Four à tunnel ventilé électrique tapis 65cm zanolli avec support sur roues, max 155 pizzas/h

Alimentation :	Triphasé
Puissance (kW) :	18.5
Température (°C) :	320
Production :	max 155 pizzas/h
Type de contrôle :	digital
Alimentation :	Electrique
Dimensions (mm) :	1100x1400x2000
Poids (kg) :	261

Équipement restaurant pour vous restaurateurs four à tunnel ventilé électrique avec supporto sur roues, digital, max 155 pizzas/h

Garantie SAV complète pièces main d'œuvres et déplacement pris en charge entièrement par STOCK DIRECT CHR.

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Information sur la reference : CAD0009

Puissance KW :18,5
Alimentation : Electrique

Les avantages en utilisant un four à tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques:a) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d’autres outils pour l’enfournementb) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d’utilisation;c) en utilisant le Synthesis V il n’est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d’optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthesis V avec des avantages économiques.

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