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Fours Pâtissiers
Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Pour vous les professionnels de la boulangerie pâtisserie le matériels qu’il vous faut fours boulangerie et pâtisserie Zanolli gamme vision line électriques four a convection pour pâtisserie électrique 5 niveaux
dimension : 800x1300xh800 de référence FPE-5N
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre 'securit'.
- Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Distance entre les glissières dans le four.
- Livré sans platine.
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Ou sur ce lien UNIQUE EN France par Marques / Fournisseurs
Pour vous les professionnels de la boulangerie pâtisserie le matériels qu’il vous faut fours boulangerie et pâtisserie Zanolli gamme vision line électriques four a convection pour pâtisserie électrique 5 niveaux dimension : 800x1300xh800
Fours Pâtissiers
Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Pour vous les professionnels de la boulangerie pâtisserie le matériels qu’il vous faut fours boulangerie et pâtisserie Zanolli gamme vision line électriques four a convection pour pâtisserie électrique 5 niveaux
dimension : 800x1300xh800 de référence FPE-5N
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre 'securit'.
- Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Distance entre les glissières dans le four.
- Livré sans platine.
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Pour vous les professionnels de la boulangerie pâtisserie le matériels qu’il vous faut fours boulangerie et pâtisserie Zanolli gamme vision line électriques four a convection pour pâtisserie électrique 5 niveaux dimension : 800x1300xh800
| Tension (Volt) | 400-230/3N 50Hz |
| Poids (kg) | 150 |
| Dimensions LxPxH | 800x1300xh800 |
| Mono ou Tri Phasé | Triphasé |
| Puissance (kW) | 8.25 |
| Commande | Electrique |