Cuiseur à crêpes gaz 3 brûleurs puissance 8 kw chacun - 1290 x 600 x 850 mm
Cuiseur à crêpes gaz 3 brûleurs puissance 8 kw chacun - 1290 x 600 x 850 mm - Virtus group - AOZ0023
| Pays de fabrication | TR |
| Dimensions (mm) | 1290x600x850 |
| Poids (kg) | 65 |
| Type de connection | gaz |
| Puissance gaz (kW) | 24 |
Ce cuiseur à crêpes gaz professionnel est conçu pour les établissements à fort volume qui recherchent une production rapide, régulière et parfaitement maîtrisée. Avec ses trois zones de cuisson indépendantes, il s’intègre idéalement dans une cuisine de crêperie, de restaurant, de snack ou de service traiteur, pour assurer un débit soutenu tout en conservant une qualité constante. Référence AOZ0023, il répond aux attentes des professionnels exigeants en quête de produits de cuisson CHR robustes et fiables.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.
Ce modèle gaz à 3 brûleurs développe une puissance totale de 24,0 kW, soit 8 kW par brûleur, pour une montée en température rapide et une excellente réactivité lors des pics de service. Ses dimensions de 1290 x 600 x 850 mm offrent une large surface de travail tout en restant compact sur la ligne de cuisson. Le raccordement gaz en fait une solution économique et performante, tandis que son poids de 65,0 kg garantit stabilité et robustesse, même en utilisation intensive au quotidien.
Pensé pour les cuisines professionnelles, ce cuiseur permet de travailler simultanément plusieurs crêpes salées et sucrées, galettes ou spécialités régionales, avec une répartition homogène de la chaleur. Vous bénéficiez ainsi de produits de qualité professionnelle, de solutions éprouvées et de solutions tournées vers l'avenir, parfaitement adaptées aux contraintes de débit rapide, de standardisation des recettes et d’hygiène en restauration commerciale ou collective.
Par rapport à un équipement d’entrée de gamme, ce cuiseur à crêpes gaz 3 feux se distingue par une conception pensée pour la durabilité, une puissance élevée par foyer et une meilleure inertie thermique, limitant les écarts de température entre chaque service. Associé à l’excellence dans la chaîne d'approvisionnement de VIRTUS, il devient un véritable partenaire pour chaque étape de votre production : installation, exploitation quotidienne et maintenance préventive.
Ce cuiseur à crêpes gaz 3 brûleurs est-il adapté à un usage intensif en crêperie ?
Oui, sa puissance totale de 24,0 kW et sa conception robuste le rendent particulièrement adapté aux cadences élevées en service continu.
Comment intégrer ce cuiseur à crêpes gaz dans une ligne de cuisson existante ?
Avec ses dimensions de 1290 x 600 x 850 mm, il se place aisément sur une ligne chaude, à proximité des postes de garniture et de dressage.
Ce cuiseur à crêpes gaz professionnel nécessite-t-il une installation spécifique ?
Il requiert un raccordement gaz conforme aux normes en vigueur ; l’installation doit être réalisée par un technicien qualifié CHR.
Ce cuiseur à crêpes gaz 3 feux convient-il pour la restauration collective ?
Oui, sa grande surface de cuisson et sa puissance élevée sont parfaitement adaptées aux besoins de la restauration scolaire, d’entreprise ou hospitalière.
Passez commande dès maintenant de ce cuiseur à crêpes gaz 3 brûleurs VIRTUS AOZ0023 pour sécuriser votre production, optimiser vos temps de service et renforcer la fiabilité de votre poste crêperie au quotidien.
Retrouvez ici nos autres cuiseur à.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1290 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 65.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 24.0
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.
Ce modèle gaz à 3 brûleurs développe une puissance totale de 24,0 kW, soit 8 kW par brûleur, pour une montée en température rapide et une excellente réactivité lors des pics de service. Ses dimensions de 1290 x 600 x 850 mm offrent une large surface de travail tout en restant compact sur la ligne de cuisson. Le raccordement gaz en fait une solution économique et performante, tandis que son poids de 65,0 kg garantit stabilité et robustesse, même en utilisation intensive au quotidien.
Pensé pour les cuisines professionnelles, ce cuiseur permet de travailler simultanément plusieurs crêpes salées et sucrées, galettes ou spécialités régionales, avec une répartition homogène de la chaleur. Vous bénéficiez ainsi de produits de qualité professionnelle, de solutions éprouvées et de solutions tournées vers l'avenir, parfaitement adaptées aux contraintes de débit rapide, de standardisation des recettes et d’hygiène en restauration commerciale ou collective.
Par rapport à un équipement d’entrée de gamme, ce cuiseur à crêpes gaz 3 feux se distingue par une conception pensée pour la durabilité, une puissance élevée par foyer et une meilleure inertie thermique, limitant les écarts de température entre chaque service. Associé à l’excellence dans la chaîne d'approvisionnement de VIRTUS, il devient un véritable partenaire pour chaque étape de votre production : installation, exploitation quotidienne et maintenance préventive.
Ce cuiseur à crêpes gaz 3 brûleurs est-il adapté à un usage intensif en crêperie ?
Oui, sa puissance totale de 24,0 kW et sa conception robuste le rendent particulièrement adapté aux cadences élevées en service continu.
Comment intégrer ce cuiseur à crêpes gaz dans une ligne de cuisson existante ?
Avec ses dimensions de 1290 x 600 x 850 mm, il se place aisément sur une ligne chaude, à proximité des postes de garniture et de dressage.
Ce cuiseur à crêpes gaz professionnel nécessite-t-il une installation spécifique ?
Il requiert un raccordement gaz conforme aux normes en vigueur ; l’installation doit être réalisée par un technicien qualifié CHR.
Ce cuiseur à crêpes gaz 3 feux convient-il pour la restauration collective ?
Oui, sa grande surface de cuisson et sa puissance élevée sont parfaitement adaptées aux besoins de la restauration scolaire, d’entreprise ou hospitalière.
Passez commande dès maintenant de ce cuiseur à crêpes gaz 3 brûleurs VIRTUS AOZ0023 pour sécuriser votre production, optimiser vos temps de service et renforcer la fiabilité de votre poste crêperie au quotidien.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1290 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 65.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 24.0
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.