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Four à tunnel ventilé à gaz tapis 65cm zanolli avec support max 155 pizzas/h

Ref: CAD0010
Disponibilité: 1 semaine


Production : max 155 pizzas/h
Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Plage temperature : +320°C
Type de contrôle : digital
Dimension mm : 1560x2000x1100
Puissance Gaz KW : 24,0

Virtus group
Prix public 17 890,00HT
10 501,43 HT
-41 %
12 601,72 € TTC
Quantité :
Nos stocks en temps réèl
Matériel restauration conseils four à tunnel ventilé à gaz avec supporto sur roues, digital, max 155 pizzas/h

Garantie SAV complète pièces main d'œuvres et déplacement pris en charge entièrement par STOCK DIRECT CHR.

Livraisons sur toute la France et à l'Export

Information sur la reference : CAD0010

Puissance KW :0,440
Alimentation : Gaz

Les avantages en utilisant un four à tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques:a) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d’autres outils pour l’enfournementb) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d’utilisation;c) en utilisant le Synthesis V il n’est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d’optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthesis V avec des avantages économiques.

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MarqueVirtus group
Plage de température (° C)+320°C
Dimensions LxPxH1560x2000x1100
Puissance électrique (KW) description0,440
Tension (Volt)230
Production horaire descriptionMax 155 pizzas/h
Panneau de contrôle descriptionDigital
Poids (kg)292
Puissance gaz description24,000
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