Four à pizza électrique pour 4 pizzas diametre 350 mm, contrôle mécanique

Magasin de restauration c’est donné four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 350 mm, contrôle mécanique

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Information sur la référence : CAB0032/CN

Puissance électrique four KW : 5,2
Alimentation : Electrique
Capacité du four : 4x ø 350 mm

Chambre de cuisson en tôle aluminée avec lampe d'éclairage. Résistances avec charge différenciée voûte sole. Plan de cuisson en briques de cordiérite. Isolation en laine de roche évaporée de grosse épaisseur. Façade en acier inox. Porte avec vitre panoramique. Contrôle différencié de la température de la chambre et de la sole. Pyromètre d'affichage de la température de la chambre. Thermostat de sécurité. Température maximale de fonctionnement 400 °C.

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Commande	Electrique
Dimensions LxPxH	1002x864x385
Puissance électrique (KW) description	5,200
Tension (Volt)	230-400
Poids (kg)	95
Panneau de contrôle description	Mecanique
Plage de température (° C)	+400°C
Capacité du four description	4x ø 350 mm