Les
congélateurs bahus, également connus sous le nom de
congélateur coffre ou
congélateur coffre professionnel, sont indispensables dans tout établissement de restauration. Conçus pour offrir une capacité de stockage optimale, ces appareils permettent de conserver une grande variété d'aliments sur de longues périodes. La robustesse et la fiabilité des marques telles que
AFI,
COMBISTEEL,
COOL HEAD ITALIE,
DIAMOND,
DIAMOND PROMO,
POLAR,
TEFCOLD, et
VIRTUS GROUP garantissent un investissement durable pour toute entreprise de restauration.
Avec des configurations variées incluant des modèles à
couvercle plein ou à
couvercle vitré, les congélateurs bahus permettent une vision claire et un accès facile au contenu, évitant ainsi les pertes d'énergie dues à une ouverture prolongée. Agréés pour un usage intensif, ils disposent souvent de fonctionnalités avancées telles que des thermostats réglables, des alarmes de température, et des systèmes de dégivrage intégrés.
Les marques citées offrent des matériaux de haute qualité, garantissant une isolation thermique optimale et une faible consommation énergétique.
Les dimensions variées des
congélateurs coffres permettent aux professionnels de choisir un modèle idéal répondant précisément à leurs besoins en termes de capacité et d'espace.
Quels sont les principaux avantages d'un congélateur bahus ?Les
congélateurs bahus offrent une
capacité de stockage exceptionnelle, une
efficacité énergétique notable, et une
fiabilité inégalée grâce à leurs matériaux robustes et à leur conception adaptée aux professionnels.
Comment fonctionne un congélateur coffre professionnel ?Un
congélateur coffre professionnel utilise un système de
refroidissement par compression pour maintenir des températures basses, assurant ainsi une
conservation idéale des produits alimentaires.
Équipé de
thermostats réglables, il permet un contrôle précis de la température.
Quelles sont les différences entre un congélateur coffre et un congélateur vertical ?Un
congélateur coffre offre généralement une
capacité supérieure et une
efficacité énergétique accrue, tandis qu'un congélateur vertical permet un accès plus pratique aux aliments grâce à des
étagères intégrées.
Comment choisir le bon congélateur coffre professionnel ?Pour choisir le bon
congélateur coffre professionnel, considérerez les critères suivants : le
volume de stockage, l’
espace disponible dans votre établissement, l’
efficacité énergétique, et les
fonctionnalités spécifiques requises par vos opérations.
FAQ sur l'entretien et l'utilisation des congélateurs bahus :-
Comment entretenir un congélateur coffre ?Il est recommandé de nettoyer régulièrement le congélateur à l’aide d’un
chiffon humide et de
produits non agressifs. Pensez à dégivrer lorsque la couche de glace devient épaisse.
-
Quelle est la température idéale à maintenir ?La température idéale pour la plupart des congélateurs est de
-18°C. Cela assure une
conservation optimale des aliments.
-
Comment optimiser l'utilisation du congélateur ?Évitez de surcharger le congélateur et assurez-vous que les
systèmes d’aération internes ne soient pas bloqués pour garantir une
circulation d'air efficace.
Les
congélateurs coffres se déclinent en plusieurs types, allant des modèles à
couvercle plein pour une efficacité maximale aux
coffres vitrifiés offrant
une meilleure visibilité des contenus. Quelle que soit votre sélection, les marques
AFI,
COMBISTEEL,
COOL HEAD ITALIE,
DIAMOND,
DIAMOND PROMO,
POLAR,
TEFCOLD, et
VIRTUS GROUP proposent des solutions de haute qualité conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
Disponibilité: 48h à 72h
Origine TR 
