Four mixte electrique professionnel controle tactile space line 4 niveaux 429x345 100 programmes

Avec une puissance de 3.15 kW, ce four garantit des performances fiables pour répondre à vos besoins culinaires les plus exigeants. Ses dimensions compactes de 590x709x589 mm et son poids de 38 kg en font un choix idéal pour les cuisines professionnelles.

Alimenté en MONO 230 V, il est conçu pour une utilisation pratique. L'espacement de 74 mm entre les niveaux permet une cuisson efficace et homogène. Le ventilateur bidirectionnel assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que la sonde numérique permet un contrôle précis de la température dans une plage allant de 30°C à 260°C.

Ce four mixte offre une grande flexibilité de cuisson avec des options de ventilation et de cuisson ventilée. L'ouverture frontale facilite l'accès à la chambre de cuisson, simplifiant ainsi le chargement et le déchargement.

De plus, ce four est doté d'un système d'injection directe d'humidité, ce four vous permet de contrôler parfaitement l'humidité de vos plats.

Sa structure extérieure en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle, tandis que l'isolation renforcée garantit une efficacité énergétique optimale.

La chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 est conçue pour résister à l'usure quotidienne, tandis que la porte à ouverture frontale avec une poignée ergonomique en plastique assure une utilisation facile et sécurisée. De plus, un micro-sécurité de porte garantit une utilisation en toute sécurité.

Nombre de niveaux : 4

Dimensions niveaux (mm): 429x345

Puissance (kW) : 3.15

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x709x589

Poids(kg) : 38

Alimentation : MONO 230 V

Espacement niveaux (mm) : 74

Plage de température (°C) : 30 -260

Ouverture : frontale