Four à pizza électrique pour 6 pizzas diametre 350 mm, contrôle électronique

Metro cuisine professionnelle c’est donné four à pizza électrique pour 6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique

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Information sur la référence : CAB0007/CD

Puissance électrique four KW : 8,4
Alimentation : Electrique
Capacité du four : 6x ø 350 mm

Les principales caractéristiques sont :1. Façade en acier inoxydable2. Porte avec vitre panoramique3. Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson4. Chambre de cuisson en tôle aluminée5. Système incorpore de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson6. Eclairage de la chambre de cuisson avec halogène 12 V7. Evacuation de vapeur de cuisson réglable8. Briques réfractaires en CORDIERITE9. Résistances distinctes - groupe supérieur/inferieur10. Panneau de commandes séparé11. VERSION CD: système de contrôle avec les commutateurs digitales, possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas) d'une manière différente pour minimum ou maximum; avis acoustique du fin de la cuisson, allumage du four programmable avec compte a rebours.12. Thermostat de sécurité13. Ventilateur de refroidissement Tous les modèles peuvent être livrés avec support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses).

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Commande :	Electrique
Poids (kg) :	133
Puissance électrique (KW) :	8.4
Tension (Volt) :	400
Panneau de contrôle :	Electronique
Plage de température (°C) :	+400°C
Capacité du four :	6x ø 350 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :	1155x1410x437