Équipement restaurant pour vous restaurateurs four à tunnel ventilé électrique avec supporto sur roues, digital, max 155 pizzas/h
Garantie SAV complète pièces main d'œuvres et déplacement pris en charge entièrement par STOCK DIRECT CHR.
Livraisons sur toute la France et à l'Export
Information sur la reference : CAD0009
Puissance KW :18,5
Alimentation : Electrique
Les avantages en utilisant un four à tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques:a) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d’autres outils pour l’enfournementb) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d’utilisation;c) en utilisant le Synthesis V il n’est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d’optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthesis V avec des avantages économiques.
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Les catalogues par nos Marques de cuisines professionnelle
Visualiser l'ensenble du catalogue de Virtus Group Allemagne
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Information sur la reference : CAD0009
Puissance KW :18,5
Alimentation : Electrique
Les avantages en utilisant un four à tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques:a) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d’autres outils pour l’enfournementb) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d’utilisation;c) en utilisant le Synthesis V il n’est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d’optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthesis V avec des avantages économiques.
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| Marque | Virtus group |
| Type de Voltage : | Triphasé 380 V |
| Puissance KW : | 18,5 |
| Plage temperature : | +320°C |
| Production : | max 155 pizzas/h |
| Type de contrôle : | digital |
| Alimentation : | Electrique |
| Dimension mm : | 1100x1400x2000 |
| Poids Kg : | 261 |