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Faconneuse

Faconneuse

 
La façonneuse boulangerie est un équipement indispensable pour tous les professionnels souhaitant optimiser leur production de pain et de viennoiseries. Conçue pour donner rapidement une forme régulière et homogène aux pâtons, elle est un allié incontournable pour toute boulangerie soucieuse de gagner en efficacité et en précision. Parmi les marques de renom, HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT se distingue par ses modèles robustes et fiables, garantissant une utilisation intensive sans compromettre la qualité du façonnage.
Découvrez la faconneuse professionnelle HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT pour booster votre productivité.

Par ailleurs, PRISMAFOOD propose des solutions innovantes qui allient performance et simplicité d'utilisation. La conception ergonomique de leurs machines permet une prise en main rapide, idéale pour les artisans souhaitant améliorer leur processus de production tout en conservant une qualité artisanale. Explorez les possibilités offertes par la faconneuse professionnelle PRISMAFOOD pour votre activité.

Enfin, SINMAG, reconnu pour son expertise en matériel de panification, offre des façonneuses adaptées à diverses applications, vous permettant de réaliser une gamme variée de produits avec une efficacité remarquable.
Pour les boulangers désireux de tirer le meilleur parti de leur équipement, la façonneuse pour boulanger SINMAG est une option à considérer pour sa fiabilité et sa flexibilité.

Investir dans une façonneuse de qualité, c'est s'assurer un gain de temps tout en offrant des produits d'une régularité impeccable, essentiels pour fidéliser votre clientèle et développer votre activité.
Les autres rubriques de Matériels de préparation de la pâte
Batteurs
Pétrins
Laminoirs et Formeuses
Machines pour les Pâtes Fraiches
Diviseuses et Bouleuses

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Ref: 226612
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Matériel de restauration professionnel en avoir pour son argent
Façonneuse électrique 500
645x360x(H)430 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 6
Prix public 995,00HT
865,65 €HT
-13 %
Ref: 226629
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Équipement hôtel a un prix jamais vu
Façonneuse électrique 300
550x365x(H)750 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 12
Prix public 1 125,00HT
978,75 €HT
-13 %
Ref: 226636
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Matériel CHR prix massacrés
Façonneuse électrique 400
440x365x(H)640 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 7
Prix public 1 250,00HT
1 087,50 €HT
-13 %
Ref: BAGUETTO
Disponibilité: 7 à 10 jours
Façonneuse 3 cylindres inox
 
POIDS PATONS : 50 - 1200 g
CAPACITÉ pièces/heure : 1200
LARGEUR DE FAÇONNAGE : 750 mm
PUISSANCE MOTEUR : 0,55 kW
VOLTAGE : 400 V
Stock 5
Prix public 5 315,00HT
4 491,18 €HT
-15 %
Ref: SM380S
Disponibilité: 7 à 10 jours
Façonneuse 3 cylindres inox
 
POIDS PATONS : 50 - 1200 g
CAPACITÉ pièces/heure : 1200
LARGEUR DE FAÇONNAGE : 750 mm
VOLTAGE : 400 V
Option : socle robuste sur roulettes avec frein.

Stock 6
Prix public 5 590,00HT
4 723,55 €HT
-15 %
Ref: DMA 310/1
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse à 1 rouleau avec commande mécanique et pédale électrique

Dimensions (LxPxH) (cm) : 48 x 33,5 x 43
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 80 - 210
Diamètre de la pizza (cm) : 14 - 30
Puissance (kW) : 0,25
Pédale électrique: Avec
Prix public 925,00HT
462,50 €HT
-50 %
Ref: DRV 350 M
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse professionnelle inox 2 rouleaux avec pédale électrique

Dimensions (LxPxH) (cm) : 51 x 42 x 39
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 80 - 240
Diamètre de la pizza (cm) : 14 - 33
Puissance (kW) : 0,37
Pédale électrique: Avec
Prix public 925,00HT
462,50 €HT
-50 %
Ref: DMA 310/2
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse pour pizzerias inox commande mécanique

Dimensions (LxPxH) (cm) : 65 x 32 x 41
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 80 - 210
Diamètre de la pizza (cm) : 14 - 30
Puissance (kW) : 0,25
Pédale électrique: Avec
Prix public 1 080,00HT
540,00 €HT
-50 %
Ref: DMA 500/1
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse professionnelle inox 1 rouleau avec pédale électrique

Dimensions (LxPxH) (cm) : 65 x 34,5 x 43
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 210 - 700
Diamètre de la pizza (cm) : 26 - 45
Puissance (kW) : 0,25
Pédale électrique: Avec
Prix public 1 095,00HT
547,50 €HT
-50 %
Ref: DRV 420 M
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse pour pizzerias inox avec pédale électrique

Dimensions (LxPxH) (cm) : 58,5 x 42 x 39
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 210 - 600
Diamètre de la pizza (cm) : 26 - 40
Puissance (kW) : 0,37
Pédale électrique: Avec
Prix public 1 095,00HT
547,50 €HT
-50 %
Ref: REBECCA
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Pétrin à spirale professionnel monophasé inox avec cuve fixe - 7 litres

Dimensions (LxPxH) (cm) : 62,5x49,5x38
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 5
Diamètre de la pizza (cm) : 24
Capacité (Ltr) : 7
Pâte par heure (Kg) : 25
Prix public 1 110,00HT
555,00 €HT
-50 %
Ref: DRV 320
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse à 2 rouleaux professionnelle en inox

Dimensions (LxPxH) (cm) : 46 x 42,5 x 69
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 80 - 210
Diamètre de la pizza (cm) : 14 - 29
Puissance (kW) : 0,37
Prix public 1 305,00HT
652,50 €HT
-50 %
Ref: DRV 320 T.GO
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse professionnelle à 2 rouleaux avec commande digital

Dimensions (LxPxH) (cm) : 46 x 42,5 x 69
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 80 - 210
Diamètre de la pizza (cm) : 14 - 29
Puissance (kW) : 0,37
Prix public 1 395,00HT
697,50 €HT
-50 %
Ref: DRV 420
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse 2 rouleaux professionnelle commande numérique

Dimensions (LxPxH) (cm) : 60 x 45,5 x 81
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 210 - 700
Diamètre de la pizza (cm) : 26 - 40
Puissance (kW) : 0,37
Prix public 1 475,00HT
737,50 €HT
-50 %
Ref: DRV 420 RP
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse professionnelle monophasé à 2 rouleaux

Dimensions (LxPxH) (cm) : 60 x 45,5 x 72,5
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 210 - 700
Diamètre de la pizza (cm) : 26 - 40
Puissance (kW) : 0,37
Prix public 1 560,00HT
780,00 €HT
-50 %
Ref: DRV 420 T.GO
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse pour pizzerias à 2 rouleaux avec commande digital

Dimensions (LxPxH) (cm) : 60 x 45,5 x 81
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 210 - 700
Diamètre de la pizza (cm) : 26 - 40
Puissance (kW) : 0,37
Prix public 1 560,00HT
780,00 €HT
-50 %
Ref: DRV 420 RP T.GO
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Façonneuse 2 rouleaux professionnelle monophasé diametre

Dimensions (LxPxH) (cm) : 60 x 45,5 x 72,5
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de la pâte (gr) : 210 - 700
Diamètre de la pizza (cm) : 26 - 40
Puissance (kW) : 0,37
Prix public 1 620,00HT
810,00 €HT
-50 %
Ref: PIZZAROLLLO
Disponibilité: 7 à 10 jours
Façonneuse à pizzas
 
ÉCART ROULEAUX : 0,3 - 10 mm
LONGUER ROULEAUX : 500 mm
PUISSANCE MOTEUR : 750 W
VOLTAGE : 230V 1Ph 50Hz

Prix public 4 610,00HT
3 895,45 €HT
-16 %
 
Une façonneuse boulangerie est un équipement indispensable pour les professionnels désirant automatiser leur processus de façonnage de pâtes. Grâce à des marques HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT, PRISMAFOOD ou encore SINMAG, ces machines garantissent un façonnage précis et uniforme, essentiel à la production de pains et viennoiseries de qualité.

Les façonneuses professionnelles se déclinent en plusieurs types, offrant des solutions variées aux boulangers et pâtissiers. Vous trouverez des façonneuses pour boulanger avec ou sans tapis, permettant de travailler des pâtes de différentes consistances et épaisseurs. Les offres de marques comme HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT et PRISMAFOOD incluent des modèles adaptés à une utilisation intensive en milieu commercial.

Quels sont les avantages d'une façonneuse professionnelle ?

Grâce à une façonneuse boulangerie, vous optimisez le temps de production tout en garantissant une qualité constante dans le façonnage de vos produits. Ces appareils réduisent l'effort manuel et augmentent la productivité.

Comment fonctionne une façonneuse pour boulanger ?

Une façonneuse professionnelle fonctionne grâce à des rouleaux qui étalent la pâte à l'épaisseur désirée. Les modèles comme ceux de SINMAG offrent des réglages précis pour différents types de pâtes.

Quelles sont les différences entre une façonneuse et d'autres équipements ?

Contrairement à des diviseuses ou des pétrins, la façonneuse boulangerie se spécialise dans l'étalage et le moulage régulier de la pâte, assurant des résultats uniformes à chaque cycle.

Comment choisir sa façonneuse professionnelle ?

Pour choisir une façonneuse pour boulanger, considérez le volume de production, l'espace disponible et vos besoins spécifiques. Les marques comme PRISMAFOOD et SINMAG proposent des modèles pour toutes les tailles de boulangeries.

FAQ sur l'entretien et l'utilisation

Comment entretenir ma façonneuse professionnelle ?

Nettoyez régulièrement les rouleaux et les tapis après chaque usage pour éviter l'accumulation de pâte. Référez-vous aux manuels d'entretien fournis par les marques telles que HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT et SINMAG.

Est-il facile d'utiliser une façonneuse boulangerie ?

Oui, la plupart des modèles sont conçus pour être intuitifs. Des formations supplémentaires peuvent être fournies par les fabricants PRISMAFOOD et SINMAG si nécessaire.

Ces appareils sont essentiels pour garantir une production de qualité et facilitent le travail des artisans boulangers. Avec des choix variés, chaque professionnel peut trouver la machine adaptée à ses besoins spécifiques.