profi line gn et en température +70° +3° 790x800xh1420

Cellules de congélation rapide 10 x gn 1/1ou 600x400 30-20 kg profi line gn et en température +70° +3° 790x800xh1420

Ref : GTP-10/LD

Prix public 4 497,00HT
3 282,81 €HT
-27 %
Livraison Gratuite
Cellule de réfrigérateur et congélateur rapide gn1/1 111 litres

Cellule de réfrigérateur et congélateur rapide gn1/1 111 litres

Ref : BLC5

Prix public 4 001,25HT
2 360,74 €HT
-41 %
Stock 2
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement à ventilation 7x 1/1gn

Cellule de refroidissement à ventilation 7x 1/1gn

Ref : 7489.5210

Prix public 4 865,00HT
3 395,77 €HT
-30 %
Stock 5
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement mixte gn1/1 5 niveaux d51

Cellule de refroidissement mixte gn1/1 5 niveaux d51

Ref : D51

Prix public 3 833,00HT
2 759,76 €HT
-28 %
Stock 3
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement mixte gn1/1 10 niveaux d11

Cellule de refroidissement mixte gn1/1 10 niveaux d11

Ref : D11

Prix public 4 881,00HT
3 514,32 €HT
-28 %
Stock 11
Cellule de refroidissement rapide 5x gn 1/1 avec température de +90°c/-40°c - 600x400 mm

Cellule de refroidissement rapide 5x gn 1/1 avec température de +90°c/-40°c - 600x400 mm

Ref : BKZ0061

Prix public 3 333,00HT
2 166,45 €HT
-35 %
Stock 5
Livraison Gratuite
Cellule mixte de refroidissement modi up groupe logé 7 double niveaux 600 x 400 et gn 1/1

Cellule mixte de refroidissement modi up groupe logé 7 double niveaux 600 x 400 et gn 1/1

Ref : W7U

Prix public 8 854,00HT
6 374,88 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement multifonction en inox avec 10 niveaux 600x800 / gn 2/1 - 1050x1080x1900 mm

Cellule de refroidissement multifonction en inox avec 10 niveaux 600x800 / gn 2/1 - 1050x1080x1900 mm

Ref : CRM1021

Prix public 21 619,00HT
15 565,68 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement à 10 niveaux avec plaques 600x400 mm gn 1/1 - 800x825x1800 mm

Cellule de refroidissement à 10 niveaux avec plaques 600x400 mm gn 1/1 - 800x825x1800 mm

Ref : CRSE10

Prix public 13 967,00HT
10 056,24 €HT
-28 %
Cellule mixte refroidissement inox 10 gn1/1 & 600x400 mm

Cellule mixte refroidissement inox 10 gn1/1 & 600x400 mm

Ref : BS110

Prix public 5 390,00HT
3 880,80 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Cellules de refroidissement rapide 6 kg en surgelation 12 kg refroidissement rapide

Cellules de refroidissement rapide 6 kg en surgelation 12 kg refroidissement rapide

Ref : A5A12

Prix public 6 525,05HT
3 901,98 €HT
-40 %
Livraison Gratuite
Cellules de refroidissement rapide 20 kg en surgelation 45 kg refroidissement rapide

Cellules de refroidissement rapide 20 kg en surgelation 45 kg refroidissement rapide

Ref : A10A45

Prix public 10 831,48HT
6 477,23 €HT
-40 %
Cellule mixte de refroidissement et congélation rapide 5 niveaux gn1/1 ou 600x400

Cellule mixte de refroidissement et congélation rapide 5 niveaux gn1/1 ou 600x400

Ref : Y25

Prix public 3 406,40HT
2 725,12 €HT
-20 %
Cellule mixte de refroidissement et congélation rapide 7 niveaux gn1/1 ou 600x400

Cellule mixte de refroidissement et congélation rapide 7 niveaux gn1/1 ou 600x400

Ref : Y27

Prix public 4 948,40HT
3 958,72 €HT
-20 %
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à grille entry line 3xgn2/3

Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à grille entry line 3xgn2/3

Ref : E-23

Prix public 3 210,00HT
1 958,10 €HT
-39 %
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à 1 chariot gn1/1 - gn 2/1 entry line

Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à 1 chariot gn1/1 - gn 2/1 entry line

Ref : EB-40

Prix public 27 600,00HT
16 836,00 €HT
-39 %
Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à 1 chariot gn1/1 ou 600x400 master line

Cellule de refroidissement et congélation professionnelle à 1 chariot gn1/1 ou 600x400 master line

Ref : MBF-230BIG

Prix public 38 910,00HT
23 735,10 €HT
-39 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement rapide 6x gn 1/1 - 600x400 mm - température +90°/-18°c

Cellule de refroidissement rapide 6x gn 1/1 - 600x400 mm - température +90°/-18°c

Ref : BKZ0033

Prix public 8 499,00HT
5 524,35 €HT
-35 %
Livraison Gratuite
Cellule de refroidissement rapide roll-in 20x gn 2/1 à distance - température +90°/-18°c

Cellule de refroidissement rapide roll-in 20x gn 2/1 à distance - température +90°/-18°c

Ref : BKZ0037

Prix public 26 095,00HT
16 961,75 €HT
-35 %
Livraison Gratuite
Cellule à déchets réfrigérée 1 porte inox +4/+10°c - 832x745x1092 mm

Cellule à déchets réfrigérée 1 porte inox +4/+10°c - 832x745x1092 mm

Ref : CDR-1

Prix public 3 087,28HT
2 083,91 €HT
-33 %
Livraison Gratuite
Cellule mixte inox 20 niveaux gn1/1 et 600 x 402

Cellule mixte inox 20 niveaux gn1/1 et 600 x 402

Ref : W20U

Prix public 25 611,00HT
18 439,92 €HT
-28 %
Cellule de refroidissement et de congélation avec 7 niveaux et commande digitale - 600x400 mm

Cellule de refroidissement et de congélation avec 7 niveaux et commande digitale - 600x400 mm

Ref : CM07TH-2

Prix public 6 827,00HT
4 915,44 €HT
-28 %
Cellule de refroidissement et de congélation avec commande digitale et 10 niveaux gn 1/1

Cellule de refroidissement et de congélation avec commande digitale et 10 niveaux gn 1/1

Ref : CM10TH-2

Prix public 6 891,00HT
4 961,52 €HT
-28 %