Crêpière billig à gaz professionnelle 1 plaque châssis carré 5500 w - diamètre 40 cm
Crêpière billig à gaz professionnelle 1 plaque châssis carré 5500 w - diamètre 40 cm - Krampouz - CRCH4MA-KR
Matériel restauration pro l'essentiel du matériel, le produit Crêpière à gaz professionnelle 1 plaque châssis carré gamme confort sur Stock direct chr de la marque française Krampouz de référence CRCH4MA-KR
Allumage à train d'étincelles intégré manette.
8 branches.
Robinet de sécurité.
Le diamètre de la plaque est de 40 cm.
Puissance électrique : 5500 W.
Ici le catalogue complet de la marque : Krampouz
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Snacking>> Crêpières et gaufriers
Allumage à train d'étincelles intégré manette.
8 branches.
Robinet de sécurité.
Le diamètre de la plaque est de 40 cm.
Puissance électrique : 5500 W.
La crêpière professionnelle gaz Confort est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.
Sa plaque en fonte est dotée de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition sur toute la surface. Fabriqué dans notre atelier, le brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable.
Simple d’utilisation, cette crêpière professionnelle est équipée d’un système d’allumage à train d’étincelle directement intégré dans la manette de contrôle pour une mise en route facile.
La manette de commande, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, permet un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.
Le châssis carré permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail.
Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
LES AVANTAGES DU PRODUIT :
Utilisation occasionnelle à intensive
Répartition homogène de la chauffe
Régulation précise de la flamme
Plaque en fonte usinée
CONSEILS D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN :
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.
CARACTÉRISTIQUES :
Énergie : Gaz
Plaque : Fonte usinée
Puissance : 5 500 W
Poids : 18 kg
Dimensions : 43 × 48.5 × 20 cm
Gamme : Confort
Utilisation : Occasionnelle à intensive
Forme du châssis : Carré
Matériau châssis : Inox
Régulation : Manuelle
Alimentation : Butane / Propane
Brûleur (nombre de branches) : 1 brûleur en acier à 8 branches garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
Allumage : Allumage à train d'étincelles intégré à la manette
Utilisation : Intérieur - Extérieur
Sécurité : Système de sécurité en cas de coupure de la flamme
Mise en marche : Kit d'adaptation pour le gaz de ville et gaz naturel
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Pays de fabrication | FR |
Diamètre (cm) : | 40 |
Puissance (W) : | 5500 |
Nombre de plaques : | 1 |
Nombre de branche : | 8 |
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