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Four à pizza électrique pour 4+4 pizzas diametre 350 mm, contrôle électronique

Ref: CAB0025/CD
Disponibilité: 1 semaine

Capacité du four : 4+4x ø 350 mm
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Plage temperature : +400°C
Type de contrôle : Electronique
Dimension mm : 1150x1060x780

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Matériels cuisine professionnelle rendement inégaléfour à pizza électrique pour 4+4 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique

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Information sur la reference : CAB0025/CD

Puissance KW :11,6
Alimentation : Electrique
Capacité du four : 4+4x ø 350 mm

Les principales caractéristiques sont :1. Façade en acier inoxydable2. Porte avec vitre panoramique3. Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson4. Chambre de cuisson en tôle aluminée5. Système incorpore de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson6. Eclairage de la chambre de cuisson avec halogène 12 V7. Evacuation de vapeur de cuisson réglable8. Briques réfractaires en CORDIERITE9. Resistances distinctes - groupe supérieur/inferieur10. Panneau de commandes séparé11. VERSION CD: système de contrôle avec les commutateurs digitales, possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas) d'une manière différente pour minimum ou maximum; avis acoustique du fin de la cuisson, allumage du four programmable avec compte a rebours.12. Thermostat de sécurité13. Ventilateur de refroidissementTous les modèles peuvent être livrés avec support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses).

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MarqueVirtus group
CommandeElectrique
Dimensions LxPxH1155x1050x784
Plage de température (° C)+400°C
Puissance électrique (KW) description11,600
Capacité du four description4+4x ø 350 mm
Tension (Volt)400
Poids (kg)171
Panneau de contrôle descriptionElectronique
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