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Cuiseur à pâtes pro profondeur 700

Cuiseur à pâtes pro profondeur 700

 
Découvrez le cuiseur à pâtes professionnel 700 mm, un incontournable pour les cuisines de restauration moderne. Avec sa conception optimisée, il s'intègre parfaitement dans les espaces professionnels où rapidité et efficacité sont primordiales. Conçu pour les chefs exigeants, ce type de cuiseur garantit une cuisson homogène des pâtes grâce à des systèmes de chauffe avancés, qu'ils soient à gaz ou électriques. Dans cette gamme, plusieurs marques se distinguent par leur innovation et leur fiabilité. AFI propose des modèles robustes qui répondent aux standards de qualité les plus stricts, facilitant ainsi le travail des restaurateurs. ATOSA, quant à elle, offre des équipements polyvalents qui allient performance et design moderne, parfaits pour s'intégrer dans toutes les cuisines. Pour ceux qui recherchent une solution alliant durabilité et efficacité, BARTSCHER est une référence immanquable dans l'univers des Cuisinière à pâtes CHR 70 cm.

En sélectionnant un Machine à pâtes pro 700 de marques telles que SOFRACA, réputée pour son expertise et son service après-vente irréprochable, vous investissez dans la tranquillité et la satisfaction de votre clientèle. Chaque marque présente sur le marché, comme BARTSCHER, propose des cuiseurs à pâtes dont la capacité et la fiabilité ne sont plus à prouver, idéals pour ceux qui souhaitent un matériel de qualité professionnelle.

Pour en apprendre davantage sur ces cuiseurs et voir les modèles disponibles, cliquez sur les liens ci-dessous :

Cuiseur pâtes professionnelle 700 mm AFI

Cuisinière à pâtes CHR 70 cm ATOSA

Cuiseur pâtes grande cuisine 70 cm BARTSCHER

Cuiseur pâtes électrique gaz 700 mm SOFRACA
Les autres rubriques de Ligne de cuisson 700
Fourneaux profondeur 700
Grills pierre de lave profondeur 700
Eléments neutres ligne de cuisson 700
Bains-marie pro ligne profondeur 700
Plaques à snacker pro profondeur 700
Friteuse cuisine pro profondeur 700

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Ref: 7178.0300
Disponibilité: 7 à 10 jours
Cuiseur a pates professionnel electrique 6kW 14L à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x300
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6
Nombre de paniers : 1x 145x270x150 / 2x 135x180x150
Capacite (Ltr) : 1X 14
Stock 1
Prix public 1 310,00HT
864,60 €HT
-34 %
Ref: 7178.0540
Disponibilité: 7 à 10 jours
Cuiseur a pates professionnel electrique 1 cuve 18l sur armoire férmée 9kW

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x900
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 9
Plage de temperature (°C) : 0-120
Nombre de paniers : 3
Capacite (Ltr) : 1X 18
Stock 4
Prix public 1 645,00HT
1 085,70 €HT
-34 %
Ref: VT 70/04 E - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes triphasée cuve 16 l à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x330
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 4,5
Volume cuve (L) : 16

Stock 5
Prix public 1 739,00HT
1 217,30 €HT
-30 %
Ref: C7CAP1640
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur à pâtes inox 16 litres

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x330
Capacité de la cuve : 16 litres
Dimensions de la cuve : L 308 x P 336 x H 213 mm
Température réglable : de 30°C à 110°C
Stock 25
Prix public 1 849,00HT
1 294,30 €HT
-30 %
Ref: AT7G4P-F
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pates à gaz sur placard 1 porte contenant 3 paniers pour une capacité totale de 25L :

- Dimensions: 400x700x1085
- Dimensions des paniers: 1 (290x160x200) + 2 (140x140x200)
- Température : 0-100°C
- Puissance: 10kW

De la marque Atosa

Stock 12
Prix public 2 295,00HT
1 399,95 €HT
-39 %
Ref: VS7040CPGS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x870
Poids net (kg) : 60.6
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 9,500
Capacité : 1x GN 2/3 hauteur 200 mm/1x 26 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Sortie d'eau : 3/4"

Vendu sans panier
Stock 1
Prix public 2 740,00HT
1 589,20 €HT
-42 %
Ref: G7/CPA4-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) : 400x700/730x850/920 mm 
Dimensions cuve : 310x340x300 mm
Gaz : 7310 kcal/h
Volume : 0.5 m³
Stock 5
Prix public 2 518,00HT
1 606,48 €HT
-36 %
Ref: VT 70/40 E - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes triphasée cuve 23 l avec soubassement

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x900
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 6

Stock 2
Prix public 2 490,00HT
1 743,00 €HT
-30 %
Ref: G17/CPA4-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipements de cuisine jamais vu vous propose Cuiseur a pate 24 5 litres sur armoire sans paniers

Informations concernant le produit :

- Dimensions de la cuve: 250x400xh300 mm, capacité 24,5 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l’eau "IPX5".
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d’un trop plein. Robinet d’eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage gaz, par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve. Allumage piezo-électrique. Régulation par une vanne gaz..

Dimension mm : 400x700xh850/920




Stock 2
Prix public 2 915,00HT
1 859,77 €HT
-36 %
Ref: C7CAP2340S
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur à pâtes inox avec soubassement 23 litres

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x900
Capacité de la cuve : 23 litres
Dimensions de la cuve : L 306 x P 340 x H 320 mm
Température réglable : de 30°C à 110°C
Stock 18
Prix public 2 669,00HT
1 868,30 €HT
-30 %
Ref: E7/CPA4-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700(730)x850/920
Puissance (kW) : 5.5
Alimentation : Triphasé 400 V
Stock 4
Prix public 2 980,00HT
1 901,24 €HT
-36 %
Ref: GN091
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 400(L) x 700(P) x 850(H) mm
Capacité : 40 L
Puissance : 7,6 kW
Alimentation : 400V
Matériau : Inox
Couleur : Acier inoxydable
Stock 5
Prix public 3 478,84HT
2 174,28 €HT
-37 %
Ref: VT 70/08 E - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes triphasée double cuve 16 + 16 l à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x330
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 9
Volume cuve (L) : 16

Stock 3
Prix public 3 190,00HT
2 233,00 €HT
-30 %
Ref: 2853051
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur pâtes gaz 700, L400, 24L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850
Capacité (Ltr) : 24
Nombre de portes : 1
Mode de fonctionnement : Gaz
Stock 4
Prix public 3 029,00HT
2 302,04 €HT
-24 %
Ref: 286305
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur pâtes 700, L400, 24L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850
Capacité (Ltr) : 24
Nombre de portes : 1
Nombre de cuves : 1
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Stock 6
Prix public 3 029,00HT
2 302,04 €HT
-24 %
Ref: C7CAP16280
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur à pâtes inox 2x16 litres

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x330
Capacité de la cuve : 2x16 litres
Dimensions de la cuve : 2 x L 308 x P 336 x H 213 mm
Température réglable : de 30°C à 110°C
Stock 23
Prix public 3 299,00HT
2 309,30 €HT
-30 %
Ref: VS7080CPGS
Disponibilité: 1 semaine
diametre : 800 x 730 x 870
Poids net (kg) : 109,6
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 19,000
Capacité : 2x GN 2/3 hauteur 200 mm/2x 26 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Sortie d'eau : 3/4"

Vendu sans panier
Stock 1
Prix public 4 550,00HT
2 639,00 €HT
-42 %
Ref: 7STCP18E
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur à pâtes électrique
 
Dimensions (LxPxH) : 400 x 700 x 295 mm
Capacité de la cuve : 18,5 L
Puissance : 5670 W


 

Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 3 482,00HT
2 709,00 €HT
-22 %
Ref: VT 740 E - RM
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes pour cuisine professionnelle électrique 23L sur meuble


Dimensions (LxPxH) (mm) :400x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 110
Nombre de paniers : 1
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire

Stock 3
Prix public 4 032,00HT
2 822,40 €HT
-30 %
Ref: G17/CPA8-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel de cuisson pro économie d’échelle l'indispensable Cuiseur a pates gaz 2 x 24,5 litres sans armoire sans panier

Caractéristique techniques :

- Dimensions des cuves 250x400xh300 mm, capacité 2x 24,5 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d'un trop plein. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage gaz, par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve. Allumage piezo-électrique. Régulation par une vanne gaz.

Dimension mm : 800x700xh850/920




Stock 2
Prix public 5 137,00HT
3 277,41 €HT
-36 %
Ref: C7CAP23280S
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur inox à pâtes avec soubassement 2x23 litres

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Capacité de la cuve : 2x23 litres
Dimensions de la cuve : 2 x L 306 x P 340 x H 320 mm
Température réglable : de 30°C à 110°C
Stock 24
Prix public 4 789,00HT
3 352,30 €HT
-30 %
Ref: 70QCPE400
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm) : 400
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 870
Poids (kg) : 48
Puissance totale absorbée (KW) : 7.5
Capacité de la cuve (L) : 26
Energie : Electrique
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 4 757,00HT
3 710,46 €HT
-22 %
Ref: 286310
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur pâtes 700, L800, 2x24L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Capacité (Ltr) : 2x24
Nombre de portes : 2
Nombre de cuves : 2
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Stock 3
Prix public 5 049,00HT
3 837,24 €HT
-24 %
Ref: 2853101
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Capacité (Ltr) : 2x24
Nombre de portes : 2
Mode de fonctionnement : Gaz
Stock 4
Prix public 5 198,00HT
3 950,48 €HT
-24 %
Ref: 70QCPE800
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm) : 800
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 870
Poids (kg) : 81
Puissance totale absorbée (KW) : 15
Capacité de la cuve (L) : 26 (x2)
Energie : Gaz
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 6 571,00HT
5 125,38 €HT
-22 %
Ref: CPP7E40
Disponibilité: 1 semaine

Dimensions :400x700x280
Nombre de brûleur/résistances : 1
Puissance (kW) : 5,5
Couleur :Inox
Prix public 1 181,00HT
862,13 €HT
-27 %
Ref: G7/CPA7-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériels cuisine professionnelle rendement inégalé l'indispensable Cuiseur a pates gaz 1 cuve 40 litres sur armoire

Ce qu'il faut savoir :

- Cuve GN 1/1, dimensions 510x310xh300 mm.
NB : paniers en option.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Dimension mm : 700x700(730)xh850/920




Prix public 3 347,00HT
2 135,39 €HT
-36 %
Ref: E7/CPA7-LIQ
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 40 litres sur armoire à 2 portes

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700(730)xh850/920
Puissance (KW) : 9
Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
Voltage : Triphasé
Commande : Electrique
Puissance éléctrique (KW) : 9
Promotion : jusqu'à épuisement des stocks
Prix public 3 749,00HT
2 165,05 €HT
-42 %
Ref: E17/CPA4-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel professionnel CHR a un prix jamais vu vous propose Cuiseur a pates électrique 24,5 litres sur armoires sans pan

Caractéristique techniques :

- Dimensions de la cuve 250x400xh300 mm, capacité 24,5 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d'un trop plein. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage électrique de type infrarouge, mise à température rapide, régulateur d'énergie.

Dimension mm : 400x700xh850/920

Tension : Triphasé

Prix public 3 532,00HT
2 253,42 €HT
-36 %
Ref: MCPG74A
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL A GAZ-1 CUVE – LT 26

Capacité de la cuve (L) : 26
réservoir / grille / plaque dimension (cm) : 31X34X30
Puissance totale gaz (kW) : 8,5
Volume (m3) : 0,5
Poids (kg) : 50


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 3 892,52HT
2 296,59 €HT
-41 %
Ref: MCPE74A
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 26 LT

Capacité de la cuve (L) : 26
réservoir / grille / plaque dimension (cm) : 31X34X30
Puissance électrique totale (kW) : 5,5
Volume (m3) : 0,5
Poids (kg) : 44
Tension (V) : 400
Fréquence (Hz) : 50


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 3 933,08HT
2 320,52 €HT
-41 %
Ref: E7/CPA7-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) : 700x700/730x850/920 mm
Dimensions cuve : 510x310x300 mm 
Voltage : 2x400V - triphasée
Volume : 0.73 m³
Prix public 3 835,00HT
2 446,73 €HT
-36 %
Ref: CPE74A/C
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE CUVE 26 L

Capacité du réservoir : 26
Dimension du réservoir/grill/plaque : 31x34x30
Puissance électrique (kW) : 5,5
Volume (m3) : 0,5
Poids (kg) : 44
Fréquence (Hz) : 50/60


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 4 205,07HT
2 480,99 €HT
-41 %
Ref: VS7080CPES
Disponibilité: 1 semaine
diametre : 800 x 730 x 870
Poids net (kg) : 84.6
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,200
Capacité : 2x GN 2/3 hauteur 200 mm/2x 26 litres

Vendu sans panier
Prix public 4 490,00HT
2 604,20 €HT
-42 %
Ref: CPG74A/C
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL A GAZ CUVE 26 L

Capacité du réservoir : 26
Dimension du réservoir/grill/plaque : 31x34x30
Puissance gaz (kW) : 8,5
Volume (m3) : 0,5
Poids (kg) : 50


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 4 474,67HT
2 640,06 €HT
-41 %
Ref: MCPE77A
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 40 LT

Capacité de la cuve (L) : 40
réservoir / grille / plaque dimension (cm) : 51X31X30
Puissance électrique totale (kW) : 9
Volume (m3) : 0,8
Poids (kg) : 58
Tension (V) : 400
Fréquence (Hz) : 50


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 4 591,58HT
2 709,03 €HT
-41 %
Ref: MCPG77A
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL A GAZ-1 CUVE – LT 40

Capacité de la cuve (L) : 40
réservoir / grille / plaque dimension (cm) : 51X31X30
Puissance totale gaz (kW) : 13,6
Volume (m3) : 0,8
Poids (kg) : 68


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 4 801,53HT
2 832,90 €HT
-41 %
Ref: 7STCP28E
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur à pâtes électrique
 
Dimensions (LxPxH) : 600 x 700 x 295 mm
Capacité de la cuve : 28 litres
Puissance : 9000 W

Livraison gratuite
Prix public 3 793,00HT
2 950,95 €HT
-22 %
Ref: CPE77T/C
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 26 L VERSION SUSPENDUE

Capacité du réservoir : 40
Dimension du réservoir/grill/plaque : 51x31x30
Puissance électrique (kW) : 9
Volume (m3) : 0,8
Poids (kg) : 50
Fréquence (Hz) : 50/60


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 5 066,36HT
2 989,15 €HT
-41 %
Ref: VT 70/80 E - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 4 à 5 semaines
Cuiseur à pâtes triphasée double cuve 23 + 23 l avec soubassement

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 12

Prix public 4 390,00HT
3 073,00 €HT
-30 %
Ref: 7SMCP28E
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 400x700x870 mm
Capacité (litres) : 28
Puissance (kW) : 5,67
Alimentation : Triphasé
Materiau cuve : Acier inoxydable AISI 316
Livraison gratuite
Prix public 3 972,00HT
3 090,22 €HT
-22 %
Ref: CPE77A/C
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 40 L

Capacité du réservoir : 40
Dimension du réservoir/grill/plaque : 51x31x30
Puissance électrique (kW) : 9
Volume (m3) : 0,8
Poids (kg) : 58
Fréquence (Hz) : 50/60


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 5 364,59HT
3 165,11 €HT
-41 %
Ref: CPG77A/C
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL A GAZ CUVE 40 L

Capacité du réservoir : 40
Dimension du réservoir/grill/plaque : 51x31x30
Puissance gaz (kW) : 13,3
Volume (m3) : 0,8
Poids (kg) : 68


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 5 374,14HT
3 170,74 €HT
-41 %
Ref: 7SMCP28G
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 400x700x870 mm
Capacité : 28 L
Puissance : 10,5 kW
Alimentation : Gaz naturel
Matériau cuve : Acier inoxydable AISI 316
Livraison gratuite
Prix public 4 105,00HT
3 193,69 €HT
-22 %
Ref: CPG77T/C
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h

CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL A GAZ CUVE 40 L VERSION SUSPENDUE

Capacité du réservoir : 40
Dimension du réservoir/grill/plaque : 51x31x30
Puissance gaz (kW) : 13,3
Volume (m3) : 0,8
Poids (kg) : 60


Ici l'ensemble des produits MBM Italie
Prix public 5 421,85HT
3 198,89 €HT
-41 %
Ref: E17/CPA8-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipement restaurant prix massacrés notre reference Cuiseur a pates électrique 2 x24,5 litres sur armoires sans paniers

Ce qu'il faut savoir :

- 2 cuves dimensions 250x400xh300 mm, capacité 2 x 24,5 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d'un trop plein. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10 placées à l'extérieur de la cuve, régulateur d'énergie.

Dimension mm : 800x700xh850/920

Tension : Triphasé

Prix public 5 838,00HT
3 724,64 €HT
-36 %
Ref: 70QCPMG400
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm) : 400
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 870
Poids (kg) : 66
Puissance totale absorbée (KW) : 13
Capacité de la cuve (L) : 26
Energie : Gaz
Livraison gratuite
Prix public 5 179,00HT
4 039,62 €HT
-22 %
Ref: VT 780 E - RM
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 3 à 4 semaines
Cuiseur à pâtes professionnelle 2x 23L sur meuble


Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 110
Nombre de paniers : 2
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire

Prix public 7 032,00HT
4 922,40 €HT
-30 %
Ref: 70QCPMG800
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm) : 800
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 870
Poids (kg) : 117
Puissance totale absorbée (KW) : 26
Capacité de la cuve (L) : 26 (x2)
Energie : Gaz
Livraison gratuite
Prix public 8 547,00HT
6 666,66 €HT
-22 %
 
Le Cuiseur à pâtes professionnel 700 mm est un allié indispensable pour les restaurateurs souhaitant garantir une cuisson parfaite et rapide. Offrant un équilibre entre efficacité et polyvalence, les cuiseurs à pâtes apportent une solution idéale pour les cuisines professionnelles de taille moyenne à grande. En associant robustesse et performance, ces appareils sont conçus pour résister à l'usure intensive propre aux environnements de restauration. Avec des marques telles que AFI, ATOSA, BARON, BARTSCHER, et CASSELIN, les choix sont nombreux, mais chaque appareil offre une qualité irréprochable.

Quels sont les avantages d'un Cuiseur pâtes professionnel 700 mm ?

Les Cuiseur pâtes professionnels 700 mm permettent une préparation rapide et homogène des pâtes grâce à leur système de cuisson à haute capacité et à leur conception optimisée pour une distribution uniforme de la chaleur. Ils intègrent souvent des options pour contrôler facilement la température et le temps de cuisson, ce qui minimise les besoins en supervision constante et maximise la productivité en cuisine.

Comment fonctionne une Cuisinière à pâtes CHR 70 cm ?

Une Cuisinière à pâtes CHR 70 cm utilise généralement un panier amovible pour immerger les pâtes dans l'eau bouillante. Les résistances électriques ou brûleurs à gaz chauffent l'eau tandis que les commandes simples permettent de réguler la température et le temps de cuisson. Cela garantit une cuisson précise et constante, essentielle pour produire des résultats optimaux à chaque service.

Quelles sont les différences entre un Machine à pâtes pro 700 et d'autres équipements ?

Les Machines à pâtes pro 700 sont spécifiquement conçues pour la cuisson des pâtes et se distinguent par leur capacité à gérer de grands volumes. Comparées à d'autres équipements de cuisson, elles offrent une capacité dédiée et une efficacité énergétique optimisée, assurant une cuisson rapide et homogène.

Comment choisir le bon Cuiseur pâtes électrique gaz 700 mm ?

Lors de l'achat d'un Cuiseur pâtes électrique gaz 700 mm, il est important de considérer la capacité de production, les besoins en énergie - que ce soit électrique ou gaz -, ainsi que les fonctionnalités supplémentaires comme les minuteries numériques ou les systèmes automatiques de vidange. Les marques telles que COMBISTEEL, DIAMOND et DIAMOND PROMO offrent des options polyvalentes adaptées à différents besoins professionnels.

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FAQ sur l'entretien et l'utilisation



Comment entretenir un Cuiseur pâtes grande cuisine 70 cm ?

Pour entretenir correctement un Cuiseur pâtes grande cuisine 70 cm, videz et nettoyez les réservoirs après chaque utilisation. Des produits de nettoyage spécifiques peuvent aider à prévenir l'accumulation de calcium et le tartre, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil.

Peut-on cuisiner autre chose que des pâtes avec une Cuisinière à pâtes CHR 70 cm ?

Oui, ces appareils ne sont pas exclusivement réservés aux pâtes. Vous pouvez également y préparer des raviolis, des légumes, et même des œufs, rendant ces machines encore plus polyvalentes.

Les Cuiseurs à pâtes professionnels 700 mm existent dans divers modèles et capacités, certains conçus pour être alimentés par l'électricité, tandis que d'autres utilisent le gaz. Avec un choix de marques comme RM GASTRO, SOFRACA, et VIRTUS GROUP, chaque restauration pourra trouver la solution qui répond le mieux à ses exigences. Choisissez parmi une sélection de modèles aux caractéristiques variées, chacune disposant d'avantages uniques pour répondre aux environnements de cuisine les plus exigeants.