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Four électrique a convection 6 gn 1/1

Ref: CFE61/R
★★★★★
Disponibilité: 1 semaine

Matériel de cuisine pro tout le matériel de restauration de cuisine le produit de refence Four électrique a convection 6 GN 1/1

Informations concernant le produit :

- Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1
- Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante"
- Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.
- Pieds en inox.
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de
Dimension mm : 860x746xh633

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Diamond
Stock 3
Prix public 4 481,00HT
3 127,74 € HT
-30 %
3 753,29 € TTC
Quantité :
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DETAILSCARACTERISTIQUES
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Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Retrouvez nos matériels de cuissons professionnelles fours a convection avec humidificateur automatique électrique version convex line four électrique a convection 6 GN 1/1
dimension : de référence CFE61/R

- Four ' CROSSWISE' chargement plats GN 1/1
- Structures latérales à pas de 60 mm 'anti basculante'
- Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.
- Pieds en inox.
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura réglable largement dimensionnée permettant toutes les cuissons. Éclairage latéral.
- Porte: poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Humidificateur: humidification automatique.
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs du ventilateur.
- Panneau de commandes : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV, étanchéité à l'eau 'IPX5'. Composé d'un sélecteur du degré d'humidification, thermostat de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
- Livré sans grilles. AVANTAGE ! :
- La convection permet une cuisson homogène et PLUS rapide que les fours traditionnels. Fini l'attente, les fours à convection permettent la cuisson simultanée de PLUSieurs plats sans en mélanger les goûts. Grâce à l'humidificateur, évitez le dessèchement de vos viandes, elles conserveront ainsi toutes leurs saveurs et leurs moelleux.
- Humidificateur automatique (30% de saturation), avec 6 niveaux de régulation d''humidification
- Sonde a coeur (en option)
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Retrouvez nos matériels de cuissons professionnelles fours a convection avec humidificateur automatique électrique version convex line four électrique a convection 6 GN 1/1 dimension :
MarqueDiamond
Tension (Volt)400/3N 50Hz
Poids (kg)88
Dimensions LxPxH860x746xh633
Mono ou Tri PhaséTriphasé
Puissance (kW)7.7
CommandeElectrique
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