Cellule de refroidissement rapide 3x gn 2/3, +90°c/-18°c

Matériel pour restaurant haute performancecellule de refroidissement rapide 3x gn 2/3, +90°c/-18°c

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Information sur la reference : BKZ0032/T

Puissance KW :1,15
Temperature de travail : +40°C ( Tropicalisé ) / 60%
Gaz refrigerant : R452A
Alimentation : Electrique

Intérieur et extérieur en Acier Inox, sauf le fond extérieur en Acier Galvanisé. Angles intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Couvercle supérieur amovible. Porte avec fermeture automatique et joint magnétique. Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre et sonde au coeur. Réfrigération ventilée avec agitateur. Groupe facilement extractible et tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Compartiment postérieur avec ouverture pour faciliter la maintenance. Dégivrage évaporateur à temps, à la fin du cycle et bac inferieur pour recueil de l'eau de condensation. Possibilité d'établir les cycles avec sonde au coeur +3°C et -18°C, ou à temps.

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Alimentation :	Monophasé
Puissance (kW) :	1.15
Température (°C) :	+3 à -18 - ventilé
Température de travail (°C) :	+40 ( Tropicalisé ) / 60%
Gaz réfrigérant :	R452A
Production :	+90°C/+3°C=9 kg / cycle