Fours a convection combiné vapeur électrique 400v de 10 niveaux 1/1 gn

Plage de température (° C)	+50 / +280
Largeur (mm)	870
Poids brut (kg)	110
Tension (Volt)	400
Hauteur (mm)	980
Profondeur (mm)	730
Puissance (kW)	12.6
Contenu Gastro Norme	10 x 1 / 1 GN
Commande	Électrique

Four à convection combiné vapeur électrique triphasé 10 niveaux GN1/1 est un produit essentiel pour toute cuisine professionnelle. Ce four convection professionnel utilise une cuisson vapeur combinée pour offrir une flexibilité exceptionnelle et une qualité constante de production pour répondre aux exigences élevées des chefs. Idéal pour une utilisation en restaurants ou grands établissements de restauration, ce four électrique triphasé vous aidera à améliorer l'efficacité de votre cuisine.

Combisteel, marque de renom fondée en 1999, s'est spécialisée dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine professionnelle. S'appuyant sur une approche orientée résultat, ils s'engagent à répondre aux besoins de leurs clients à l'échelle mondiale. Leur réseau de revendeurs réputés et leur relation de confiance durable garantissent un produit fiable et de haute qualité, comme notre référence : 7466.0080.

Le four est doté de caractéristiques techniques impressionnantes. Avec ses dimensions de 870x750x1020 mm et un poids de 110.0 kg, il est conçu pour s'intégrer parfaitement dans une cuisine industrielle. Sa plage de température allant de 50 à 300°C offre une flexibilité incroyable pour tous types de préparations. Alimenté par une tension de 400 volts et une puissance totale de 12 kW, ce modèle électrique à 10 niveaux GN1/1 et contenu EN 600x400 est un choix privilégié pour les professionnels.

Quels sont les avantages clés de ce four? L'un des plus grands atouts est sa capacité à réaliser une cuisson homogène et rapide. Grâce à l'innovation constante de ce produit, il assure une cuisson parfaite de tous vos plats, améliorant le dynamisme de votre cuisine.

Comment utiliser efficacement ce four à convection? Son utilisation est simplifiée par des commandes intuitives et une interface conviviale, assurant ainsi une efficacité maximale dans un milieu professionnel exigeant. Son installation et son entretien sont rapides, rendant ce modèle parfait pour un usage intensif.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x750x1020
Poids (kg) : 110.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 12
Modèle : Électrique
Plage de température (°C) : 50 / 300
Contenu du GN : 10 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600X400

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Ce produit est particulièrement destiné aux chefs cuisiniers, pâtissiers et gestionnaires de grands établissements de restauration qui cherchent à valoriser leurs attentes clients en assurant une qualité constante de production.