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Cuisinières fourneaux professionnelles

Cuisinières Fourneaux Professionnelles

 
Les cuisinières fourneaux professionnelles sont le cœur battant de toute cuisine de restaurant, conjuguant performance et durabilité. Conçues pour répondre aux exigences rigoureuses des professionnels de la restauration, elles permettent de réaliser des plats exquis en toute efficacité. La marque Casselin se distingue par ses équipements innovants, alliant robustesse et précision, idéaux pour les chefs cherchant à élever leur art culinaire. Les appareils signés Combisteel incarnent le mélange parfait de modernité et de performance, offrant des pianos de cuisson multifonctions qui s'intègrent harmonieusement dans toute cuisine professionnelle.

S'appuyant sur une longue tradition de fiabilité, Diamond propose des fourneaux professionnels qui allient technologie de pointe et simplicité d'utilisation. Ces équipements sont parfaits pour les établissements souhaitant optimiser leur espace tout en conservant une performance maximale. L'offre de Virtus Group se démarque par sa quête constante d'innovation, fournissant des solutions qui révolutionnent le concept de cuisinière professionnelle pour restaurant.

Ces marques vous assurent une expérience culinaire exceptionnelle, que ce soit dans de grandes cuisines gastronomiques ou de petits établissements. L'intégration de ces cuisinières de qualité supérieure dans votre espace de travail est la garantie d'une longévité et d'un rendement optimisés, apportant ainsi une valeur ajoutée indéniable à toute entreprise cherchant l'excellence. Grâce à leur conception ergonomique et à leurs fonctionnalités avancées, ces appareils séduiront même les chefs les plus exigeants, rendant chaque préparation culinaire un jeu d'enfant.
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Ref: SP 30 GL - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuisinière à gaz 2 feux 6,6 kW à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 328x609x290
Puissance gaz (kW) : 6,6
Type de connexion : Gaz naturel, propane butane
Nombre de zones : 2

Stock 2
Prix public 580,00HT
406,00 €HT
-30 %
Ref: THE7P2M
Disponibilité: 7 à 10 jours

FOURNEAU PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 2 FEUX VIFS 2,6 kW et 2 kW


LxPxH (mm) : 400x700x900+140
Puissance électrique (kW) :4,6
Tension (V) : 220
Puissance brûleurs (kW) : 2+2,6

Stock 1
Prix public 999,00HT
537,46 €HT
-46 %
Ref: 90QKR11
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm) : 350
Profondeur (mm) : 550
Hauteur (mm) : 50
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 709,00HT
553,02 €HT
-22 %
Ref: GDI/2F4
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipement professionnel cuisine prix massacrés vous propose Cuisinière gaz 2 feux vifs, a encastrer

Ce qu'il faut savoir :

- 2 brûleurs à feu vif 1x3,5 & 1x6 Kw
- Découpe pour encastrement 385x585 mm
- Rampe d'alimentation des robinets gaz, ajustable en profondeur (+/- 100 mm)
- Brûleurs en fonte traitée, couronne à très haut rendement
- Top en inox embouti
Dimension mm : 400x600

Stock 5
Prix public 893,00HT
569,73 €HT
-36 %
Ref: SP 70/04 E - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuisinière 2 feux ronds 2,6kW Triphasée à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x330
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 5,2
Nombre de zones : 2

Stock 2
Prix public 850,00HT
595,00 €HT
-30 %
Ref: SP 30 GLS - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuisinière à gaz 2 feux 9 kW à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 328x609x290
Puissance gaz (kW) : 9
Type de connexion : Gaz naturel, propane butane
Nombre de zones : 2

Stock 3
Prix public 900,00HT
630,00 €HT
-30 %
Ref: 1059503
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Réchaud à gaz 1K650

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x350x170
Nombre de brûleurs : 1
Couleur : Argenté ,Noir
Mode de fonctionnement : Gaz
Stock 5
Prix public 949,00HT
721,24 €HT
-24 %
Ref: THG7F2PW
Disponibilité: 7 à 10 jours

FOURNEAU PROFESSIONNEL A GAZ 2 FEUX VIFS 5,5 kW et 4,5 kW


LxPxH (mm) : 400x700x900+140
Puissance gaz (kW) : 10
Puissance brûleurs (kW) : 5,5+4,5
Propane (kg/h) : 0,7
Gaz naturel (m3/h) : 0,95


Stock 4
Prix public 1 399,00HT
752,66 €HT
-46 %
Ref: 115006
Disponibilité: 1 semaine
Plan de cuisson éle 650, B400, 2PL, TGOK

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x595x330
Nombre de zones chauffantes : 2
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Stock 6
Prix public 1 079,00HT
820,04 €HT
-24 %
Ref: GL916
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 400(L)x 650(P)x 280(H) mm
Nombre de feux : 2
Alimentation : Gaz
Puissance totale : 8,6 kW
Matériau : Acier inoxydable
Installation requise : Professionnelle obligatoire
Stock 3
Prix public 1 314,00HT
846,16 €HT
-36 %
Ref: GN054
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 400(L) x 650(P) x 280(H) mm
Nombre de feux : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7,5 kW
Matériau : Inox
Couleur : Acier inoxydable
Stock 3
Prix public 1 369,00HT
880,91 €HT
-36 %
Ref: SP 70/08 E - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuisinière 4 feux ronds 2,6kW Triphasée à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x330
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 10,4
Nombre de zones : 4

Stock 3
Prix public 1 330,00HT
931,00 €HT
-30 %
Ref: E77/2VC4T-N-LIQ
Disponibilité: 48h à 72h
Cuisinière électrique vitrocéramique avec 2 zones de cuisson

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400 x 700 x H250/320
Puissance éléctrique (KW) : 4.2
Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
Promotion : jusqu'à épuisement des stocks
Stock 1
Prix public 1 604,00HT
941,13 €HT
-41 %
Ref: WR-E4PA-A3
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur armoire GN 2/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700 x 700 x 850
Nombre de plaques : 4
Puissance éléctrique (KW) : 8.2
Alimentation : Triphasé
Nombre de plaques : 4 plaques, 2x 2,6 kW Ø220
Stock 1
Prix public 1 428,00HT
999,60 €HT
-30 %
Ref: WR-G4BA-A1
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau gaz inox 4 brûleurs sur armoire ouverte

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700 x 700 x 850
Puissance Gaz (kcal/h) : 18917
Nombre de brûleurs : 4 brûleurs 4x 5,5 Kw
Stock 5
Prix public 1 569,00HT
1 098,30 €HT
-30 %
Ref: 7505.0005
Disponibilité: 7 à 10 jours
Cuisiniere professionnelle à induction 2 zones seulement pour poeles à induction sur armoire ouverte

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x900
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2x 3,5
Plage de temperature (°C) : +60/+240
Nombre de feux : 2.0
Stock 3
Prix public 1 650,00HT
1 105,50 €HT
-33 %
Ref: 1057503
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Réchaud à gaz 2K1100-H

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x660x170
Nombre de brûleurs : 2
Matériau : Acier inoxydable
Mode de fonctionnement : Gaz
Stock 4
Prix public 1 469,00HT
1 116,44 €HT
-24 %
Ref: 1058503
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Réchaud à gaz 2K1100-N

Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x350x170
Nombre de brûleurs : 2
Commande : Manette
Mode de fonctionnement : Gaz
Stock 4
Prix public 1 469,00HT
1 116,44 €HT
-24 %
Ref: GN055
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 650x400x280 mm
Nombre de feux/brûleurs : 4
Alimentation : Gaz
Puissance (kW) : 17,2 kW
Brûleurs haute performance : 2 x 3,6 kW & 2 x 5 kW
Matériau : Inox
Stock 3
Prix public 1 784,00HT
1 145,89 €HT
-36 %
Ref: SP 60 GLS - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Cuisinière à gaz 4 feux 18 kW à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 658x609x290
Puissance gaz (kW) : 18
Type de connexion : Gaz naturel, propane butane
Nombre de zones : 4

Stock 5
Prix public 1 660,00HT
1 162,00 €HT
-30 %
Ref: 1519821
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Cuisinière à gaz BGH 600-521

Dimensions (LxPxH) (mm) : 895x645x828
Nombre de zones chauffantes : 5
Classe énergétique : A
Mode de fonctionnement : Électrique/Gaz
Stock 19
Prix public 1 598,00HT
1 199,00 €HT
-25 %
Ref: WR-6B11-66
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau 6 brûleurs vifs sur armoire ouverte

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100 x 650 x 850
Puissance Gaz (kcal/h) : 26485
Nombre de brûleurs : 6 brûleurs, 3x 36 kW et 3x de 5 kW
Stock 5
Prix public 1 741,00HT
1 218,70 €HT
-30 %
Ref: CFOG4
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x700x900
Puissance : 25 kW gaz
Stock 14
Prix public 1 799,00HT
1 259,30 €HT
-30 %
Ref: 7505.0030
Disponibilité: 7 à 10 jours
Dimensions : 355x655x875 mm
Nombre de feux/brûleurs : 2 zones
Alimentation : 400V
Puissance (kW) : 7 kW
Matériau : Acier inoxydable
Type de cuisson : Induction
Stock 15
Prix public 1 895,00HT
1 269,65 €HT
-33 %
Ref: THG7F4PW
Disponibilité: 7 à 10 jours

FOURNEAU PROFESSIONNEL A GAZ 4 FEUX VIFS 2x5,5 kW et 2x4,5 kW


LxPxH (mm) : 800x700x900+140
Puissance gaz (kW) : 20
Puissance brûleurs (kW) : 2x5,5+2x4,5
Propane (kg/h) : 1,41
Gaz naturel (m3/h) : 1,9


Stock 1
Prix public 2 499,00HT
1 344,46 €HT
-46 %
Ref: GN088
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(L) x 730(P) x 870(H) mm
Nombre de feux : 4
Alimentation : 400V
Puissance totale : 10,4kW
Puissance par plaque : 2,6kW
Matériau : Acier inoxydable
Stock 1
Prix public 2 154,00HT
1 384,79 €HT
-36 %
Ref: WR-C5FV-65
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau gaz avec 5 brûleurs sur four à convection électrique 4x GN 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900 x 600 x 850
Puissance Gaz (kcal/h) : 13330
Puissance éléctrique (KW) : 3
Alimentation : Monophasé
Nombre de brûleurs : 5 brûleurs :
Stock 12
Prix public 2 053,00HT
1 437,10 €HT
-30 %
Ref: THE7P4MEO
Disponibilité: 7 à 10 jours

FOURNEAU PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 4 FEUX VIFS 2x2,6 kW et 2x2 kW SUR FOUR ÉLECTRIQUE


LxPxH (mm) : 800x700x900+140
Puissance électrique (kW) :14
Tension (V) : 380
Puissance brûleurs (kW) : 2x2 + 2x2,6
Puissance four (kw) : 4,8

Stock 1
Prix public 2 699,00HT
1 452,06 €HT
-46 %
Ref: WR-G6BA-A2
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau gaz 6 feux vifs sur armoire ouverte

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100 x 700 x 850
Puissance Gaz (kcal/h) : 28375
Nombre de brûleurs : 6 brûleurs 6x 5,5 Kw
Stock 6
Prix public 2 111,00HT
1 477,70 €HT
-30 %
Ref: WR-G4BF-F1
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau gaz 4 feux vifs 5,5 Kw sur four gaz GN 2/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700 x 700 x 850
Puissance Gaz (kcal/h) : 24076
Nombre de brûleurs : 4 brûleurs, 4x 5,5 Kw
Stock 6
Prix public 2 181,00HT
1 526,70 €HT
-30 %
Ref: WR-E4PF-F3
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau électrique 4 plaques 220 mm sur four électrique GN 2/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700 x 700 x 850
Nombre de plaques : 4
Puissance éléctrique (KW) : 13.5
Alimentation : Triphasé
Nombre de plaques : 4 plaques 2x 2,6 kW et 2x 1,5 kW, Ø 220
Stock 3
Prix public 2 234,00HT
1 563,80 €HT
-30 %
Ref: VS70120PCGT.
Disponibilité: 1 semaine
Cuisinière gaz, top, 6 brûleurs
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x730x250
Poids net (kg) : 102,1
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 25,800
Entrée d'eau : 1/2"

Stock 2
Prix public 2 790,00HT
1 618,20 €HT
-42 %
Ref: GL915
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 1100(l)x650(p)x850(h) mm
Nombre de feux : 6
Alimentation : Gaz
Puissance : 3 feux de 5kW et 3 feux de 3,6kW
Material : Inox
Couleur : Acier inoxydable
Stock 2
Prix public 2 564,00HT
1 649,76 €HT
-36 %
Ref: SPF 120 G - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau à gaz 6 feux avec soubassement

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x866
Puissance gaz (kW) : 36
Type de connexion : Gaz naturel, propane butane

Stock 5
Prix public 2 370,00HT
1 659,00 €HT
-30 %
Ref: GL927
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(l) x 700(p) x 850(h) mm
Nombre de feux/brûleurs : 4
Alimentation : Gaz
Puissance (kW) / puissance par feux : 2 x 3,7 kW, 2 x 5,5 kW
Matériau : Inox
Couleur : Acier inoxydable
Stock 2
Prix public 2 624,00HT
1 688,85 €HT
-36 %
Ref: CFOG6
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :1200x700x900
Puissance : 36 kW gaz
Stock 12
Prix public 2 499,00HT
1 749,30 €HT
-30 %
Ref: WR-M4BF-M1
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau gaz 4 brûleurs 5,5 Kw sur four électrique à convection GN 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700 x 700 x 850
Puissance Gaz (kcal/h) : 18917
Puissance éléctrique (KW) : 2.6
Alimentation : Monophasé
Nombre de brûleurs : 4 brûleurs, 4x 5,5 Kw
Stock 3
Prix public 2 516,00HT
1 761,20 €HT
-30 %
Ref: GN047
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 700(L) x 650(P) x 850(H) mm
Nombre de feux : 4
Alimentation : Gaz
Puissance totale : 22,2 kW
Puissance four : 5 kW
Matériau : Inox
Stock 1
Prix public 2 949,00HT
1 897,35 €HT
-36 %
Ref: GN013
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 600(L) x 600(P) x 850(H) mm
Puissance (kW) : 13,8
Alimentation : 220-240V
Nombre de niveaux (GN) : GN2/3
Couleur : Acier inoxydable
Nombre de feux : 4
Stock 3
Prix public 2 949,00HT
1 897,35 €HT
-36 %
Ref: OG8009
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Désignation : 2 x 7,5 kW feux vifs
Dimensions (LxPxH mm) : 300 x 800 x 412
Puissance : 2 x 7,5 kW

Stock 10
Prix public 2 577,00HT
1 958,52 €HT
-24 %
Ref: WR-G6BF-F2
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau gaz 6 feux vifs 5,5 Kw sur four gaz GN 2/1 et armoire

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100 x 700 x 850
Puissance Gaz (kcal/h) : 33534
Nombre de brûleurs : 6 brûleurs, 6x 5,5 Kw
Stock 1
Prix public 2 850,00HT
1 995,00 €HT
-30 %
Ref: SPB 70/120 G - RF
Origine CZ origineCZ
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau à gaz 6 feux 4x6kW + 2x3,5kW ECO avec soubassement

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x900
Puissance gaz (kW) : 31
Type de connexion : Gaz naturel, propane butane
Nombre de zones : 6

Stock 4
Prix public 2 950,00HT
2 065,00 €HT
-30 %
Ref: 155670
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau vitro 5K-EBMF

Dimensions (LxPxH) (mm) : 897x660x890
Nombre de zones chauffantes : 5
Alimentation : Triphasé
Classe énergétique : A
Mode de fonctionnement : Électrique
Stock 15
Prix public 2 849,00HT
2 165,24 €HT
-24 %
Ref: E7/ST7T-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Fourniture restauration rapide de toutes les marques Made in Europe et USA ventes explosées l'indispensable Plaque électrique à poser

Ce qu'il faut savoir :

- Plaque (670x585 mm), avec 4 foyers (4x 2,25 kW).
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
Dimension mm : 700x700(730)xh250/320

Tension : Triphasé


Stock 1
Prix public 3 412,00HT
2 176,86 €HT
-36 %
Ref: 7505.0035
Disponibilité: 7 à 10 jours
Dimensions : 655x655x875 mm
Nombre de feux/brûleurs : 4
Alimentation : 400V
Puissance (kW) : 14 kW
Type de cuisson : Induction
Matériau : Inox
Stock 15
Prix public 3 295,00HT
2 207,65 €HT
-33 %
Ref: GN014
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 900(L) x 600(P) x 850(H) mm
Puissance : 17,4kW
Nombre de niveaux : GN1/1
Alimentation : Gaz
Voltage : 220-240V
Matériau : Inox
Stock 1
Prix public 3 434,00HT
2 210,10 €HT
-36 %
Ref: 7ST4F30G
Cuisinière professionnelle à poser
 
Dimensions : 800 x 700 x 295 mm
Puissance : 30 800 W
Nombre de feux : 4
Stock 4
Livraison gratuite
Prix public 2 808,00HT
2 240,78 €HT
-20 %
Ref: G9/4BFE8-LIQ
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau 4 feux gazs sur four électrique GN 2/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800 x 900 x 850/920
Voltage : 400-230/3N 50Hz
Gaz (kcal/h) : 30960
Puissance électrique (kW) : 6
Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
Promotion : Jusqu'à épuisement des stocks
Stock 3
Prix public 4 010,00HT
2 352,83 €HT
-41 %
Ref: C2F600H
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau à gaz

Alimentation : Gaz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x880
Puissance gaz (W) : 21100
Stock 10
Prix public 4 115,00HT
2 469,00 €HT
-40 %
Ref: GL928
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(L) x 730(P) x 870(H) mm
Nombre de feux/brûleurs : 4 feux vifs
Alimentation : Gaz
Puissance four : 8 kW
Puissance feux : 2 feux 3,7 kW, 2 feux 5,5 kW
Matériau : Inox
Stock 2
Prix public 3 874,00HT
2 492,45 €HT
-36 %
Ref: GL929
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(L) x 700(P) x 850(H) mm
Nombre de feux/brûleurs : 4
Alimentation : Électrique
Puissance : 10.4 kW
Matériel : Inox
Voltage : 400V
Stock 3
Prix public 4 124,00HT
2 653,16 €HT
-36 %
Ref: 225899
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 3000 W
Nombre de brûleur : 6
Puissance totale brûleurs : 28,5 kW
Dimensions (L x P x H) : 1200x700x900 mm
Stock 4
Livraison gratuite
Prix public 3 150,00HT
2 740,50 €HT
-13 %
Ref: OG8003
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Désignation :4 x 7,5 kW feux vifs
Dimensions (LxPxH mm) :600 x 800 x 412
Puissance : 4 x 7,5 kW


Stock 10
Prix public 3 724,00HT
2 830,24 €HT
-24 %
Ref: 1151143
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau gaz 650, L700, 4PL, FE

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x650x870
Nombre de zones chauffantes : 4
Type : Appareil fixe
Mode de fonctionnement : Électrique/Gaz
Stock 4
Prix public 3 749,00HT
2 849,24 €HT
-24 %
Ref: AT7G6BO-2
Disponibilité: 7 à 10 jours
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800 x 700 x 1085
Dimensions du four (LxPxH) (mm) : 695 x 560 x 320
Température du four (C°) : 100-300
Puissance des feux vifs (kW) : 4 x 7 kW
Puissance du four (kW) : 8 kW



Stock 5
Prix public 4 807,00HT
2 932,27 €HT
-39 %
Ref: 286426
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau à induction 6K-EBMF

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x650x890
Nombre de zones chauffantes : 6
Alimentation : Triphasé
Classe énergétique : A
Mode de fonctionnement : Électrique
Stock 21
Prix public 3 898,00HT
2 962,48 €HT
-24 %
Ref: GN049
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 1100(L) x 650(P) x 850(H) mm
Puissance : 37,2 kW
Alimentation : 400V
Nombre de feux : 6
Matériau : Inox
Puissance du four : 3,9 kW
Stock 3
Prix public 4 699,00HT
3 022,39 €HT
-36 %
Ref: GN052
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 650x1100x850 mm
Nombre de feux/brûleurs : 2
Alimentation : Gaz
Puissance (kW) : 21,8 kW
Puissance du four : 5 kW
Matériau : Acier inoxydable
Stock 2
Prix public 4 764,00HT
3 065,83 €HT
-36 %
Ref: OE8012
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Désignation :4 x 7,5 kW feux vifs
Dimensions (LxPxH mm) :600 x 800 x 325
Puissance : 4 x 7,5 kW


Stock 10
Prix public 4 347,00HT
3 303,72 €HT
-24 %
Ref: OG8004
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Désignation : 6 x 7,5 kW feux vifs
Dimensions (LxPxH) : 900 x 800 x 412 mm
Puissance : 6 x 7,5 kW


Stock 10
Prix public 4 832,00HT
3 672,32 €HT
-24 %
Ref: GL936
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 1200(L) x 730(P) x 870(H)
Nombre de feux : 4
Alimentation : Gaz
Puissance totale : 8kW (four)
Matériau : Inox
Puissance par brûleur : 6kW (3 feux), 3,5kW (1 feu), 6kW (brûleur central)
Stock 3
Prix public 6 624,00HT
4 260,35 €HT
-36 %
Ref: OE8011
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Désignation : 6 x 7,5 kW feux vifs
Dimensions (LxPxH mm) : 900 x 800 x 325
Puissance :6 x 7,5 kW


Stock 10
Prix public 5 680,00HT
4 316,80 €HT
-24 %
Ref: PFX105V7
Disponibilité: 7 à 10 jours
Soubassement four électrique ventilé extra-large
Brûleurs puissants : 2 de 3.3 kW
2 de 4.5 kW et 2 de 7.2 kW

Garantie 2 ans

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De notre catégories : Cuissons Modulaires
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Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 6 131,00HT
4 769,92 €HT
-22 %
Ref: OE8010
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Désignation : 4 Foyers 2,5 kW - Four 4 kW
Dimensions (LxPxH mm) :600 x 800 x 925
Puissance : 14 kW


Stock 10
Prix public 7 510,00HT
5 707,60 €HT
-24 %
Ref: OG8005
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Désignation :Plaque 8,5 kW + Four 10 kW
Dimensions (LxPxH mm) : 900 x 800 x 900 
Puissance : 18,5 kW


Stock 10
Prix public 7 615,00HT
5 787,40 €HT
-24 %
Ref: OE8016
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Désignation : 6 Foyers 2,5 kW - Four 6 kW
Dimensions (LxPxH mm) : 900 x 800 x 925 
Puissance : 21 kW


Stock 10
Prix public 8 419,00HT
6 398,44 €HT
-24 %
Ref: CSE 420 E
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Fourneau électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Puissance des brûleurs/plaque (kW) : 2x2
Alimentation : Monophasée
Puissance totale electrique :4 kW
Prix public 850,00HT
739,50 €HT
-13 %
Ref: CSE 423 E
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Fourneau électrique
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Puissance des brûleurs/plaque (kW) : 1x2,6 + 1x2
Alimentation : Monophasée
Puissance totale electrique : 4,6 kW

Prix public 890,00HT
774,30 €HT
-13 %
Ref: CE2P600S
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau électrique

Alimentation : 400/3/50
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x335
Puissance électrique (W) : 3000
Prix public 1 300,00HT
780,00 €HT
-40 %
Ref: CB2F750S
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau à gaz à poser profondeur 750 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x335
Alimentation : Gaz
Brûleurs : 2
Puissance gaz (W) : 13000
Prix public 1 320,00HT
792,00 €HT
-40 %
Ref: CB2F600S
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau à gaz

Alimentation : Gaz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x335
Puissance gaz (W) : 11000
Prix public 1 375,00HT
825,00 €HT
-40 %
Ref: 1151023
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau gaz 650, 2PL, AT

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x295
Nombre de feux : 2
Matériau : CNS 18/10
Mode de fonctionnement : Gaz
Prix public 1 198,00HT
910,48 €HT
-24 %
Ref: CSG 410 UR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Fourneau à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Puissance des brûleurs/plaque (kW) : 1x5

Prix public 1 050,00HT
913,50 €HT
-13 %
Ref: WR-4B07-64
Disponibilité: 48h à 72h
Fourneau gaz 4 feux vifs sur armoire ouverte

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700 x 650 x 850
Puissance Gaz (kcal/h) : 14800
Nombre de brûleurs : 4 brûleurs, 2x 36 kW et 2x de 5 kW
Prix public 1 310,00HT
917,00 €HT
-30 %
Ref: CB2F600E
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau à gaz

Alimentation : Gaz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x880
Puissance gaz (W) : 11000
Prix public 1 590,00HT
954,00 €HT
-40 %
Ref: CE2P750S
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Fourneau électrique à poser profondeur 750 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x335
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : 2
Puissance électrique (W) : 5200
Prix public 1 630,00HT
978,00 €HT
-40 %
Ref: CSG 420 R
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Fourneau à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Puissance des brûleurs/plaque (kW) : 2x4

Prix public 1 150,00HT
1 000,50 €HT
-13 %
Ref: CSG 410 CF
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Fourneau à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Puissance des brûleurs/plaque (kW) : 1x5

Prix public 1 150,00HT
1 000,50 €HT
-13 %
 
Les cuisinières professionnelles sont l'équipement incontournable pour tout établissement de restauration souhaitant offrir une cuisine de qualité supérieure. Que vous exploitiez un restaurant gastronomique, un café ou une cantine, un fourneau professionnel vous assure une cuisson optimale et homogène.

Les marques renommées telles que CASSELIN, COMBISTEEL, DIAMOND, DIAMOND PROMO, DIVERSO BY DIAMOND, LINCAT, MBM et VIRTUS GROUP proposent une gamme variée d'équipements pour répondre à chaque besoin spécifique du secteur CHR. Chacune de ces marques vous assure une robustesse et une performance de haut niveau, parfaitement adaptées à une utilisation intensive et quotidienne.

Quels sont les avantages principaux des cuisinières professionnelles ?

Les cuisinières professionnelles offrent des performances élevées, un contrôle précis de la température et une durabilité exceptionnelle. Elles sont conçues pour être utilisées dans des environnements de cuisine intensifs, offrant fiabilité et efficacité.

Comment fonctionnent les fourneaux professionnels ?

Un fourneau professionnel utilise des technologies de pointe pour garantir une cuisson uniforme et précise. Grâce à une répartition homogène de la chaleur, ils permettent aux chefs de cuisiner divers plats simultanément à des températures variées.

Quelles sont les différences entre les types de cuisinières pour restaurant ?

On distingue principalement trois types de pianos de cuisson : à gaz, à induction et électriques. Les modèles à gaz offrent un contrôle immédiat de la chaleur tandis que les induction assurent une réponse rapide avec une sécurité accrue. Les modèles électriques sont souvent d'un entretien plus facile et plus abordables.

Comment choisir une cuisinière professionnelle adaptée ?

Le choix dépend de plusieurs critères : le type de restauration, la fréquence d'utilisation, l'espace disponible et les préférences énergétiques. Les cuisinières à gaz conviennent aux chefs cherchant un contrôle instantané, tandis que l'induction est idéale pour une cuisine moderne et sécurisée.

FAQ sur l'entretien et l'utilisation
- Comment entretenir un fourneau professionnel ?

Pour garantir la longévité de votre équipement, il est essentiel de le nettoyer régulièrement après chaque service. Utilisez des produits non abrasifs pour préserver les surfaces de cuisson.

- Quel est l'intérêt d'une maintenance régulière ?

Une maintenance régulière permet de détecter les pannes potentielles, assurant ainsi une optimisation des performances et une réduction des risques de défaillance.

- Puis-je utiliser n'importe quel type d'ustensile sur une cuisinière à induction ?

Seuls les ustensiles compatibles avec l'induction, typiquement ceux en métal ferreux, sont recommandés pour assurer une chaleur efficace.

Les établissements peuvent opter pour divers types de fourneaux, tels que :

- Fourneau professionnel à gaz pour une flexibilité inégalée

- Fourneau professionnel à induction pour une efficacité moderne

- Fourneau professionnel électrique pour une consommation énergétique optimisée

Chacun de ces choix propose des avantages uniques, alignés avec les besoins spécifiques de chaque entreprise de restauration.