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Four de boulangerie à sole

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Four de boulangerie à sole
Grâce à leur cuisson parfaite, la flexibilité de production, leur emploi aisé et leur installation facile, nos fours électriques répondent exactement aux nouvelles exigences de la filière boulangerie, viennoiserie et de la pâtisserie.
Chambres de cuisson complétement indépendante des autres.
Controle de la temperature, plafond et sole, indépendant pour chaque chambre.

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<b>four statique à sole</b> professionnel triphasé commandes digitales
FM
Ref: MODULE-STB
Origine Es origineES

Four statique à sole triphasé commandes digitales

<b>four statique à sole</b> professionnel triphasé commandes digitales
FM
Prix public 4 655,00HT
3 118,85 €HT
-33 %
Four modulaire electrique slim pizzas ou petite patisserie 2x(600x400) h18
Zanolli
Ref: T POLIS 2S/MC 18

Four modulaire electrique slim pour pizzas ou petite patisserie 2 plateaux 600x400 d'une hauteur d'ouverture de 18cm :

- Dimensions: 102x121x36
- Dimensions de la chambre: 65x86x18
- Nombre de pizzas: 3x33cm
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique slim pizzas ou petite patisserie 2x(600x400) h18
Zanolli
Prix public 4 830,00HT
3 381,00 €HT
-30 %
Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 2x(600x400) h18
Zanolli
Ref: T POLIS 2/MC 18

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 2 plateaux 600x400 avec une hauteur d'ouverture de 18cm :

- Dimensions: 125x101x36
- Dimensions de la chambre: 83x66x18
- Nombre de pizzas: 3x33cm
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 2x(600x400) h18
Zanolli
Prix public 4 830,00HT
3 381,00 €HT
-30 %
Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 2x(600x400) h30
Zanolli
Ref: T POLIS 2/MC 30

Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 2 plateaux 600x400 avec une hauteur d'ouverture de 30cm :

- Dimensions: 125x101x48
- Dimensions de la chambre: 83x66x30
- Puissance max: 6 kW
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 2x(600x400) h30
Zanolli
Prix public 4 830,00HT
3 381,00 €HT
-30 %
Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 3x(600x400) h18
Zanolli
Ref: T POLIS 3/MC 18

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 3 plateaux 600x400 d'une hauteur d'ouverture de 18cm :

- Dimensions: 166x101x36
- Dimensions de la chambre: 124x66x18
- Nombre de pizzas: 5x33cm
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 3x(600x400) h18
Zanolli
Prix public 5 145,00HT
3 601,50 €HT
-30 %
Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 3x(600x400) h30
Zanolli
Ref: T POLIS 3/MC 30

Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 3 plateaux 600x400 avec une hauteur d'ouverture de 30cm :

- Dimensions: 166x101x48
- Dimensions de la chambre: 124x66x30
- Puissance max: 7,8 kW
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 3x(600x400) h30
Zanolli
Prix public 5 145,00HT
3 601,50 €HT
-30 %
Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 4x(600x400) h18
Zanolli
Ref: T POLIS 4/MC 18

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 4 plateaux 600x400 avec une hauteur d'ouverture de 18cm :

- Dimensions: 125x161x36
- Dimensions de la chambre: 65x86x18
- Nombre de pizzas: 6x33cm
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 4x(600x400) h18
Zanolli
Prix public 5 250,00HT
3 675,00 €HT
-30 %
Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 4(600x400) h30
Zanolli
Ref: T POLIS 4/MC 30

Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 4 plateaux 600x400 avec une hauteur d'ouverture de 30cm :

- Dimensions: 125x161x48
- Dimensions de la chambre: 65x86x30
- Puissance max: 10kW
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 4(600x400) h30
Zanolli
Prix public 5 460,00HT
3 822,00 €HT
-30 %
Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 6x(600x400) h18
Zanolli
Ref: T POLIS 6/MC18

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 6 plateaux 600x400 hauteur d'ouverture 18 cm :

- Dimensions: 166x161x36
- Dimensions de la chambre: 124x126x18
- Nombre de pizzas: 9x33cm
- Puissance: 13 kW
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 6x(600x400) h18
Zanolli
Prix public 5 670,00HT
3 969,00 €HT
-30 %
Four modulaire electrique puissant pizzas ou petite patisserie 6(600x400) h18
Zanolli
Ref: T POLIS 6/MC18 SUPER

Four modulaire électrique puissant pizzas ou petite pâtisserie 6 plateaux 600x400 avec hauteur d'ouverture de 18cm :

- Dimensions: 166x161x36
- Dimensions de la chambre: 124x126x18
- Puissance: 17 kW
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique puissant pizzas ou petite patisserie 6(600x400) h18
Zanolli
Prix public 5 670,00HT
3 969,00 €HT
-30 %
Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 6x(600x400) h30
Zanolli
Ref: T POLIS 6/MC30

Four modulaire électrique pâtisserie pour cuisson du pain 6 plateaux 600x400 avec hauteur d'ouverture 30cm :

- Dimensions: 166x161x48
- Dimensions de la chambre: 124x126x30
- Puissance: 13 kW
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique patisserie pour cuisson du pain 6x(600x400) h30
Zanolli
Prix public 5 880,00HT
4 116,00 €HT
-30 %
Four modulaire electrique patisserie puissant pour cuisson du pain 6x(600x400) h30
Zanolli
Ref: T POLIS 6/MC30 SUPER

Four modulaire électrique pâtisserie puissant pour cuisson du pain 6 plateaux 600x400 avec hauteur d'ouverture 30cm :

- Dimensions: 166x161x48
- Dimensions de la chambre: 124x126x30
- Puissance: 17 kW
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C

Four modulaire electrique patisserie puissant pour cuisson du pain 6x(600x400) h30
Zanolli
Prix public 5 880,00HT
4 116,00 €HT
-30 %
Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line
Diamond
Ref: FT3M-18
Disponibilité: 1 semaine

Équipement restauration la préférences de vous propose Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula line

Informations concernant le produit :

- Modules de four superposables, conçus pour une productivité
de type moyenne.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- le Sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
- Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
- Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
Dimension mm : 1660x1010xh360

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Fours Pâtissiers

De notre catégories :Fours Professionnels

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Diamond

Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line
Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 6 262,00HT
4 258,16 €HT
-32 %
Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line
Diamond
Ref: FT4M-18
Disponibilité: 1 semaine

Fournisseur matériel restauration  un must notre reference Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula line

Caractéristique techniques :

- Modules de four superposables, conçus pour une productivité
de type moyenne.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- le Sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
- Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
- Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
Dimension mm : 1250x1610xh360

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Fours Pâtissiers

De notre catégories :Fours Professionnels

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Diamond

Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line
Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 6 551,00HT
4 454,68 €HT
-32 %
Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line
Diamond
Ref: FT6M-18
Disponibilité: 1 semaine

Magasin professionnel restauration le top l'indispensable Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula line

Ce qu'il faut savoir :

- Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- le Sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
- Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
- Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
- Moule réalisé en acier inox AISI 430.
Dimension mm : 1660x1610xh360

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Fours Pâtissiers

De notre catégories :Fours Professionnels

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Diamond

Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line
Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 7 110,00HT
4 834,80 €HT
-32 %
Le four à sole boulanger-pâtissier traditionnel est la machine idéale pour équiper votre boulangerie ou votre pâtisserie.
Ce four est adaptée pour la cuisson de vos pains et baguettes, pâtisseries, biscuits, viennoiseries, tartes et gâteaux.
Il s’agit d’un four de boulangerie à étages ou à compartiments. Ce système de four à sole modulable offre une parfaite distribution de chaleur et vous garantit une régularité de cuisson.
Réglez séparément les températures de chaque sole grâce au tableau de commande de votre four à sole et à son affichage latéral facile à programmer. Vous pouvez en effet opter pour une gestion séparée de chaque étage du four. La clé de la réussite est le contrôle : contrôlez ainsi le croustillant, le brunissement et la cuisson à cœur des produits phares de votre boulangerie.
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