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Boulangerie et pâtisserie
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Four pâtisserie et point chaud

Four pâtisserie et point chaud

 
Matériel Boulangerie et Pâtisserie stock-direct-chr.com ultime solution et sélection de notre categorie :
Boulangerie et Pâtisserie>> Four pâtisserie et point chaud pour Matériel cuisine pro

Four pâtisserie et point chaud
Nos specialistes vous propose le materiel de boulangerie et point chaud dont vous avez besoin.Un equipement de boulangerie et de point chaud a la pointe de l'inovation.
Nous vous proposons un four de boulanger de toutes les grandes marques de la boulangerie Les fours point chaud sont des fours ventilés, four de boulangerie dedié aux point chaud

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Ref: RX-203
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x560x455
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 360x290x260
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 3xGN1/2 / 3x (340x240)
Stock 2
Prix public 915,00HT
558,15 €HT
-39 %
Ref: GASTRO23/X-H
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Four à convection 4 niveaux GN 2/3

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x650x575
Puissance (kW) : 2.8
Alimentation : 230/1N 50-60Hz

Stock 18
Prix public 790,00HT
576,70 €HT
-27 %
Ref: BRIO43/X-A
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Four à convection 4 niveaux

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x650x575
Puissance (KW) : 3
Alimentation : 230/1N 50-60Hz

Stock 32
Prix public 817,00HT
596,41 €HT
-27 %
Ref: RX-304
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x675x540
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 450x340x345
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN2/3 / (430x340)
Stock 3
Prix public 1 075,00HT
655,75 €HT
-39 %
Ref: RX-424
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 500x410x350
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN2/3 / (480x340)
Stock 3
Prix public 1 215,00HT
741,15 €HT
-39 %
Ref: CPE434-D
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Four à convection 4 niveaux

Dimensions (LxPxH) (mm) : 730x700x610
Puissance (KW) : 3.3
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
Volume (m3) : 0.45

Stock 7
Prix public 1 306,00HT
953,38 €HT
-27 %
Ref: CPE434-P
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Four à convection électrique

Courant : Monophasé 230V
Dimensions (LxPxH) (mm) :725x685x565
Volume (m³) : 0.45
Voltage : 230/1N 50-60Hz

Stock 1
Prix public 1 409,00HT
1 028,57 €HT
-27 %
Ref: BRIO64/X-C
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four électrique à convection

Dimensions (LxPxH) (mm) : 730x700x575
Puissance (KW) : 3.3
Volume (m3) : 0.45

Stock 32
Prix public 1 452,00HT
1 059,96 €HT
-27 %
Ref: RX-424-HG
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 500x410x350
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Capacité : 4xGN2/3 / (480x340)
Stock 4
Prix public 1 825,00HT
1 113,25 €HT
-39 %
Ref: RX-604/MONO
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Stock 5
Prix public 2 200,00HT
1 342,00 €HT
-39 %
Ref: RX-604/TRI
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Stock 4
Prix public 2 205,00HT
1 345,05 €HT
-39 %
Ref: RX-604-H/MONO
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Stock 3
Prix public 2 380,00HT
1 451,80 €HT
-39 %
Ref: RX-604-H/TRI
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Stock 5
Prix public 2 385,00HT
1 454,85 €HT
-39 %
Ref: 45002
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Courant : Monophasé
Puissance : 3400 W
Thermostat : 1
Dimensions extérieures (L x P x H) : 885 x 670 x 585 mm
Dimensions intérieures (L x P x H) : 670 x 460 x 380 mm

Stock 5
Prix public 3 076,00HT
2 399,28 €HT
-22 %
Ref: T ANEMOS 6E/MC EM
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Four éléctrique à convection

- Dimensions (cm) : 97x92x88
- Pas entre les plaques: 8cm
- Consommation max: 10,5 Kw
 
Stock 1
Prix public 4 140,00HT
2 898,00 €HT
-30 %
Ref: FMPI5EM
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x740
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 5 285,00HT
3 805,20 €HT
-28 %
Ref: SM705E
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four ventilé 5 niveaux
 
DIMENSIONS : 78 x 107,5 x 59 cm
PUISSANCE : 9 kW
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 5 x 40/60
PLAQUES : 90 mm
VOLTAGE : 220 - 400V 3Ph 50Hz
OPTION HOTTE ET SOCLE : Oui

Stock 10
Prix public 4 325,00HT
3 849,25 €HT
-11 %
Ref: 0G0564M
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Dimensions (mm) : 935x975x885
Nombre de niveaux : 5 plaques 600x400
T°C : 30-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 13,8
Panneau de contrôle : mécanique
Stock 6
Prix public 6 590,00HT
4 085,80 €HT
-38 %
Ref: STB-610-M
Origine ES origineES
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : électromécaniques
Capacité : 10x 600x400 / GN1/1
Stock 3
Prix public 7 380,00HT
4 501,80 €HT
-39 %
Ref: 0G0564D
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Dimensions (mm) : 995x975x885
Nombre de niveaux : 5 plaques 600x400
T°C : 30-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 13,8
Panneau de contrôle : Numérique
Stock 6
Prix public 7 290,00HT
4 519,80 €HT
-38 %
Ref: FMPI8EM
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x1020
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 6 396,00HT
4 605,12 €HT
-28 %
Ref: FMDI10EM
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x1020
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 6 471,00HT
4 659,12 €HT
-28 %
Ref: SM805E
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four ventilé 5 niveaux 
 
DIMENSIONS : 78 x 135 x 59 cm
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 5 x 40/80
PLAQUES : 90 mm
VOLTAGE : 220 - 400V 3Ph 50Hz

Stock 7
Prix public 5 305,00HT
4 721,45 €HT
-11 %
Ref: 0G1064M
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Dimensions (mm) : 995x975x1285
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
T°C : 30-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 16
Panneau de contrôle : Numérique
Stock 3
Prix public 7 950,00HT
4 929,00 €HT
-38 %
Ref: 0G0564T
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Dimensions (mm) : 995x975x885
Nombre de niveaux : 5 plaques 600x400
T°C : 30-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 13,8
Panneau de contrôle : LCD numérique
Stock 3
Prix public 8 095,00HT
5 018,90 €HT
-38 %
Ref: FMPI5EDSL
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x740
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 7 193,00HT
5 178,96 €HT
-28 %
Ref: STB-606-V7
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : digitales
Capacité : 6x 600x400 / GN1/1
Stock 5
Prix public 8 650,00HT
5 276,50 €HT
-39 %
Ref: 0G1064D
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Dimensions (mm) : 995x975x1285
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
T°C : 30-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 16
Panneau de contrôle : Numérique
Stock 5
Prix public 8 650,00HT
5 363,00 €HT
-38 %
Ref: SM710E
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four ventilé 10 niveaux
 
DIMENSIONS : 78 x 107,5 x 104 cm 
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 10 x 40/60
PLAQUES : 90 mm
VOLTAGE : 220 - 400V 3Ph 50Hz

Stock 10
Prix public 6 990,00HT
5 699,00 €HT
-18 %
Ref: 0G1064T
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Dimensions (mm) : 995x975x1285
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
T°C : 30-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 16
Panneau de contrôle : LCD numérique
Stock 3
Prix public 9 540,00HT
5 914,80 €HT
-38 %
Ref: FMDI10EDSL
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x1020
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 8 647,00HT
6 225,84 €HT
-28 %
Ref: SM810E
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four ventilé 10 niveaux

PUISSANCE : 19.5 kW
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 10 x 40/80
PLAQUES : 90 mm
VOLTAGE : 220 - 400V 3Ph 50Hz

Stock 8
Prix public 8 170,00HT
7 271,30 €HT
-11 %
Ref: STB-610-V7
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : digitales
Capacité : 10x 600x400 / GN1/1
Stock 2
Prix public 12 200,00HT
7 442,00 €HT
-39 %
Ref: T033MHT- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 937,00HT
749,60 €HT
-20 %
Ref: T04MHT- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 978,00HT
782,40 €HT
-20 %
Ref: T033DI- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 159,00HT
927,20 €HT
-20 %
Ref: T043DI- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 210,00HT
968,00 €HT
-20 %
Ref: T04MP- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 263,00HT
1 010,40 €HT
-20 %
Ref: B033D- SD
Origine IT origineIT

Le four à convection de boulangerie-pâtisserie avec humidificateur fait partie des éléments indispensables des boulangers-pâtissiers.

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 316,00HT
1 052,80 €HT
-20 %
Ref: T04MPG- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 333,00HT
1 066,40 €HT
-20 %
Ref: B043D- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 347,00HT
1 077,60 €HT
-20 %
Ref: T03DI- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 421,00HT
1 136,80 €HT
-20 %
Ref: T04DI- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 736,00HT
1 388,80 €HT
-20 %
Ref: RX-604-PLUS/TRI
Origine ES origineES
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Prix public 2 590,00HT
1 579,90 €HT
-39 %
Ref: B04DV6- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 2 215,00HT
1 772,00 €HT
-20 %
Ref: RXD-604-PLUS
Origine ES origineES
Disponibilité: 48h à 72h
Four à air pulsé commandes électromécaniques afficheur digital

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Commandes : électromécaniques afficheur digital
Humidificateur : Disponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Prix public 3 145,00HT
1 918,45 €HT
-39 %
Ref: L04D- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 3 482,00HT
2 785,60 €HT
-20 %
Ref: STB-604-M
Origine ES origineES
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x905x670
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x390
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : électromécaniques
Capacité : 4x 600x400 / GN1/1
Prix public 5 355,00HT
3 266,55 €HT
-39 %
Ref: L04DC- SD
Origine IT origineIT

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 4 203,00HT
3 362,40 €HT
-20 %
Ref: STB-606-M
Origine ES origineES
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : électromécaniques
Capacité : 6x 600x400 / GN1/1
Prix public 5 840,00HT
3 562,40 €HT
-39 %
Ref: AIF0055
Disponibilité: 1 semaine
Four électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40cm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1250x1385x423
Alimentation : Triphasé
Puissance (W) : 8 000
Phase : 3F+N
Type de contrôle : Digital
Température (°C) : max 400
Dimensions chambre (LxPxH) (mm) : 820x1000x180
Capacité : 3x 600x400 mm

Livraison gratuite
Prix public 5 185,00HT
3 629,50 €HT
-30 %
Ref: FC464I
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) : 940x830x565 mm
Nombre de niveaux : 4
Température max : 270°C
Alimentation : Triphasée
Livraison gratuite
3 700,00 €HT
Ref: FMDI6EM
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x740
Livraison gratuite
Prix public 5 325,00HT
3 834,00 €HT
-28 %
Ref: FC664I
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) : 940x830x725 mm
Nombre de niveaux : 6
Température max : 270°C
Alimentation : Triphasée
Livraison gratuite
4 200,00 €HT
Ref: FPE-5N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Cuisine professionnel surpasse la concurrence son produit Four a convection pour pâtisserie électrique 5 niveaux fours boulangerie et pâtisserie Zanolli gamme vision line

Informations concernant le produit :

- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
Dimension mm : 800x1300xh800

Tension : Triphasé

Livraison gratuite
Prix public 6 644,00HT
4 385,04 €HT
-34 %
Ref: SC05M- SD

Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle.

Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes mécaniques Venix SANTACROCE intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 5 579,00HT
4 463,20 €HT
-20 %
Ref: T ANEMOS 6E/MC TOUCH
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Four électrique digital à convection

Dimensions (LxPxH) (mm) : 97x92x121
Pas entre les plaques : 8cm
Consommation max : 15,7 Kw
Commande : Digitale

Prix public 6 420,00HT
4 494,00 €HT
-30 %
Ref: STB-604-V7
Origine ES origineES
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x905x670
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x390
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : digitales
Capacité : 4x 600x400 / GN1/1
Prix public 7 960,00HT
4 855,60 €HT
-39 %
Ref: SC05D- SD

Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle.

Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes digitales Venix SANTACROCE intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Équipement cuisine collective jamais vu encore retrouvez ici l'ensemble du catalogue :
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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 6 103,00HT
4 882,40 €HT
-20 %
Ref: FMPI5GM
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Alimentation : Mono 230 V + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x740
Livraison gratuite
Prix public 6 859,00HT
4 938,48 €HT
-28 %
Ref: FMDI6GM
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Alimentation : Mono 230 V + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x740
Livraison gratuite
Prix public 6 926,00HT
4 986,72 €HT
-28 %
Ref: FPG-5N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Matériel de cuisine professionnelle en avoir pour son argent grace a son produit Four convection pâtisserie gaz 5 niveaux fours boulangerie et pâtisserie Zanolli gamme vision line

Caractéristique techniques :

- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
Dimension mm : 800x1300xh830

Tension : Monophasé

Livraison gratuite
Prix public 7 583,00HT
5 004,78 €HT
-34 %
Ref: FPE-8N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Magasin professionnel cuisine la référence vous propose Four convection pâtisserie électrique 8 niveaux fours boulangerie et pâtisserie Zanolli gamme vision line

Caractéristique techniques :

- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
Dimension mm : 800x1300xh1080

Tension : Triphasé

Livraison gratuite
Prix public 7 699,00HT
5 081,34 €HT
-34 %
Ref: SC07M- SD

Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle.

Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes mécaniques Venix SANTACROCE intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 6 477,00HT
5 181,60 €HT
-20 %
Ref: FMDI6EDSL
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x740
Livraison gratuite
Prix public 7 272,00HT
5 235,84 €HT
-28 %
Ref: SC05DCV- SD

Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle.

Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes digitales Venix SANTACROCE intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 6 846,00HT
5 476,80 €HT
-20 %
Ref: SC07D- SD

Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle.

Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes digitales Venix SANTACROCE intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 7 026,00HT
5 620,80 €HT
-20 %
Ref: FPG-8N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Matériel cuisine pro economisez de l'argent et du temps avec vous propose Four convection pâtisserie gaz 8 niveaux fours boulangerie et pâtisserie Zanolli gamme vision line

Ce qu'il faut savoir :

- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tout les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
Dimension mm : 800x1300xh1110

Tension : Monophasé

Livraison gratuite
Prix public 8 523,00HT
5 625,18 €HT
-34 %
Ref: SG06TC - SD

Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle.

Les fours à vapeur combinés  Venix SAN GIORGIO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Matériel de cuisson professionnel offre exclusive retrouvez ici l'ensemble du catalogue :
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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 7 128,00HT
5 702,40 €HT
-20 %
Ref: SC10M- SD

Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle.

Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes mécaniques Venix SANTACROCE intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

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Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 7 354,00HT
5 883,20 €HT
-20 %
Ref: FMPI8GM
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Alimentation : Mono 230 V + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x1020
Livraison gratuite
Prix public 8 337,00HT
6 002,64 €HT
-28 %
Ref: FMDI10GM
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Alimentation : Mono 230 V + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x1020
Livraison gratuite
Prix public 8 404,00HT
6 050,88 €HT
-28 %
Ref: FMPI8EDSL
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x1020
Livraison gratuite
Prix public 8 569,00HT
6 169,68 €HT
-28 %
Ref: STB-606-M-GAS
Origine ES origineES
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 230/1/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : électromécaniques
Capacité : 6x 600x400 / GN1/1
Prix public 10 130,00HT
6 179,30 €HT
-39 %