Congélateur crème glacée 1 porte vitrée blanche température -10/-30°c
Congélateur crème glacée 1 porte vitrée blanche température -10/-30°c - Virtus group - 9950CF
| Pays de fabrication | TR |
| Dimensions (mm) | 820x920x2080 |
| Poids (kg) | 207 |
| Type de connection | électrique |
| Alimentation | Monophasé |
| Type de refroidissement | Ventilé |
| Gaz réfrigérant | R290 |
| Puissance totale (kW) | 0.4 |
| Température de fonctionnement (°C) | -10/-30 |
| Température ambiante max (°C) | 32 |
| Humidité maximum (%/RH) | 50 |
| Capacité (L) | 785 |
Les pics de service pour les glaces et desserts glacés imposent un froid constant, une parfaite visibilité produit et une stabilité de température, même porte ouverte en continu. Un matériel inadapté crée cristallisation, pertes de texture et gaspillage, tout en dégradant l’expérience client en vitrine ou en libre-service.
Le congélateur crème glacée professionnel 1 porte vitrée blanche VIRTUS répond précisément à ces enjeux. Avec une plage de fonctionnement de -10/-30°C, il stabilise vos bacs et seaux de glace dans une zone idéale pour le service tout en préservant structure et saveurs. Sa grande capacité de 785 litres et sa référence produit 9950CF en font une solution pensée pour les glaciers, restaurants, hôtels ou réseaux de boulangeries recherchant des produits fiables et performants et des solutions de pointe pour les pros. La porte vitrée met en avant vos parfums tout en réduisant les ouvertures inutiles, gage de fiabilité reconnue dans le secteur pour la tenue de température.
Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur l’héritage de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : livraison immédiate, logistique optimisée et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un centre logistique de 5000 m² à Lainate, le groupe couvre plus de 60 pays et s’impose comme partenaire de qualité supérieure et innovation pour les chefs exigeants.
Techniquement, ce congélateur vertical vitré fonctionne en électrique sur 220-240 V, avec une puissance optimisée de 0.4 kW et un refroidissement ventilé utilisant le gaz réfrigérant R290, performant et conforme aux exigences actuelles. Conçu pour une température ambiante jusqu’à 32°C et une humidité de 50% RH, il garde toute sa stabilité en salle de vente ou en cuisine. Ses dimensions de 820 x 920 x 2080 mm cm et son poids de 207.0 kg garantissent une implantation robuste, livrée sur Palette/Palett pour une manutention sécurisée.
Ce congélateur vitré VIRTUS est-il adapté à une utilisation intensive en glacier professionnel
Oui, sa construction robuste, son froid ventilé et sa large plage de température assurent une tenue parfaite même en ouverture régulière tout au long de la journée.
Ce congélateur pour crème glacée VIRTUS permet-il une présentation attractive en libre-service
La porte vitrée et le volume utile de 785 L offrent une excellente visibilité des bacs, idéale pour une mise en avant des parfums en boutique ou dans un corner dessert.
Au quotidien, ce congélateur pour crème glacée s’intègre aussi bien en arrière-cuisine qu’en zone de vente. En production, il reçoit vos bacs sortants du laboratoire pour un stockage sécurisé à -10/-30°C. En façade, il devient une armoire d’exposition pour cornets, bacs ou produits surgelés complémentaires, soutenant votre expertise dans les solutions métiers et vos ventes additionnelles.
En choisissant ce modèle issu des gammes SDC (360) et BBR (343), vous investissez dans un équipement conçu pour la régularité du froid, l’endurance et la rentabilité. Un atout concret pour sécuriser votre production glacée et valoriser vos créations, tout en vous appuyant sur une marque à la fiabilité reconnue dans le secteur.
Retrouvez ici nos autres congélateur.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 820 x 920 x 2080 mm
Poids (kg) : 207.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.4
Température de fonctionnement (°C) : -10/-30
Température ambiante max (°C) : 32.0
Humidité maximum (%/RH) : 50
Capacité (L) : 785
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
Le congélateur crème glacée professionnel 1 porte vitrée blanche VIRTUS répond précisément à ces enjeux. Avec une plage de fonctionnement de -10/-30°C, il stabilise vos bacs et seaux de glace dans une zone idéale pour le service tout en préservant structure et saveurs. Sa grande capacité de 785 litres et sa référence produit 9950CF en font une solution pensée pour les glaciers, restaurants, hôtels ou réseaux de boulangeries recherchant des produits fiables et performants et des solutions de pointe pour les pros. La porte vitrée met en avant vos parfums tout en réduisant les ouvertures inutiles, gage de fiabilité reconnue dans le secteur pour la tenue de température.
Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur l’héritage de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : livraison immédiate, logistique optimisée et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un centre logistique de 5000 m² à Lainate, le groupe couvre plus de 60 pays et s’impose comme partenaire de qualité supérieure et innovation pour les chefs exigeants.
Techniquement, ce congélateur vertical vitré fonctionne en électrique sur 220-240 V, avec une puissance optimisée de 0.4 kW et un refroidissement ventilé utilisant le gaz réfrigérant R290, performant et conforme aux exigences actuelles. Conçu pour une température ambiante jusqu’à 32°C et une humidité de 50% RH, il garde toute sa stabilité en salle de vente ou en cuisine. Ses dimensions de 820 x 920 x 2080 mm cm et son poids de 207.0 kg garantissent une implantation robuste, livrée sur Palette/Palett pour une manutention sécurisée.
Ce congélateur vitré VIRTUS est-il adapté à une utilisation intensive en glacier professionnel
Oui, sa construction robuste, son froid ventilé et sa large plage de température assurent une tenue parfaite même en ouverture régulière tout au long de la journée.
Ce congélateur pour crème glacée VIRTUS permet-il une présentation attractive en libre-service
La porte vitrée et le volume utile de 785 L offrent une excellente visibilité des bacs, idéale pour une mise en avant des parfums en boutique ou dans un corner dessert.
Au quotidien, ce congélateur pour crème glacée s’intègre aussi bien en arrière-cuisine qu’en zone de vente. En production, il reçoit vos bacs sortants du laboratoire pour un stockage sécurisé à -10/-30°C. En façade, il devient une armoire d’exposition pour cornets, bacs ou produits surgelés complémentaires, soutenant votre expertise dans les solutions métiers et vos ventes additionnelles.
En choisissant ce modèle issu des gammes SDC (360) et BBR (343), vous investissez dans un équipement conçu pour la régularité du froid, l’endurance et la rentabilité. Un atout concret pour sécuriser votre production glacée et valoriser vos créations, tout en vous appuyant sur une marque à la fiabilité reconnue dans le secteur.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 820 x 920 x 2080 mm
Poids (kg) : 207.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.4
Température de fonctionnement (°C) : -10/-30
Température ambiante max (°C) : 32.0
Humidité maximum (%/RH) : 50
Capacité (L) : 785
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.