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Four à tunnel ventilé à gaz tapis 100cm zanolli avec support max 300 pizzas/h

Ref: SY12100VGASD
Disponibilité: 1 semaine


Production : max 300 pizzas/h
Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Plage temperature : +320°C
Type de contrôle : digital
Dimension mm : 1980x2450x1190
Puissance Gaz KW : 45,0

 Livraison gratuite
Virtus group
Prix public 25 300,00HT
14 851,10 HT
-41 %
17 821,32 € TTC
Quantité :
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Équipement de cuisine jamais vu encorefour à tunnel ventilé à gaz avec supporto sur roues, digital, max 300 pizzas/h

Garantie SAV complète pièces main d'œuvres et déplacement pris en charge entièrement par STOCK DIRECT CHR.

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Information sur la reference : SY12100VGASD

Puissance KW :0,880
Alimentation : Gaz

Les avantages en utilisant un four à tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques:a) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d’autres outils pour l’enfournementb) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d’utilisation;c) en utilisant le Synthesis V il n’est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d’optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthesis V avec des avantages économiques.

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MarqueVirtus group
Panneau de contrôle descriptionDigital
Dimensions LxPxH1980x2450x1190
Puissance électrique (KW) description0,880
Puissance gaz description45,000
Tension (Volt)230
Plage de température (° C)+320°C
Production horaire descriptionMax 300 pizzas/h
Poids (kg)539
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