Crêpière billig à gaz professionnelle 2 plaques châssis carré 2x5500 w - diamètre 40 cm
Crêpière billig à gaz professionnelle 2 plaques châssis carré 2x5500 w - diamètre 40 cm - Krampouz - CRCH8MA-KR
Pays de fabrication | FR |
Diamètre (cm) : | 40 |
Puissance (W) : | 2 x 5500 |
Nombre de plaques : | 2 |
Nombre de branche : | 8 |
Matériel cuisson professionnel conseils le produit Crêpière à gaz professionnelle 2 plaque châssis carré gamme confort sur Stock direct chr de la marque française Krampouz de référence CRCH8MA-KR
Allumage à train d'étincelles intégré manette.
8 branches.
Robinet de sécurité.
Constituée de 2 plaques de diamètre 40 cm.
Puissance électrique : 2 x 5500 W.
Ici le catalogue complet de la marque : Krampouz
Retrouvez l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES
Retrouvez ici l'ensemble des produits :
Snacking>> Crêpières et gaufriers
Allumage à train d'étincelles intégré manette.
8 branches.
Robinet de sécurité.
Constituée de 2 plaques de diamètre 40 cm.
Puissance électrique : 2 x 5500 W.
La crêpière professionnelle gaz Confort double plaque est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs. Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil.
Simple d’utilisation, cette crêpière professionnelle est équipée d’un système d’allumage à train d’étincelles directement intégré dans la manette de contrôle pour une mise en route facile.
Fabriqués dans notre atelier, les brûleurs grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantissent une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable.
Les manettes de commande, développées sur mesure pour être plus robustes et plus résistantes à l’arrachement, permettent un réglage précis et visible de la flamme, depuis le poste de travail.
Ses plaques sont dotées de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition. Très résistantes, les plaques en fonte brute usinée ne craignent pas les chocs.
Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter l’opération de nettoyage.
LES AVANTAGES DU PRODUIT :
Utilisation occasionnelle à intensive
Utilisation intérieure-extérieure
Répartition homogène de la chauffe
Régulation précise de la flamme
Plaque en fonte usinée
CONSEILS D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN :
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.
CARACTÉRISTIQUES :
Énergie : Gaz
Plaque : Fonte usinée
Puissance : 2 x 5 500 W
Poids : 36 kg
Dimensions : 86 × 48.5 × 20 cm
Diamètre : ø 40 cm
Gamme : Confort
Utilisation : Occasionnelle à intensive
Forme du châssis : Carré
Matériau châssis : Inox
Régulation : Régulation manuelle de la flamme
Alimentation : Butane / Propane
Brûleur (nombre de branches) : 2 brûleur en acier à 8 branches garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
Allumage : Allumage à train d'étincelles
Utilisation : Intérieur - Extérieur
Sécurité : Système de sécurité en cas de coupure de la flamme
Mise en marche : Kit d'adaptation pour le gaz de ville et gaz naturel
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