Matérielle de cuisine professionnelle Matériels de Cuisson stock-direct-chr.com inoubliable et colle à votre budget notre categorie : Matériels de Cuisson>> Fours Professionnels>> Fours Convections Professionnels pour Équipement restauration alternatif l'ensembles de nos produits professionnels Fours Convections Professionnels
Un four à convection professionnel constitue l'outil de cuisson le plus adapté si vous souhaitez cuir plusieurs types de préparations et de plats. L'efficacité d'un tel four est la cuisson par convection ou à air pulsé qui est uniforme et parfaite. Comme vous le constatez, vous avez l'embarra de choix pour un four à convection professionnel. Ils se différent par leurs puissances, leurs dimensions et certains composants.
Si vous besoins de détails concernant nos produits n'hésitez pas à nous contacter afin de pouvoir trouver l'équipement idéal.
Dimensions (mm) : 550x605x480
Nombre de niveaux : 4 plaques 330x430
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 2,8
Panneau de contrôle : mécanique
Matériel professionnel hôtellerie offert vous propose Four à convection électrique, contrôle, 4 435x350 mm de reference Virtus5695TD Alimentation : Electrique Capacité du four : 4x 435x350 mm, max h= 84 mm Temperature Four : +50°C/+280°C Type de contrôle : mécanique Puissance électrique (KW) : 3,1 Voltage (V) :220 Fase : 1F+N Fréquence ( Hz) :50
Porte à double vitrage
Avec 2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0°C à 300°C
4 plaques incluses de 454 x 327 mm
Espacement entre les plaques : 70 mm
Puissance : 2 670 W / 230 V
Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm
Poids : 38 Kg
Dimensions (mm) : 550x605x480
Nombre de niveaux : 3 plaques 330x430
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 2,8
Panneau de contrôle : mécanique
Équipement restauration professionnel colle à votre budget
Four à convection avec humidificateur H90S
595×595×(H)570 mm 2670 W 230 V
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Dimensions (mm) : 720x690x480
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 5,5
Panneau de contrôle : mécanique
Metro cuisine professionnelle c’est donné l'incontournable Four à convection électrique, contrôle mécanique, 4x GN 1/1 de reference Virtus5656TD Alimentation : Electrique Capacité du four : 4x GN 1/1, max h= 84 mm Temperature Four : +50°C/+280°C Type de contrôle : mécanique Puissance électrique (KW) : 3,1 Voltage (V) :220 Fase : 1F+N Fréquence ( Hz) :50
Dimensions (mm) : 720x690x480
Nombre de niveaux : 3 plaques 600x400
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 5,5
Panneau de contrôle : mécanique
Dimensions (mm) : 720x690x560
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 5,5
Panneau de contrôle : mécanique
Alimentation : Monophasé
Puissance : 1500 W Dimensions extérieures : 370 x 535 x 495 mm
Dimensions intérieures : 260 x 330 x 320 mm
Volume : 28 Litres
Nombre de niveaux : 5
Dimensions (mm) : 720x690x560
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 5,5
Panneau de contrôle : mécanique
Porte à double vitrage
Avec 2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0°C à 300°C
Raccordement eau 3/4”
Fonction grill
4 plaques incluses de 454 x 327 mm
Espacement entre les plaques : 70 mm
Puissance : 2 670 W / 230 V
Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm
Matériel CHR metro spectaculaire dans ca gamme le produit Four à convection électrique, contrôle mécanique, 3x 600x400 mm de reference Virtus5699TD Alimentation : Electrique Capacité du four : 3x 600x400 mm, max h= 84 mm Temperature Four : +50°C/+280°C Type de contrôle : mécanique Puissance électrique (KW) : 3,1 Voltage (V) :220 Fase : 1F+N Fréquence ( Hz) :50
Dimensions (mm) : 580x625x590
Nombre de niveaux : 4 plaques 430x330
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 2,9
Panneau de contrôle : mécanique
Dimensions (mm) : 580x625x590
Nombre de niveaux : 4 plaques 430x330
T°C : 50-250
Type de four : convection
Alimentation : Monophasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 2,9
Panneau de contrôle : Numérique
Matériel de cuisson professionnel inédit le produit de reference Four électrique à convection 4x GN 1/1-kit 600x400 mm avec humidificateur et 2 turbines de reference VirtusGERU411 Alimentation : Electrique Capacité du four : 4x GN 1/1 - 600x400 mm Puissance four électrique (KW) : 3,3 Voltage (V) :220 Température de travail : +50°C/+300°C Fase : 1F+N Fréquence ( Hz) :50-60
Dimensions (mm) : 795x690x590
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 4,6
Panneau de contrôle : mécanique
Dimensions (mm) : 760x690x550
Nombre de niveaux : 5 plaques 430x330
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 4,6
Panneau de contrôle : mécanique
Vente matériel professionnel restauration economie d’échelle Four à convection manuel avec humidifiicateur NANO Voltage: 230 Puissance W: 3200 mm 560x595x(H)530
Porte à double vitrage
Avec 2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0°C à 300°C
4 plaques incluses de 600 x 400 mm
2 plaques pleines, 2 plaques perforées
Raccordement eau 3/4”
Puissance : 6 400 W / 400 V
Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm
Dimensions (mm) : 760x690x550
Nombre de niveaux : 5 grilles GN 2/3
T°C : 50-270
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 4,6
Panneau de contrôle : mécanique
Dimensions (mm) : 795x690x590
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
T°C : 50-250
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 4,6
Panneau de contrôle : Numérique
Dimensions (mm) : 920x680x540
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
T°C : 50-250
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 4,6
Panneau de contrôle : mécanique
Matériel pour restaurant en avoir pour son argent Four avec humidificateur manuel kg 50,4 Voltage: 230 Puissance W: 3400 mm 790x750x(H)635 Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Alimentation : Monophasé
Puissance : 5300 W
Dimensions extérieures : 680 x 550 x 555 mm
Dimensions intérieures : 445 x 350 x 360 mm
Volume : 50 Litres
Nombre de niveaux : 4
Dimensions (mm) : 920x680x540
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
T°C : 50-280
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 4,6
Panneau de contrôle : Numérique avec encoder
Metro matériel de restauration a prix bas son produit
Four à convection électrique programmable avec humidificateur, 6x GN 1/1 ou 600x400 mm, 400V de reference VirtusGEU611P
Alimentation : Electrique
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm, h=75 mm
Temperature Four : +10°C/+280°C
Type de contrôle : électronique
Puissance électrique (KW) : 7,7
Voltage (V) :400
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50-60
Dimensions (mm) : 920x680x670
Nombre de niveaux : 6 plaques 600x400
T°C : 50-250
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 9,2
Panneau de contrôle : mécanique
Dimensions (mm) : 920x680x670
Nombre de niveaux : 6 plaques 600x400
T°C : 50-280
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 9,2
Panneau de contrôle : Numérique avec encoder
Version : Sans humidificateur
Alimentation : Monophasé
Puissance : 3400 W Dimensions extérieures : 880 x 620 x 555 mm
Dimensions intérieures : 670 x 460 x 380 mm
Volume : 50 Litres
Nombre de niveaux : 4
Dimensions (mm) : 920x680x1020
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
T°C : 50-250
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 13,8
Panneau de contrôle : mécanique
Version : Avec humidificateur
Alimentation : Monophasé
Puissance : 3400 W Dimensions extérieures : 880 x 620 x 555 mm
Dimensions intérieures : 670 x 460 x 380 mm
Volume : 50 Litres
Nombre de niveaux : 4
Dimensions (mm) : 920x680x1020
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
T°C : 50-280
Type de four : convection
Alimentation : Triphasée
Porte : Double vitrage
Puissance (kW) : 13,8
Panneau de contrôle : Numérique avec encoder
Le four à convection professionnel ou four électrique est un équipement de première ligne dans les cuisines professionnelles de par son utilité et ses multiples fonctions de cuisson. Nos fours à convections sont disponibles dans différentes puissances de chauffe avec ou sans humidificateur incorporé afin d'assurer aux aliments une tendresse savoureuse sans risques d’assécher vos denrées.
Cuire en douceur, rôtir, réchauffer en petite ou en grande quantité se fera aisément grâce à la répartition optimale de la chaleur qui est soufflé à l'intérieur du four directement par un système de ventilation d'air.
Possédant divers formats allant de 1 à 10 niveaux, cette gamme de matériel professionnel est destinée aux restaurateurs qui désirent garder leur four de nombreuses années malgré une utilisation intensive. Dans cette catégorie de four à convection, il faut d'abord distinguer deux types de fours ; le four à convection traditionnel et le four à convection avec humidificateur.
Les fours à convection dit ' traditionnels ' que nous vous proposons sont d'une qualité irréprochable et sauront vous satisfaire au quotidien par leurs performances inégalables. Les fours à convection avec humidificateurs eux, ont la particularité d'avoir un système de ventilation qui humidifie l'air se déplaçant à l'intérieur du four et permet à vos aliments de garder leur aspect d'origine et d'éviter l'assèchement.
De nombreux chefs cuisiniers et pâtissiers ont déjà fait l'acquisition d'un four de nos gammes et sont aujourd'hui pleinement satisfaits de leurs performances. Afin de vous aider à réaliser le meilleur choix du four qui convient aux besoins de votre activité, voici spécialement pour vous une sélection de four à convection divisée en deux catégories.
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Disponibilité: 1 semaine
Origine Cn 
