Four à pizza à bois façade inox sole diamètre 1100 mm avec 4 pizzas 30 cm
Four à pizza à bois façade inox sole diamètre 1100 mm avec 4 pizzas 30 cm - Virtus group - CAC0015
| Pays de fabrication | IT |
| Dimensions (mm) | 1300x1300x1800 |
| Poids (kg) | 850 |
| Type de connection | neutre |
| Capacité four | 4x ø 300 mm |
Dans une pizzeria ou un restaurant italien à fort débit, le vrai défi n’est pas seulement de suivre le rythme du service, mais de garantir une qualité de cuisson constante, avec une gestion optimisée de l’espace et du bois. Le four à pizza à bois professionnel devient alors le cœur de la production : il doit être puissant, stable et fiable, sans compromis sur la régularité des fournées.
Le Four à pizza à bois façade inox sole diamètre 1100 mm avec 4 pizzas 30 cm répond précisément à ce besoin. Sa sole de diamètre 1100 mm permet de cuire simultanément 4x ø 300 mm, idéale pour les services intenses. La façade inox facilite l’entretien et offre une image haut de gamme en salle ouverte. Avec une conception pensée pour un usage continu, ce four à pizza bois de restaurant assure des cuissons homogènes et un rendement régulier tout au long du service.
Signé VIRTUS, ce four bénéficie d’un véritable savoir-faire. En 1989, Francesco Marrocchino lance sa première structure dédiée aux cuisines professionnelles, après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH, qui passe progressivement de la distribution à la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe opère dans plus de 60 pays et s’impose comme un partenaire fiable pour les chefs en quête d’excellence.
Pour les pros, les dimensions de 1300 x 1300 x 1800 mm et un poids de 850.0 kg garantissent une stabilité irréprochable. Le type de connexion neutre simplifie l’intégration dans votre installation. Classé en Sperrgut/Bulky goods, ce four est prévu pour un transport et une mise en place sécurisés en environnement CHR. La référence produit CAC0015 facilite le suivi et la commande des pièces si besoin.
Ce four à pizza bois façade inox est-il adapté à un service intensif en pizzeria ? Oui, sa capacité de 4x ø 300 mm et sa sole généreuse sont pensées pour les envois en continu avec des Solutions validées par les pros.
Ce four à pizza bois professionnel bénéficie-t-il d un accompagnement technique ? Vous profitez d’un Accompagnement sur toute la durée de vie du produit, avec une logistique et un SAV structurés chez VIRTUS.
En situation réelle, ce four à pizza à bois façade inox trouve parfaitement sa place dans une cuisine ouverte ou un poste pizza dédié. Vous organisez vos fournées par séries de quatre pizzas de 30 cm, en optimisant la chauffe du bois et la gestion des braises. La façade inox valorise le spectacle de la cuisson au feu de bois tout en restant simple à nettoyer, avec Précision et soin à chaque étape du service.
En choisissant ce four VIRTUS chez SDC (réf. 242) ou via le réseau BBR CHR (réf. 75), vous bénéficiez d’une Préparation rapide des commandes, d’une logistique maîtrisée et d’une Satisfaction client au centre de notre démarche. Une solution idéale pour structurer durablement votre poste pizza et sécuriser votre production au quotidien.
Retrouvez ici nos autres four à pizza.
Caractéristiques :
Dimensions : 144x144x130
Poids (kg) : 850.0
Type de connection : neutre
Capacité four : 4x ø 300 mm
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
Le Four à pizza à bois façade inox sole diamètre 1100 mm avec 4 pizzas 30 cm répond précisément à ce besoin. Sa sole de diamètre 1100 mm permet de cuire simultanément 4x ø 300 mm, idéale pour les services intenses. La façade inox facilite l’entretien et offre une image haut de gamme en salle ouverte. Avec une conception pensée pour un usage continu, ce four à pizza bois de restaurant assure des cuissons homogènes et un rendement régulier tout au long du service.
Signé VIRTUS, ce four bénéficie d’un véritable savoir-faire. En 1989, Francesco Marrocchino lance sa première structure dédiée aux cuisines professionnelles, après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH, qui passe progressivement de la distribution à la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe opère dans plus de 60 pays et s’impose comme un partenaire fiable pour les chefs en quête d’excellence.
Pour les pros, les dimensions de 1300 x 1300 x 1800 mm et un poids de 850.0 kg garantissent une stabilité irréprochable. Le type de connexion neutre simplifie l’intégration dans votre installation. Classé en Sperrgut/Bulky goods, ce four est prévu pour un transport et une mise en place sécurisés en environnement CHR. La référence produit CAC0015 facilite le suivi et la commande des pièces si besoin.
Ce four à pizza bois façade inox est-il adapté à un service intensif en pizzeria ? Oui, sa capacité de 4x ø 300 mm et sa sole généreuse sont pensées pour les envois en continu avec des Solutions validées par les pros.
Ce four à pizza bois professionnel bénéficie-t-il d un accompagnement technique ? Vous profitez d’un Accompagnement sur toute la durée de vie du produit, avec une logistique et un SAV structurés chez VIRTUS.
En situation réelle, ce four à pizza à bois façade inox trouve parfaitement sa place dans une cuisine ouverte ou un poste pizza dédié. Vous organisez vos fournées par séries de quatre pizzas de 30 cm, en optimisant la chauffe du bois et la gestion des braises. La façade inox valorise le spectacle de la cuisson au feu de bois tout en restant simple à nettoyer, avec Précision et soin à chaque étape du service.
En choisissant ce four VIRTUS chez SDC (réf. 242) ou via le réseau BBR CHR (réf. 75), vous bénéficiez d’une Préparation rapide des commandes, d’une logistique maîtrisée et d’une Satisfaction client au centre de notre démarche. Une solution idéale pour structurer durablement votre poste pizza et sécuriser votre production au quotidien.
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Caractéristiques :
Dimensions : 144x144x130
Poids (kg) : 850.0
Type de connection : neutre
Capacité four : 4x ø 300 mm
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.