Les éléments neutres ligne de cuisson 700 regroupent des modules à poser, sur coffre, sur soubassement ouvert ou avec porte et tiroir. Ils servent de plan de travail, de zone de dépose ou de liaison entre appareils sur profondeur 700 à 730 mm.
Cette gamme convient aux cuisines modulaires qui cherchent un linéaire cohérent, du snack au restaurant traditionnel. Selon le projet, nos conseillers techniques peuvent valider le bon dimensionnement et la compatibilité avec votre implantation.
Origine IT 
Disponibilité: 48h à 72h Disponibilité: 7 à 10 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Origine TR 
Disponibilité: 7 à 10 jours Disponibilité: 7 à 10 jours Disponibilité: 3 à 5 jours Origine TR Origine IT Disponibilité: 48h à 72h Disponibilité: 7 à 10 jours Origine IT Disponibilité: 48h à 72h Disponibilité: 1 semaine Origine IT Origine IT Disponibilité: 48h à 72h Origine IT Disponibilité: 1 semaine Disponibilité: 48h à 72h Origine CZ 
Disponibilité: 1 semaine Origine IT Disponibilité: 1 semaine Origine CZ Disponibilité: 1 semaine Origine IT Origine IT Disponibilité: 48h à 72h Disponibilité: 48h à 72h Origine IT Disponibilité: 1 semaine Disponibilité: 48h à 72h Origine CZ Disponibilité: 1 semaine Origine CZ Disponibilité: 1 semaine Origine CZ Disponibilité: 1 semaine Origine IT Disponibilité: 1 semaine Origine IT Disponibilité: 1 semaine Origine IT Disponibilité: 48h à 72h Origine IT Origine IT Disponibilité: 3 à 5 jours Origine ES 
Disponibilité: 7 à 10 jours Origine IT Disponibilité: 1 semaine Origine IT Disponibilité: 3 à 5 jours Origine CZ Disponibilité: 1 semaine Origine IT Disponibilité: 48h à 72hELEMENT NEUTRE
Dimensions : 10x73x25
Volume (m3) : 0,02
Poids (kg) : 5
Origine IT Disponibilité: 48h à 72h Origine IT Disponibilité: 48h à 72hELEMENT NEUTRE
Dimensions : 15x73x25
Volume (m3) : 0,03
Poids (kg) : 7
Origine IT Disponibilité: 48h à 72hELEMENT NEUTRE
Volume (m3) : 0,3
Poids (kg) : 25
Un élément neutre de ligne 700 n'apporte pas de puissance de cuisson, mais il améliore le flux de travail. Il crée une surface de pose stable entre deux appareils, récupère les plats en sortie de feu et ajoute du rangement selon la configuration choisie. Dans cette famille, on retrouve notamment des largeurs de 100 à 800 mm, en version à poser ou sur soubassement.
Vérifiez d'abord la profondeur réelle de la ligne : selon les fabricants, elle se situe généralement entre 700 et 730 mm. Contrôlez aussi la hauteur de travail, souvent autour de 850 à 900 mm sur soubassement, pour rester au même niveau que les appareils voisins. Si l'élément sert de poste de dressage, un tiroir ou des portes fermées limitent l'encombrement en façade. En environnement intensif, préférez un inox professionnel type AISI 304 sur les zones exposées aux projections et au nettoyage fréquent.
| Typologie | Usage conseillé |
|---|---|
| Module à poser 400 à 800 mm | Pour créer une zone de dépose entre deux appareils ou fermer un vide dans une batterie compacte. |
| Élément de compensation 100 à 200 mm | Pour rattraper un écart de largeur et aligner proprement une implantation modulaire. |
| Sur soubassement ouvert | Pour stocker casseroles, bacs ou petits accessoires à accès rapide pendant le service. |
| Sur coffre avec portes ou tiroir | Pour protéger le matériel propre et structurer un poste de mise en place. |
La gamme peut réunir plusieurs fabricants comme Diamond, MBM ou Combisteel, avec des logiques d'assemblage proches. Le point clé reste l'alignement mécanique de la ligne, pas le nom sur la façade.
