Fourneau vitrocéramique 5 zones de cuisson avec four électrique - 897x660x890 mm

Pays de fabrication	IT
Dimensions (LxPxH) (mm) :	897x660x890
Nombre de zones chauffantes :	5
Alimentation :	Triphasé
Classe énergétique :	A
Mode de fonctionnement :	Électrique
Poids (Kg) :	71.8

Le fourneau vitrocéramique professionnel Bartscher, équipé de 5 zones de cuisson et d’un four électrique intégré, est un choix idéal pour les cuisines de restaurants et autres établissements culinaires nécessitant un équipement cuisine restaurant de haute qualité. Sa conception moderne met en valeur une efficacité énergétique exceptionnelle avec une classe A, assurant une performance adaptée aux exigences élevées. Grâce à un approvisionnement rapide, disponible chez , ce fourneau est un atout indispensable pour tous les professionnels du secteur. Référence produit : 155670.

Bartscher : Un Leader du Marché Européen

La marque Bartscher, fondée en 1876, s'est imposée comme un leader dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles. Célèbre pour sa gamme étendue de produits, Bartscher propose des solutions designers et pratiques, parfaitement alignées avec les besoins des cuisines modernes.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités du Fourneau

Avec ses 5 foyers vitrocéramique, ce fourneau est conçu pour offrir une optimisation de chaque processus. Le four électrique à puissance variable jusqu'à 2,5 kW utilise des fonctions avancées telles que l'Air chaud, le Gril, et la Chaleur voûte/sole, permettant une grande diversité de modes de cuisson. La surface de cuisson en vitrocéramique, associée à des matériaux tels que l’acier inoxydable, garantit une robustesse et une facilité d’entretien incomparables.

Quels sont les avantages majeurs de ce produit?

La fonction multifonctionnelle du four et sa capacité de 104 litres permettent de préparer des plats volumineux avec efficacité énergétique. De plus, la minuterie intégrée assure un contrôle optimal du temps de cuisson. Avec ces caractéristiques, ce fourneau se positionne comme un choix économique et performant. Pour quelles raisons choisir Bartscher ? C’est simple : l’assurance d'une qualité constante et homogène.

Comment utiliser cet appareil pour obtenir le meilleur rendement?

Ce fourneau électrique intégré est idéal pour les professionnels qui cherchent à maximiser leurs opérations de cuisson. Il suffit de sélectionner la zone de cuisson appropriée et de régler la température désirée pour explorer pleinement votre art culinaire. Quelle est l'astuce pour un nettoyage efficace ? Grâce à son compartiment de cuisson étanche et aux poignées en acier inoxydable, le nettoyage est simple et rapide, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil.

Conclusion

Le fourneau vitrocéramique 5 zones de cuisson de Bartscher est un équipement indispensable pour tout professionnel du secteur culinaire cherchant à optimiser son espace de travail avec des solutions alignées avec les besoins professionnels. Pour toute acquisition, l' garantit une disponibilité immédiate et un approvisionnement rapide.

Caractéristiques :

Four multifonctions : Oui
Compris : 1 plaque de four ,2 grilles
Type de four : Électrique
Nombre de fours : 1
Plage de température de : 50 °C
Raccord d'appareil : 3 NAC
Indice d'efficacité énergétique : 95.3
Nombre de zones de cuisson : 5
Profondeur du four : 435 mm
Puissance du four : 2,5 kW
Hotte aspirante : Non
Hauteur du four : 360 mm
Largeur de la plaque en verre : 870 mm
Consommation d'énergie Chaleur voûte/sole : 0.94 kWh / cycle
Distance entre les niveaux : 35 mm ,60 mm ,65 mm
Tension : 400 V
Matériau : Acier inoxydable ,Verre
Hauteur réglable jusqu'à : 915 mm
Puissance : 11.5 kW
Classe d'efficacité énergétique : A (EU No. 65 / 2014)
Type de zones de cuisson : Vitrocéramique
Pieds réglables en hauteur : Oui
Propriétés du four : Triple vitrage ,Éclairage du four ,Minuterie ,Compartiment de cuisson étanche ,Compartiment de rangement sous le four : L 660 x P 450 x H 120 mm
Taille des zones de cuisson : 1 x Ø 125/215 mm, 1x Ø 175/275 mm, 1 x 215 mm, 2 x 150 mm
Volume du four : 104 litre(s)
Matériau de la surface de cuisson : Vitrocéramique
Consommation d'énergie Recirculation d'air : 0.96 kWh / cycle
Type : Appareil fixe
Fonctions du four : Décongélation avec de l'air chaud ,Gril ,Gril + air chaud ,Chaleur voûte / sole ,Air ventilé ,Chaleur sole avec de l'air chaud ,Air chaud
Hauteur réglable de : 890 mm
Profondeur de la plaque en verre : 550 mm
Propriétés : Poignées en acier inoxydable
Répartition des zones de cuisson : 1 x 0,7/2,1 kW, 1 x 1,4/2,2 kW, 1 x 2,2 kW, 2 x 1,2 kW
Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température jusqu'à : 250 °C
Nombre de niveaux : 4
Mode de fonctionnement : Électrique
Matériau de la chambre de cuisson : Acier ,Émaillé
Largeur du four : 670 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 897x660x890

Poids (kg) : 71.8

Classe énergétique : A

Mode de fonctionnement : Électrique

Les utilisateurs professionnels tels que les chefs de cuisine, restaurateurs, et traiteurs trouveront dans cet équipement un outil parfaitement adapté pour l'organisation et la production culinaire à grande échelle, répondant aux exigences rigoureuses du secteur.

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