Nos fours à pizza professionnels, électriques ou à gaz, vous assureront une cuisson de vos pizzas parfaite, pour le plus grand plaisir de tous ! Découvrez également nos supports pour four à pizza, pour votre plus grand confort. En tant que professionnel de la restauration, vous vous devez de posséder un four à pizza.
C'est l'élément indispensable à la bonne cuisson de votre pâte. STOCK DIRECT CHR, spécialiste du matériel CHR pour professionnels vous fait découvrir sa sélection de four à pizza pour la restauration pour vous garantir un rendement et la satisfaction de vos clients
Four a pizza professionnel mécanique électrique et compact pour restauration rapide contenant
1 chambres pour 1 pizza de diamètre 30 à 34 cm
Code : P10CP10019
- Dimension de la chambre: 35x35x8.5
- Dimensions externe: 58x20x29
- Triphasé, possible modification en monophasé
Four a pizza professionnel mécanique électrique compact pour restauration rapide contenant
1 chambre 2 pizzas diamètre 25 ou 1 pizzas diamètre 45 cm
Code : P10CP10022
- Dimension de la chambre: 50x50x13
- Dimensions externe: 73x65x32
- Triphasé, possible modification en monophasé
Idéal pour la cuisson des pizzas fraîches ou surgelées Faible encombrement Existe avec 1 ou 2 chambres Existe avec une capacité de 1 ou 2 pizzas ø 34 cm Alimentation électrique
Matériel restaurant économisez notre référence Four électrique pizza, chambre 3 kW pizza quick fours a pizzas de fabrication Roller Grill table top
Caractéristique techniques :
- Chambre pour 1 pizza Ø 430 mm.
- Pizza fraîche cuisson en 3'30, surgelée en 4'30.
- Réalisation en acier inox.
- Isolation en laine de roche de forte épaisseur
- Concept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)
Dimension mm : 670x580xh270
Tension : Monophasé
Garantie 1 an
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Le four le plus populaire dans une pizzeria est le four électrique, il possède de nombreux avantages :
Celui-ci vous donne le choix d’être composé d’une ou de deux chambres.
Le four électrique n’a pas besoin d’un raccordement spécial, cela lui donne l’avantage de s’adapter à nombreux environnements.
Ce système de cuisson vous donne l’avantage de ne pas sécher vos pizzas lors de la cuisson.
Ce modèle de four électrique existe en monophasé (230V) ou triphasé (400V).
La surveillance de la cuisson est beaucoup plus simple qu’un four à gaz par exemple puisque vous pouvez régler vous-même la température de chauffe de chaque chambre.
Ce système de cuisson est polyvalent, en effet, grâce au four électrique vous pourrez non seulement faire cuire des pizzas mais aussi d’autres petites préparations comme des pains à l’ail.
Nos experts ont d’ores et déjà trouvé les fours qui conviennent parfaitement à votre restaurant. Ne cherchez plus et venez découvrir nos fours à pizzas.
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