Four à pizza électrique pour 4 pizzas diametre 350 mm, contrôle mécanique
Four à pizza électrique pour 4 pizzas diametre 350 mm, contrôle mécanique - Virtus group - CAB0032/CN
| Commande : | Electrique |
| Dimensions (LxPxH) (mm) : | 1002x864x385 |
| Puissance électrique (KW) : | 5.2 |
| Tension (Volt) : | 230-400 |
| Poids (kg) : | 95 |
| Panneau de contrôle : | Mecanique |
| Plage de température (°C) : | +400°C |
| Capacité du four : | 4x ø 350 mm |
Magasin de restauration c’est donné four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 350 mm, contrôle mécanique
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Information sur la référence : CAB0032/CN
Puissance électrique four KW : 5,2
Alimentation : Electrique
Capacité du four : 4x ø 350 mm
Chambre de cuisson en tôle aluminée avec lampe d'éclairage. Résistances avec charge différenciée voûte sole. Plan de cuisson en briques de cordiérite. Isolation en laine de roche évaporée de grosse épaisseur. Façade en acier inox. Porte avec vitre panoramique. Contrôle différencié de la température de la chambre et de la sole. Pyromètre d'affichage de la température de la chambre. Thermostat de sécurité. Température maximale de fonctionnement 400 °C.
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