Chambre froide complète avec groupe négatif -25°c / -10°c et iso de 80 mm - 1500x1800x2200

Chambre froide complète avec groupe négative -25°C / -10°C et iso de 80 mm - 1500x1800x2200

Ce pack de chambre froide professionnelle négative avec groupe frigorifique négatif est destiné aux métiers nécessitant une conservation à très basse température : restauration professionnelle, laboratoires alimentaires, collectivités, métiers de bouche et zones de préparation à flux maîtrisé. L’ensemble permet un maintien thermique constant sur une plage -25 à -10 °C, avec une isolation en 80 mm adaptée au stockage de produits surgelés, viandes, poissons, produits transformés ou matières premières sensibles.

Les dimensions extérieures 1500x1800x2200 mm offrent un volume utile de 4,5 m³, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles disposant d’un espace contraint tout en exigeant un stockage négatif fiable. L’ouverture libre de porte 700x1845 mm facilite la manutention quotidienne des bacs GN, caisses alimentaires et chariots compatibles, tout en limitant les pertes de froid lors des ouvertures répétées.

Marque : Combisteel

Combisteel distribue du matériel de cuisine professionnelle pensé pour une exploitation intensive et continue. Les solutions de froid développées par la marque reposent sur des critères techniques concrets : stabilité des températures négatives, compatibilité avec des températures ambiantes élevées, fiabilité des composants frigorifiques et maintenance simplifiée. Les chambres froides et groupes négatifs Combisteel sont conçus pour répondre aux exigences réglementaires et opérationnelles des environnements CHR.

Caractéristiques techniques :

Chambre froide
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x1800x2200
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 1340x1640x2040
Poids (kg) : 285
Capacité (m³) : 4,5
Dimensions d’ouverture libre des portes (LxH) (mm) : 700x1845
Largeur porte (mm) : 700
Épaisseur d’isolation (mm) : 80

Groupe pour chambre froide
Dimensions (LxPxH) (mm) : 421x876x728
Poids brut (kg) : 58
Poids net (kg) : 46
Tension (Volt) : 230
Fréquence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0,65
Liquide de refroidissement : R290
Plage de température (°C) : -25 à -10
Volume de chambre compatible (m³) : >3,3 à 7,5
Commande : Écran tactile
Affichage de la température : Numérique
Dégivrage : Automatique
Température ambiante maximale (°C) : 32

L’isolation en 80 mm limite les échanges thermiques et stabilise durablement les températures négatives, y compris en cas d’ouvertures fréquentes. Le groupe frigorifique fonctionnant au fluide R290 répond aux exigences environnementales actuelles tout en assurant une puissance adaptée aux chambres froides négatives compactes. L’affichage numérique et le dégivrage automatique facilitent le contrôle quotidien dans le cadre des procédures HACCP.

FAQ – Chambre froide complète négative Combisteel

À quels usages cette chambre froide négative est-elle destinée ?
Ce pack est adapté au stockage des produits surgelés, viandes, poissons, préparations congelées et matières premières nécessitant une conservation entre -25 et -10 °C.

L’isolation de 80 mm est-elle suffisante en négatif ?
L’épaisseur 80 mm correspond à un standard professionnel pour les chambres froides négatives compactes, garantissant une tenue thermique efficace et une consommation énergétique maîtrisée.

Le groupe frigorifique supporte-t-il des locaux chauds ?
Le fonctionnement est prévu jusqu’à une température ambiante maximale de 32 °C, compatible avec la majorité des cuisines professionnelles et locaux techniques.

La mise en service est-elle immédiate ?
La chambre froide et le groupe sont compatibles entre eux. L’installation et la mise en service doivent être réalisées par un professionnel du froid afin d’assurer conformité réglementaire et performances optimales.

Ici le catalogue complet de la marque : Combisteel

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Chambre froide complète avec groupe

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) :	1500x1800x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) :	421x876x728
Poids chambre (kg) :	285
Poids groupe (kg) :	46
Volume chambre (m3) :	4,5
Epaisseur panneaux (mm) :	80
Largeur porte (mm) :	700
Alimentation groupe :	230 V
Puissance groupe (kW) :	0,65
Température groupe (°C) :	-25 / -10
Gaz réfrigérant groupe :	R 290
Capacité de refroidissement (m3) :	3,3-7,5