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Four à tunnel ventilé électrique tapis 100cm zanolli avec support max 300 pizzas/h

Ref: SY12100VELED
Disponibilité: 1 semaine


Production : max 300 pizzas/h
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Plage temperature : +320°C
Type de contrôle : digital
Dimension mm : 1820x2450x1190

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Virtus group
Prix public 24 700,00HT
14 498,90 HT
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Matériel cuisine professionnel achetezfour à tunnel ventilé électrique avec supporto sur roues, digital, max 300 pizzas/h

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Information sur la reference : SY12100VELED

Puissance KW :44,9
Alimentation : Electrique

Les avantages en utilisant un four à tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques:a) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d’autres outils pour l’enfournementb) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d’utilisation;c) en utilisant le Synthesis V il n’est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d’optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthesis V avec des avantages économiques.

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MarqueVirtus group
Panneau de contrôle descriptionDigital
Production horaire descriptionMax 300 pizzas/h
Plage de température (° C)+320°C
Tension (Volt)400
Puissance électrique (KW) description44,900
Dimensions LxPxH1820x2450x1190
Poids (kg)498
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