Cuiseur de crêpes gaz 2 brûleurs puissance 16 kw - 900 x 600 x 850 mm
Cuiseur de crêpes gaz 2 brûleurs puissance 16 kw - 900 x 600 x 850 mm - Virtus group - AOZ0022
| Pays de fabrication | TR |
| Dimensions (mm) | 900x600x850 |
| Poids (kg) | 46 |
| Type de connection | gaz |
| Puissance gaz (kW) | 16 |
Pensé pour les crêperies, snacks et hôtels à fort débit, le cuiseur de crêpes gaz professionnel VIRTUS répond aux exigences quotidiennes des cuisines commerciales. Avec ses 2 brûleurs gaz et une puissance totale de 16 kW, ce poste de cuisson compact permet d’assurer un service fluide du petit déjeuner au room service. Ses dimensions de 900 x 600 x 850 mm et son poids de 46.0 kg en font une solution robuste, adaptée à l’installation sur palette en livraison. Référence produit : AOZ0022.
La marque VIRTUS est issue de l’expertise de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de matériel de cuisine professionnelle après plus de quinze ans dans l’agroalimentaire. Sa stratégie alliant disponibilité immédiate, logistique performante et SAV rigoureux pose les bases d’une distribution moderne. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement le groupe vers la production. Grâce à un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS peut accompagner l’équipement des restaurants dans plus de 60 pays, avec une véritable Anticipation des besoins clients.
Ce appareil à crêpes gaz est conçu pour une montée en température rapide et régulière, idéale pour maintenir un rythme soutenu en heures de pointe. Son alimentation gaz garantit une maîtrise fine de la flamme et une adaptation aux différents types de pâtes. La structure est pensée pour durer, avec Fiabilité au cœur de nos engagements et Améliorations constantes pour satisfaire les contraintes CHR. L’ergonomie facilite le nettoyage et la surveillance simultanée des deux zones de cuisson, pour des services de crêpes intensifs.
Cet appareil à crêpes gaz VIRTUS est-il adapté à un usage continu en service du midi et du soir
Oui, la puissance de 16.0 kW répartie sur 2 brûleurs permet de soutenir une production soutenue, tout en offrant des Solutions fiables pour un usage quotidien dans les établissements à fort trafic.
Comment ce cuiseur de crêpes gaz facilite-t-il l’organisation d’une crêperie professionnelle
Ses dimensions compactes 900 x 600 x 850 mm autorisent une implantation rationnelle sur la ligne chaude, libérant de l’espace pour la mise en place et le dressage. Vous gagnez en fluidité de service avec un poste dédié, clair et efficace.
Dans une logique de cuisine professionnelle optimisée, ce cuiseur de crêpes contribue à réduire les pertes de pâte et de garnitures grâce à une cuisson homogène et répétable. La stabilité de la chaleur permet de standardiser les portions, de mieux maîtriser les coûts matière et de fiabiliser vos temps de cuisson. Conseil pour les meilleurs choix : intégrer cet équipement dans une ligne de production crêpes-gaufres-desserts permet de mutualiser les ressources et de sécuriser votre cadence.
Pensé pour les restaurateurs exigeants, ce cuiseur de crêpes gaz 2 brûleurs VIRTUS est un investissement durable pour les crêperies, brasseries et buffets petit déjeuner. En choisissant la référence AOZ0022, vous optez pour un matériel orienté performance, soutenu par une marque reconnue dans le CHR international et par des Solutions fiables pour un usage quotidien.
Retrouvez ici nos autres cuiseur de.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 900 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 46.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 16.0
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
La marque VIRTUS est issue de l’expertise de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de matériel de cuisine professionnelle après plus de quinze ans dans l’agroalimentaire. Sa stratégie alliant disponibilité immédiate, logistique performante et SAV rigoureux pose les bases d’une distribution moderne. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement le groupe vers la production. Grâce à un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS peut accompagner l’équipement des restaurants dans plus de 60 pays, avec une véritable Anticipation des besoins clients.
Ce appareil à crêpes gaz est conçu pour une montée en température rapide et régulière, idéale pour maintenir un rythme soutenu en heures de pointe. Son alimentation gaz garantit une maîtrise fine de la flamme et une adaptation aux différents types de pâtes. La structure est pensée pour durer, avec Fiabilité au cœur de nos engagements et Améliorations constantes pour satisfaire les contraintes CHR. L’ergonomie facilite le nettoyage et la surveillance simultanée des deux zones de cuisson, pour des services de crêpes intensifs.
Cet appareil à crêpes gaz VIRTUS est-il adapté à un usage continu en service du midi et du soir
Oui, la puissance de 16.0 kW répartie sur 2 brûleurs permet de soutenir une production soutenue, tout en offrant des Solutions fiables pour un usage quotidien dans les établissements à fort trafic.
Comment ce cuiseur de crêpes gaz facilite-t-il l’organisation d’une crêperie professionnelle
Ses dimensions compactes 900 x 600 x 850 mm autorisent une implantation rationnelle sur la ligne chaude, libérant de l’espace pour la mise en place et le dressage. Vous gagnez en fluidité de service avec un poste dédié, clair et efficace.
Dans une logique de cuisine professionnelle optimisée, ce cuiseur de crêpes contribue à réduire les pertes de pâte et de garnitures grâce à une cuisson homogène et répétable. La stabilité de la chaleur permet de standardiser les portions, de mieux maîtriser les coûts matière et de fiabiliser vos temps de cuisson. Conseil pour les meilleurs choix : intégrer cet équipement dans une ligne de production crêpes-gaufres-desserts permet de mutualiser les ressources et de sécuriser votre cadence.
Pensé pour les restaurateurs exigeants, ce cuiseur de crêpes gaz 2 brûleurs VIRTUS est un investissement durable pour les crêperies, brasseries et buffets petit déjeuner. En choisissant la référence AOZ0022, vous optez pour un matériel orienté performance, soutenu par une marque reconnue dans le CHR international et par des Solutions fiables pour un usage quotidien.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 900 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 46.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 16.0
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.