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Cuiseurs à pâtes

Cuiseurs à Pâtes

 
Dès que vous pénétrez dans l'univers des restaurants et cuisines professionnelles, vous réalisez l'importance d'un cuiseur à pâte performant pour optimiser la préparation des plats. Pour ceux qui cherchent à élever leur efficacité culinaire, un cuiseur de pâte BARTSCHER constitue une excellente option, mariant qualité et innovation. CASSELIN, quant à elle, se démarque par sa fiabilité, proposant des cuiseurs à pâtes professionnel CASSELIN qui sont à la fois robustes et simples d'utilisation. Pour un équipement combinant performativité et polyvalence, le COMBISTEEL vous propose des solutions de cuiseur à pâtes à gaz pour cuisine professionnelle COMBISTEEL idéaux pour n'importe quelle brigade culinaire.

De plus, ceux qui privilégient la personnalisation et la modularité peuvent se tourner vers les options proposées par MODULINE, qui met l'accent sur des fonctionnalités sur-mesure. Cuiseur pates professionnel MODULINE illustre parfaitement cet engagement, offrant des appareils qui s'adaptent à chaque besoin spécifique des professionnels. Pour un appareil offrant une rapidité inégalée, le HR FAINCA devient un choix naturel grâce à ses performances exceptionnelles avec les cuiseur à pates HR FAINCA, spécialement conçus pour répondre aux plus hautes exigences. Enfin, pour ceux qui recherchent une solution eco-friendly sans concession sur la qualité, les VALENTINE présentent des cuiseur à pâtes VALENTINE qui s'intègrent parfaitement dans toute cuisine professionnelle moderne.

En explorant les choix de SOFRACA, vous trouvez également une multitude d'options correspondant à divers besoins culinaires avec des cuiseur a pates SOFRACA solides et pratiques. Peu importe le choix, chaque cuiseur pates disponible sur le marché est conçu pour réduire le temps de préparation tout en garantissant une cuisson uniforme et parfaite, augmentant ainsi l'efficacité et la qualité des services.
Les autres rubriques de Cuissons modulaires
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Ref: 132265
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes 8L MDI

Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x470x385
Capacité (Ltr) : 8
Nombre de panier : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Stock 20
Prix public 375,00HT
285,00 €HT
-24 %
Ref: 7518.0150
Disponibilité: 7 à 10 jours
Dimensions : 550x470x380mm
Capacité (litres) : 8
Puissance (kW) : 3.15
Nombre de paniers : 4
Alimentation : Monophasé
Température : 30-110ºC
Stock 9
Prix public 370,00HT
296,00 €HT
-20 %
Ref: CCAP1G
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Résistance en incoly 820
Température : 30°C - 110°C
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Stock 23
Prix public 449,00HT
314,30 €HT
-30 %
Ref: CCAP3P
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Résistance en incoly 820
Température : 30°C - 110°C
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Stock 16
Prix public 529,00HT
370,30 €HT
-30 %
Ref: 132260
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur pâtes 1 panier, 7L, AT

Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x410x315
Capacité (Ltr) : 7
Nombre de panier : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Stock 11
Prix public 489,00HT
371,64 €HT
-24 %
Ref: CCAPV1G
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Résistance en incoly 820
Température : 30°C - 110°C
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Stock 15
Prix public 549,00HT
384,30 €HT
-30 %
Ref: CCAPV3P
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Température : 30°C - 110°C
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Stock 6
Prix public 609,00HT
426,30 €HT
-30 %
Ref: 7455.1655
Disponibilité: 7 à 10 jours
Cuiseur a pates professionnel à poser 2 paniers inclus 23l

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x680x370
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 4.5
Nombre de paniers : 2
Capacite (Ltr) : 23
Stock 4
Prix public 1 145,00HT
755,70 €HT
-34 %
Ref: 132290
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 290x465x370 mm
Capacité : Cuve 8 L, Panier 4.9 L
Puissance : 3.3 kW
Nombre de paniers : 1
Alimentation : 230 V
Dimensions cuve : 240x300x200 mm
Prix public 298,00HT
253,30 €HT
-15 %
Ref: 21202PAN03
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur pâtes 3 paniers

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x500x300
Puissance (W) : 3600
Capacité de la cuve (L) : 15

Livraison gratuite
Prix public 1 381,00HT
1 074,42 €HT
-22 %
Ref: 21202PAN04
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x500x300
Puissance (W) : 3600
Capacité cuve (L) : 15
Livraison gratuite
Prix public 1 381,00HT
1 074,42 €HT
-22 %
Ref: 21202PAN02
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Cuiseur pâtes 2 paniers

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x500x300
Puissance (W) : 3600
Capacité de la cuve (L) : 15

Livraison gratuite
Prix public 1 381,00HT
1 074,42 €HT
-22 %
Ref: 21202PAN01
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x500x300
Puissance (W) : 3600
Capacité cuve (L) : 15
Livraison gratuite
Prix public 1 381,00HT
1 074,42 €HT
-22 %
Ref: CCAP1
Disponibilité: 48h à 72h

4 paniers de 1 litre chacun inclus
Bac de récupération des vapeurs intégré
Régulation de température : 30° - 120°C
Temps de cuisson par panier réglable par un signal sonore
Contenance de la cuve : 8 litres
Raccordement eau R1/2”
Entrée d’eau par pression d’une touche
Pieds réglables : 15 mm
Puissance : 3 200 W / 230 V
Dimensions : L 520 x P 340 x H 600 mm
Prix public 2 099,00HT
1 469,30 €HT
-30 %
Ref: CPE25L750E
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes électrique sur placard profondeur 750 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x880
Alimentation : 380/3+N
Capacité (L) : 25
Puissance électrique (W) : 6000
Prix public 3 440,00HT
2 064,00 €HT
-40 %
Ref: CPG25L750E
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes à gaz sur placard profondeur 750 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x880
Alimentation : Gaz
Capacité (L) : 25
Puissance gaz (W) : 9600
Prix public 3 745,00HT
2 247,00 €HT
-40 %
Ref: LIGT03A
Origine CH origineCH
Disponibilité: 7 à 10 jours
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 344
Profondeur (mm) : 575
Hauteur (mm) : 315
Puissance totale absorbée (KW) : 17
Capacité de la cuve (L) : 20
Livraison gratuite
Prix public 3 401,00HT
2 652,78 €HT
-22 %
Ref: LIGT03M
Origine CH origineCH
Disponibilité: 7 à 10 jours
Alimentation : Mono 230 V + T
Largeur (mm) : 344
Profondeur (mm) : 575
Hauteur (mm) : 315
Puissance totale absorbée (KW) : 17
Capacité de la cuve (L) : 20
Livraison gratuite
Prix public 3 401,00HT
2 652,78 €HT
-22 %
Ref: CNE/6P
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 400 x 750 x 850/990 mm
Capacité : 30 L
Alimentation : 400/3N 50-60Hz
Puissance : 12 KW
Température maximale : 100°C
Matériau de construction : Inox AISI 430
Prix public 5 012,00HT
3 197,66 €HT
-36 %
Ref: CPE25L25L750E
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes électrique sur placard profondeur 750 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x880
Alimentation : 380/3+N
Capacité (L) : 25+25
Puissance électrique (W) : 12000
Prix public 6 055,00HT
3 633,00 €HT
-40 %
Ref: CPG25L25L750E
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Cuiseur à pâtes à gaz sur placard profondeur 750 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x880
Alimentation : Gaz
Capacité (L) : 25+25
Puissance gaz (W) : 19200
Prix public 6 595,00HT
3 957,00 €HT
-40 %
Ref: CNE/6PRA
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 600 x 750 x 850/1200 mm
Capacité : 30 L
Alimentation : 400/3N 50-60Hz
Puissance : 12.0 KW
Matériau : Acier inoxydable AISI 430
Nombre de paniers : 6 paniers à nouilles
Prix public 7 718,00HT
4 924,08 €HT
-36 %
Ref: CVE031E
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 700
Profondeur (mm) : 880/1035
Hauteur (mm) : 750
Poids (kg) : 110
Puissance totale absorbée (KW) : 15.5
Livraison gratuite
Prix public 21 511,00HT
16 778,58 €HT
-22 %
 
Découvrez notre sélection de cuiseurs à pâtes professionnels, l'outil indispensable pour les cuisines exigeantes et les établissements CHR. Conçus pour répondre à vos besoins de production et de qualité, ces équipements vous assurent une cuisson parfaite des pâtes à chaque utilisation.

BARTSCHER propose une gamme de cuiseur à pâte alliant efficacité et robustesse. Leur conception en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle tout en maintenant une hygiène irréprochable.

CASSELIN se démarque avec ses cuiseur à pâtes à gaz pour cuisine professionnelle, permettant une flexibilité et une rapidité d'exécution même en plein service. Ces appareils sont dotés de fonctionnalités intuitives qui facilitent leur utilisation au quotidien.

COMBISTEEL, réputé pour ses designs innovants, offre des cuiseur de pâte au design épuré, équipés de commandes précises permettant une maîtrise absolue de la cuisson.

HR FAINCA mise sur l'efficacité énergétique avec ses cuiseurs à pâtes professionnel. Grâce à leur consommation optimisée, ils vous permettent de réaliser des économies tout en garantissant un rendement optimal.

MODULINE propose des cuiseur à pates polyvalents adaptés à tous types de pâtes. Leurs caractéristiques ergonomiques assurent une utilisation confortable et sécurisée.

SOFRACA innove avec ses cuiseurs à pâtes équipés de fonctions de sécurité avancées, assurant une protection maximale à chaque étape de leur utilisation.

Pour les restaurants valorisant la précision suisse, VALENTINE offre des cuiseur a pates qui allient technologie avancée et design soigné. Leur fiabilité est leur plus grand atout.

Quels sont les avantages d’un cuiseur à pâtes professionnel ?

Les cuiseurs à pâtes professionnel sont conçus pour garantir une cuisson optimale grâce à des températures contrôlées et homogènes. Ils diminuent le temps de préparation et permettent de servir des plats impeccables à vos clients.

Comment fonctionne un cuiseur à pâtes à gaz pour cuisine professionnelle ?

Un cuiseur à pâtes à gaz pour cuisine professionnelle utilise des brûleurs pour chauffer rapidement l'eau, ce qui est idéal pour maintenir un débit élevé de production.

Quelles différences entre un cuiseur de pâte et d’autres équipements de cuisine ?

Les cuiseur de pâte sont spécifiquement conçus pour des cuissons exactes et répétitives des pâtes, ce qui les rend distincts des marmites traditionnelles ou appareils multi-fonctions.

Comment choisir le meilleur cuiseur à pâtes pour mon établissement ?

Pour choisir un cuiseur à pates, il est essentiel de considérer la capacité, le type d'énergie (électrique ou gaz), les matériaux de fabrication, et les fonctionnalités comme les minuteries et commandes automatiques.

FAQ sur l’utilisation et l’entretien :

Comment entretenir correctement un cuiseur à pâtes ?

Nettoyez le cuiseur à pâtes après chaque utilisation avec des produits non corrosifs et vérifiez régulièrement l'état des brûleurs ou des éléments chauffants.

Peut-on utiliser le cuiseur de pâte pour d’autres aliments ?

Bien que conçu pour les pâtes, certains cuiseur de pâte peuvent cuire des légumes ou d'autres aliments, mais il est crucial de vérifier le manuel du fabricant pour éviter d'endommager l'équipement.

Explorez dès maintenant les différents types de cuiseur à pâtes disponibles sur le marché, pour un service culinaire à la hauteur de vos attentes et de celles de vos clients.