Four à tunnel ventilé électrique tapis 100cm zanolli avec support max 300 pizzas/h

Panneau de contrôle :	Digital
Production horaire :	Max 300 pizzas/h
Température (°C) :	320
Tension (Volt) :	400
Puissance électrique (KW) :	44.9
Dimensions (LxPxH) (mm) :	1820x2450x1190
Poids (kg) :	498

Matériel cuisine professionnel achetezfour à tunnel ventilé électrique avec supporto sur roues, digital, max 300 pizzas/h

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Information sur la reference : SY12100VELED

Puissance KW :44,9
Alimentation : Electrique

Les avantages en utilisant un four à tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques:a) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d’autres outils pour l’enfournementb) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d’utilisation;c) en utilisant le Synthesis V il n’est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d’optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthesis V avec des avantages économiques.

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