09 71 04 20 23
Mon panier
Panier vide
09 71 04 20 23
stock-direct-chr
Equipements chr
Matériels frigorifiques
Matériels de préparation réfrigérés
Cellules de refroidissement

Cellule de congélation rapide touch screen 20 x gn 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c en gn et en gold line plus 1500x1380xh2190

Ref: DBT401/TS-GR
★★★★★
Disponibilité: 1 semaine

CHR restaurant hautes qualités pour les professionnels de la restauration notre reference Cellule de congélation rapide touch screen 20 X GN 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c en GN et EN gold line plus 1500x1380xh2190

Caractéristique techniques :

- Prédisposée pour groupe compresseur à distance (non inclus).
- Tableau électrique placé au dessus de la cellule (livré de série).
- Porte (non réversible) Avec poignée.
- Dimensions "maximales" du chariot : 870x1050xh1880.
- Isolation 80 mm épaisseur.

Dimension mm : 1500x1380xh2190
Temperature : +70° -18° & +70° +3°
Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Cellules de Refroidissement

De notre catégories :Matériels de Préparation Réfrigérés

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Diamond

Diamond
Prix public 18 436,00HT
12 905,20 € HT
-30 %
15 486,24 € TTC
Quantité :
Nos stocks en temps réèl
Fournisseur Matériel Cuisine Professionnel stock-direct-chr.com vos propose dans ca catégorie
Cellules de Refroidissement

Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Le plus large choix et de gamme de matériels de réfrigération de préparation ou de stockage pour les cuisines pro cellules de refroidissement et congélation rapide GN et EN cellule de congélation rapide touch screen 20 X GN 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c en GN et EN gold line plus
dimension : 1500x1380xh2190 de référence DBT401/TS-GR

- Prédisposée pour groupe compresseur à distance (non inclus).
- Tableau électrique placé au dessus de la cellule (livré de série).
- Porte (non réversible) avec poignée.
- Dimensions 'maximales' du chariot : 870x1050xh1880.
- Isolation 80 mm épaisseur.
- Commandes 'TOUCH SCREEN', écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions.
- 4 cycles au choix 'Soft Chill' ou 'Soft Freeze' pour les produits délicats, 'Hard-Chill' ou 'Hard-Freeze' pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans PLUS de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), display en façade.
- Structure assemblé par panneaux, verrouillage par des crochets 'excentriques' incorporés, réalisation intérieur et extérieure en acier inox alimentaire (AISI 304).
- Fond intérieur en acier inox, angles et coins (sans aspérités).
- Porte avec poignée ergonomique, fermeture assurée par joint magnétique 'à pression' (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze).
- Rampe en inox, pour rentrer les chariots (transfert aisé). -Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture.
- Groupe compresseur (livré séparément).
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45.
- Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle).
- Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC).
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur. PLUS :
- Commandes TOUCH SCREEN très intuitives, cycles de refroidissement rapide et de congélation 100% personnalisable. Contrôle stricte de la Température et ventilation. Pré-refroidissement de la cellules à souhait. Cycle spécifique pour crème glacée ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.....). Recettes/programmes subdivisé par typologie de produit. 99 programmes mémorisables. Possibilité de décharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ...... AVANTAGE ! :
- GOLD line PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles des tous vos aliments, la même qualité, le même gout, la même consistance que des aliments frais !.....Tout en gagnant du temps et de l'argent. En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: C.A.D. le passage de la Température a coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations.
A prix bas cliquez sur ce lien pour voir l'ensemble de Cellules de Refroidissement

Ou sur ce lien UNIQUE EN France par Marques / Fournisseurs

Le plus large choix et de gamme de matériels de réfrigération de préparation ou de stockage pour les cuisines pro cellules de refroidissement et congélation rapide GN et EN cellule de congélation rapide touch screen 20 X GN 2/1 ou 600x800 température +70°-18° et +70°+3°c en GN et EN gold line plus dimension : 1500x1380xh2190
MarqueDiamond
Tension (Volt)400/3N 50-60Hz
Poids (kg)335
Plage de température (° C)+70° -18° & +70° +3°
Dimensions LxPxH1500x1380xh2190
Mono ou Tri PhaséTriphasé
Puissance (kW)0.75
Notre site utilise les cookies.
Les cookies sont nécessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne.
Notre site utilise également les cookies pour établir des statistiques de visites.
Notre site utilise les cookies.
Les cookies sont nécessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne.
Notre site utilise également les cookies pour établir des statistiques de visites.