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Barbecue professionnel bois Grands barbecues professionnels à bois ou charbon de bois pour les restaurants, traiteurs, associations, clubs sportifs. Des barbecues en inox ou en fonte d'acier conçus pour un usage en extérieur pour des grillades au feu de bois authentiques et savoureuses. Vous trouverez aussi tout les accessoires qui viendront compléter votre liste de vos machines professionnelles.
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Matériel cuisinier professionnel la meilleure offre du moment l'indispensable Four-barbecue à charbon, GN 1/1 (60 kg/h) couleur noir
Ce qu'il faut savoir :
- Conseillé pour 90 couverts - Régulation sur 6 niveaux - Puissance exprimée en Kw : 3 - Capacité de charge en charbon 3 Kg. - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (585x465 mm).
Équipements cuisine professionnelle colle à votre budget son produit Four-barbecue à charbon, GN 1/1 + GN 2/4 (75kg/h) couleur noir
Caractéristique techniques :
- Conseillé pour 115 couverts. - Régulation sur 6 niveaux. - Puissance exprimée en Kw : 4,5. - Capacité de charge en charbon 4,5 Kg. - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (685x535 mm).
- Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 - Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts). - Puissance exprimée en Kw : 3 - Capacité de charge en charbon 3 Kg. - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme ""O"" (585x465 mm).
- Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4 - Production 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts). - Puissance exprimée en Kw : 4,5 - Capacité de charge en charbon 4,5 Kg. - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme ""O"" (685x535 mm).
Magasin de matériel de cuisine professionnel enormes économies l'indispensable Four-barbecue à charbon, GN 2/1 + GN 1/1 (150 kg/h) couleur noir
Caractéristique techniques :
- Conseillé pour 155 couverts. - Régulation sur 6 niveaux, - Puissance exprimée en Kw : 8. - Capacité de charge en charbon 5 Kg. - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
- Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1 - Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts). - Puissance exprimée en Kw : 8 - Capacité de charge en charbon 5 Kg - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme ""O"" (1060x625 mm).
Cuisine pour professionnel prix cassé notre reference Four-barbecue à charbon, GN 1/1 (60 kg/h) couleur inox
Caractéristique techniques :
- Conseillé pour 90 couverts - Régulation sur 6 niveaux - Puissance exprimée en Kw : 3 - Capacité de charge en charbon 3 Kg. - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (585x465 mm).
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Ce qu'il faut savoir :
- Conseillé pour 115 couverts. - Régulation sur 6 niveaux. - Puissance exprimée en Kw : 4,5. - Capacité de charge en charbon 4,5 Kg. - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (685x535 mm).
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Ce qu'il faut savoir :
- Conseillé pour 155 couverts. - Régulation sur 6 niveaux, - Puissance exprimée en Kw : 8. - Capacité de charge en charbon 5 Kg. - En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
La cuisson au barbecue sera plus lente qu’au grill, et à température plus basse. Cet appareil sera plus adapté pour les grosses pièces de viande. Le barbecue peut être au charbon de bois, électrique ou au gaz. Les modèles au charbon et au gaz doivent être utilisés en extérieur à cause de la fumée qu’ils produisent. Ils peuvent être placés sur la terrasse de votre établissement par exemple, pour proposer une cuisson conviviale. Certains modèles sont équipés de roulettes afin d’être déplacés facilement.
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Disponibilité: 48h à 72h
