WhatsApp
Skype
Contact
Mon compte
Mon panier
Panier vide
09 71 04 20 23
stock-direct-chr
Livraison
Livraison France
International
Conseil
15 ans d'expériences
Rapide et efficace
Devis gratuit
Gratuit illimité
Sans créer de compte
Charte de qualité
Un contact dédié
Suivi complet
Prix les plus bas
Paiement en plusieurs fois
Rapport qualité
Equipements chr
»
Matériels de cuisson
»
Fours professionnels
»
Fours pâtissiers/boulangers

Fours Pâtissiers/Boulangers

 
Les fours pâtissiers sont des équipements essentiels pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, offrant des performances de cuisson exceptionnelles et une régularité indispensable. Que vous soyez artisan ou gérant d'une grande structure, il est crucial de choisir un équipement qui réponde à vos besoins spécifiques en termes de capacité, de fonctionnalité et de fiabilité. Parmi les marques les plus reconnues sur le marché, DIAMOND, DIAMOND PROMO, SINMAG, et VIRTUS GROUP se démarquent par leur innovation et leur qualité.

DIAMOND propose des fours pour pâtisserie conçus pour une performance optimale, offrant une cuisson précise et homogène pour toutes vos créations. Découvrez notre sélection en cliquant ici. Pour ceux qui recherchent un excellent rapport qualité-prix, DIAMOND PROMO propose des options intéressantes, parfaites pour les petites et moyennes entreprises cherchant à optimiser leur budget sans compromettre la qualité cuisson. Explorez ces options ici.

SINMAG, connu pour son expertise technique, propose des fours pâtisserie professionnels qui intègrent les dernières avancées technologiques, offrant une efficacité et une durabilité inégalées. Vous pouvez en savoir plus sur leurs produits ici. De son côté, VIRTUS GROUP offre une gamme de fours pâtisserie pro qui se distinguent par leur polyvalence et leur robustesse, répondront aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Consultez leur gamme ici.

Enfin, pour ceux qui veulent combiner performances et économie d'énergie, ZANOLLI est une marque à considérer. Leurs fours sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles tout en réduisant la consommation d'énergie. Pour découvrir leurs produits, cliquez ici.

Naviguez à travers ces gammes exceptionnelles et trouvez le four pâtissier qui répond à toutes vos exigences professionnelles.
Les autres rubriques de Fours professionnels
Fours Mixtes Professionnels
Fours Convections Professionnels
Fours de Remise en Températures
Fours Micro-ondes professionnels
Cuiseur Multifonction Vario cooking
Fours professionnels à cuisson ultra rapide

Filtrer par marque
Alimentation
Nombre de niveaux
MIN. MAX.
Annuler

Ref: RX-203
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x560x455
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 360x290x260
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 3xGN1/2 / 3x (340x240)
Stock 6
Prix public 915,00HT
549,00 €HT
-40 %
Ref: BRIO43/X-A-LIQ
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Four à convection 4 niveaux

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x650x575
Puissance (KW) : 3
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
 
Promotion : jusqu'à épuisement des stocks
Stock 9
Prix public 934,00HT
560,96 €HT
-40 %
Ref: RX-304
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x675x540
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 450x340x345
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN2/3 / (430x340)
Stock 9
Prix public 1 075,00HT
645,00 €HT
-40 %
Ref: RX-424
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 500x410x350
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN2/3 / (480x340)
Stock 9
Prix public 1 215,00HT
729,00 €HT
-40 %
PROMOTION
Ref: YXD-8A
Disponibilité: 1 semaine
Four à convection avec humidificateur manuel
Arrêt du moteur à l’ouverture de porte
Chambre de cuisson émaillée

Dimension (mm): 834x725x572
Puissance (W): 6400
Reference : YXD-8A
Stock 5
Prix public 1 330,00HT
1 037,40 €HT
-22 %
Ref: RX-424-HG
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 500x410x350
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Capacité : 4xGN2/3 / (480x340)
Stock 8
Prix public 1 825,00HT
1 095,00 €HT
-40 %
Ref: TRAYS 6 GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique 1 chambre 6 pizzas 35 cm 3 plaques 40x60 cm 1 porte vitrée

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x108x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x132x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Stock 2
Prix public 2 192,00HT
1 096,00 €HT
-50 %
Ref: T04M- SD
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Équipement de cuisine professionnel le meilleur pour vous retrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Matériels de Cuisson >> Fours Professionnels >> Fours Convections Professionnels
Stock 2
Prix public 1 390,00HT
1 112,00 €HT
-20 %
Ref: TRAYS 6L
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four électrique à pizza 1 chambre 6 pizzas 40 cm avec 4 plaques 40x60 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 150x108x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Stock 1
Prix public 2 404,00HT
1 202,00 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 6L GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza large 1 chambre 6 pizzas 40 cm 4 plaques 40x60 cm 1 porte vitrée

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 150x108x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Stock 2
Prix public 2 455,00HT
1 227,50 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 9
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique 1 chambre 9 pizzas 35 cm 5 plaques 40x60 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x108x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 150x132x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 9 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Stock 3
Prix public 2 576,00HT
1 288,00 €HT
-50 %
Ref: RX-604/MONO
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Stock 5
Prix public 2 200,00HT
1 320,00 €HT
-40 %
Ref: RX-604/TRI
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Stock 5
Prix public 2 205,00HT
1 323,00 €HT
-40 %
Ref: RX-604-H/MONO
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 230/1/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Stock 10
Prix public 2 380,00HT
1 428,00 €HT
-40 %
Ref: RX-604-H/TRI
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Capacité : 4x 600x400 / 4xGN1/1 
Stock 7
Prix public 2 385,00HT
1 431,00 €HT
-40 %
Ref: TRAYS 99 GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique large 2 chambres 9 pizzas 35 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x108x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 150x132x74.5
Nombre de chambres : 2
Capacité de pizzas (cm) : 9 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Stock 3
Prix public 4 737,00HT
2 368,50 €HT
-50 %
Ref: 45002
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Four convection professionnel pâtissier

Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x670x585
Puissance (W) : 3400

Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 3 076,00HT
2 393,13 €HT
-22 %
Ref: AIF0080
Disponibilité: 1 semaine
Four électrique boulangerie 2 grilles 600x400mm

Alimentation : triphasée
Dimensions (LxPxH) : 1100x1080x510mm
Dimensions des plaques : 400x600mm



Stock 1
Prix public 4 230,00HT
2 453,40 €HT
-42 %
Ref: AIF0081
Disponibilité: 1 semaine
Four électrique boulangerie 3 grilles 600x400mm

Alimentation : triphasée
Dimensions (LxPxH) : 1100x1320x510mm
Dimensions des plaques : 400x600mm



Stock 2
Prix public 4 850,00HT
2 813,00 €HT
-42 %
Ref: T ANEMOS 6E/MC EM
Origine IT origineIT
Disponibilité: 4 à 5 semaines
Four éléctrique à convection

- Dimensions (cm) : 97x92x88
- Pas entre les plaques: 8cm
- Consommation max: 10,5 Kw
 
Stock 1
Prix public 4 200,00HT
2 940,00 €HT
-30 %
Ref: BCE4100D
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte boulangerie électrique à injection double 4 niveau 600x400 droite triphasé
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x750
Alimentation : triphasée (400V)
Plage de température : 30°C à 260°C
Poids (kg) : 79
Recommandé pour 60 baguettes par jour (250g et 54cm de long)


Stock 4
Livraison gratuite
Prix public 4 295,00HT
3 427,41 €HT
-20 %
Ref: SM705E
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four ventilé 5 niveaux
 
DIMENSIONS : 78 x 107,5 x 59 cm
PUISSANCE : 9 kW
PLAQUES : 5 x 400/600
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES: 90 mm
VOLTAGE : 400 V
OPTION HOTTE ET SOCLE : Oui

Stock 10
Prix public 4 325,00HT
3 654,63 €HT
-15 %
Ref: BCE4100I
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte boulangerie électrique à injection double 4 niveaux 600x400 gauche triphasé
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x750
4 niveaux 600x400
Alimentation : triphasée (400V)
Plage de température : 30°C à 260°C



Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 4 665,00HT
3 722,67 €HT
-20 %
Ref: T POLIS 2S/MC 18
Origine IT origineIT
Disponibilité: 4 à 5 semaines
Four modulaire electrique 1 chambre

- Dimensions (cm) : 97x121x36
- Dimensions de la chambre : 65x86x18
- Nombre de pizzas : 3x33cm
- Alimentation : Triphasé
- Température max : 400°C
 
Possibilité d'avoir plusieurs chambres, chacune équipée d'options adaptées
 
En option : une hotte aspirante, étuve de fermentation et  base en inox

Stock 2
Prix public 5 400,00HT
3 780,00 €HT
-30 %
Ref: T POLIS 2/MC 18
Origine IT origineIT
Disponibilité: 4 à 5 semaines
Four modulaire electrique pizzas 1 chambre

- Dimensions (cm) : 125x101x36
- Dimensions de la chambre (cm) : 83x66x18
- Nombre de pizzas : 3x33cm
- Alimentation : Triphasé
- Température max : 400°C
 
Possibilité d'avoir plusieurs chambres, chacune équipée d'options adaptées

En option : une hotte aspirante, étuve de fermentation et  base en inox

Stock 3
Prix public 5 400,00HT
3 780,00 €HT
-30 %
Ref: L06DC- SD
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours

Le four pâtissier à convection compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix LINO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Cuisine professionnel surpasse la concurrence retrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Matériels de Cuisson >> Fours Professionnels >> Fours Convections Professionnels
Stock 3
Prix public 4 793,00HT
3 834,40 €HT
-20 %
Ref: T POLIS 3/MC 18
Origine IT origineIT
Disponibilité: 4 à 5 semaines
Four modulaire electrique 1 chambre

- Dimensions (cm) : 166x101x36
- Dimensions de la chambre : 124x66x18
- Nombre de pizzas : 5x33cm
- Alimentation : Triphasé
- Température max : 400°C
 
Possibilité d'avoir plusieurs chambres avec des options adaptées selon les chambres
 
En option : une hotte aspirante, étuve de fermentation et  base en inox
Stock 1
Prix public 5 700,00HT
3 990,00 €HT
-30 %
Ref: 0G0464M_GAS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Four à gaz manuel

Dimensions(LxPxH) (mm) : 870x790x720
Capacité : 4 plateaux 600x400
Tension : 1N 230V / 0,3 kW
Alimentation : gaz
puissance du gaz (kW) : 9,5
Stock 6
Prix public 6 590,00HT
4 085,80 €HT
-38 %
Ref: BCE6100D
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte boulangerie électrique à injection double 6 niveaux 600x400 triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x865
6 niveaux 600x400
Alimentation : triphasée (400V)
Plage de température : 30°C à 260°C




Stock 2
Livraison gratuite
Prix public 5 280,00HT
4 213,44 €HT
-20 %
Ref: 0G0664M_GAS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Four à gaz manuel

Dimensions(LxPxH) (mm) : 870x790x880
Capacité : 6 plateaux 600x400
Tension : 1N 230V / 0,6 kW
Alimentation : gaz
puissance du gaz (kW) : 16
Stock 5
Prix public 6 990,00HT
4 333,80 €HT
-38 %
Ref: SM805E
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four ventilé 5 niveaux 
 
DIMENSIONS : 78 x 135 x 59 cm
PLAQUES : 5 x 40/80
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 90 mm
VOLTAGE : 400 V

Stock 7
Prix public 5 305,00HT
4 482,73 €HT
-15 %
Ref: BCE6100I
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte boulangerie électrique à injection double 6 niveau 600x400 gauche triphasé
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x865
Alimentation : triphasée (400V)
Plage de température : 30°C à 260°C
Poids (kg) : 94
Recommandé pour 90 baguettes par jour (250g et 54cm de long)


Stock 4
Livraison gratuite
Prix public 5 650,00HT
4 508,70 €HT
-20 %
Ref: STB-610-M
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : électromécaniques
Capacité : 10x 600x400 / GN1/1
Stock 8
Prix public 7 910,00HT
4 746,00 €HT
-40 %
Ref: 0G1064M_GAS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Four à gaz manuel

Dimensions(LxPxH) (mm) : 870x790x1080
Capacité : 10 plateaux 600x400
Tension : 1N 230V / 0,6 kW
Alimentation : gaz
puissance du gaz (kW) : 19
Stock 6
Prix public 7 950,00HT
4 929,00 €HT
-38 %
Ref: 0G0464T_GAS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Four à gaz écran tactile

Dimensions(LxPxH) (mm) : 910x790x755
Capacité : 4 plateaux 600x400
Tension : 1N 230V / 0,3kW
Alimentation : gaz
puissance du gaz (kW) : 9,5
Stock 6
Prix public 8 095,00HT
5 018,90 €HT
-38 %
Ref: STB-606-V7
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : digitales
Capacité : 6x 600x400 / GN1/1
Stock 10
Prix public 8 650,00HT
5 190,00 €HT
-40 %
Ref: FMPI5EDSL
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x740
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 7 193,00HT
5 596,15 €HT
-22 %
Ref: 0G0664T_GAS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Four à gaz écran tactile

Dimensions(LxPxH) (mm) : 910x790x755
Capacité : 6 plateaux 600x400
Tension : 1N 230V / 0,6 kW
Alimentation : gaz
puissance du gaz (kW) : 16
Stock 5
Prix public 9 420,00HT
5 840,40 €HT
-38 %
Ref: BCE1100D
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte boulangerie électrique à injection double 10 niveau 600x400 droite triphasé
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x1155
Alimentation : triphasée (400V)
Plage de température : 30°C à 260°C
Poids (kg) : 156
Nombre de niveaux : 10
Recommandé pour 150 baguettes par jour (250g et 54cm de long)


Stock 4
Livraison gratuite
Prix public 7 370,00HT
5 881,26 €HT
-20 %
Ref: SM710E
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four ventilé 10 niveaux

DIMENSIONS : 780x1235x1140 mm
PLAQUES : 10 x 40/60
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 90 mm
VOLTAGE : 400 V

Stock 9
Prix public 6 990,00HT
5 906,55 €HT
-15 %
Ref: BCE1100I
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte boulangerie électrique à injection double 10 niveau 600x400 gauche triphasé
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x1155
Alimentation : triphasée (400V)
Plage de température : 30°C à 260°C
Poids (kg) : 156
Recommandé pour 150 baguettes par jour (250g et 54cm de long)


Stock 2
Livraison gratuite
Prix public 7 740,00HT
6 176,52 €HT
-20 %
Ref: 0G1064T_GAS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Four à gaz écran tactile

Dimensions(LxPxH) (mm) : 910x790x1140
Capacité : 10 plateaux 600x400
Tension : 1N 230V / 0,6 kW
Alimentation : gaz
puissance du gaz (kW) : 16
Stock 6
Prix public 10 090,00HT
6 255,80 €HT
-38 %
Ref: FMDI10EDSL
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x785x1020
Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 8 647,00HT
6 727,37 €HT
-22 %
Ref: SM810E
Disponibilité: 7 à 10 jours
Four ventilé 10 niveaux

PUISSANCE : 19.5 kW
PLAQUES : 10 x 40/80
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 90 mm
VOLTAGE : 400 V

Stock 8
Prix public 8 170,00HT
6 903,65 €HT
-16 %
Ref: STB-610-V7
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four mixte à injection de vapeur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 400/3/50
Sens d'introduction : horizontal
Commandes : digitales
Capacité : 10x 600x400 / GN1/1
Stock 5
Prix public 12 200,00HT
7 320,00 €HT
-40 %
Ref: AIF0071
Disponibilité: 1 semaine
Four rotatif électrique boulangerie 5 plaques 400x600 avec humidificateur

Alimentation : triphasée
Dimensions (LxPxH) : 1010x1060x2060mm
Dimensions des plaques : 400x600mm




Type de Garantie : 1 an pièce

Jusqu'à épuisement des stocks !
Stock 1
Livraison gratuite
Prix public 24 800,00HT
13 640,00 €HT
-45 %
Ref: AIF0067
Disponibilité: 1 semaine
Four rotatif électrique boulangerie 10 plaque 400x600 avec humidificateur et fermentation

Alimentation : triphasée
Dimensions (LxPxH) : 1010x1060x2155mm
Évacuation d'eau : 14mm





Type de Garantie : 1 an pièce

Jusqu'à épuisement des stocks !
Stock 1
Livraison gratuite
Prix public 30 075,00HT
16 541,25 €HT
-45 %
Ref: T033MHT- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Équipement restaurant professionnel prix abordableretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 937,00HT
749,60 €HT
-20 %
Ref: T04MHT- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Vente matériel restauration une offre exceptionnelleretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 978,00HT
782,40 €HT
-20 %
Ref: TRAYS 4
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four électrique à pizza 1 chambre 4 pizzas 40 cm 2 plaques 40x60 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x108x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 1 728,00HT
864,00 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 4 GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique 1 chambre 4 pizzas 40 cm 40x60 cm 1 porte vitrée

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x108x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 1 783,00HT
891,50 €HT
-50 %
Ref: T033DI- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Fournisseur CHR en avoir pour son argentretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 159,00HT
927,20 €HT
-20 %
Ref: TRAYS 4 ALTO
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique professionnel 1 chambre 4 pizzas 40 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x27
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x108x51
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 1 935,00HT
967,50 €HT
-50 %
Ref: T043DI- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Équipement professionnel cuisine prix massacrésretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 210,00HT
968,00 €HT
-20 %
Ref: TRAYS 4 ALTO GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique professionnel 1 chambre 4 pizzas 40 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x27
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x108x51
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 1 970,00HT
985,00 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 4 D-GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique 1 chambre 4 pizzas 40 cm double vitrage

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x108x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 2 005,00HT
1 002,50 €HT
-50 %
Ref: T04MP- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Matériel discount spectaculaireretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 263,00HT
1 010,40 €HT
-20 %
Ref: B033D- SD
Origine IT origineIT

Le four à convection de boulangerie-pâtisserie avec humidificateur fait partie des éléments indispensables des boulangers-pâtissiers.

Les fours à convection Venix BURANO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Fourniture pour restaurant economisezretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 316,00HT
1 052,80 €HT
-20 %
Ref: T04MPG- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier multifonction avec grill et humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Cuisiniste pour restaurant offertretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 333,00HT
1 066,40 €HT
-20 %
Ref: TRAYS 6
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four électrique à pizza 1 chambre 6 pizzas 35 cm 3 plaque 40x60 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x108x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x132x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 2 147,00HT
1 073,50 €HT
-50 %
Ref: B043D- SD
Origine IT origineIT

Le four à convection de boulangerie-pâtisserie avec humidificateur fait partie des éléments indispensables des boulangers-pâtissiers.

Les fours à convection Venix BURANO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Matériel hôtellerie restauration economie d’échelleretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 347,00HT
1 077,60 €HT
-20 %
Ref: T03DI- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Dimensions (LxPxH) (mm) : 750 x 744 x 455
Espacement entre chaque niveau : 750mm
Nombres niveaux : 3 niveaux 600x400


Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 1 421,00HT
1 136,80 €HT
-20 %
Ref: TRAYS 6 ALTO
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four professionnel électrique à pizza 1 chambre 6 pizzas 35 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x108x27
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x132x51
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 2 344,00HT
1 172,00 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 6 ALTO GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas 35 cm 40x60 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x108x27
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x132x51
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 2 354,00HT
1 177,00 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 9 GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique large 1 chambre 9 pizzas 35 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x108x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 150x132x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 9 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 2 657,00HT
1 328,50 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 6L D-GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four large à pizza 1 chambre 6 pizzas 40 cm double vitrage

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 150x108x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 2 702,00HT
1 351,00 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 44
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four électrique à pizza 2 chambres 4 pizzas 40 cm 2 plaques 40x60 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x108x74.5
Nombre de chambres : 2
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 2 748,00HT
1 374,00 €HT
-50 %
Ref: TRAYS 44 GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique 2 chambres 4 pizzas 40 cm 2 plaques 40x60 cm 2 portes vitrées

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x108x74.5
Nombre de chambres : 2
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 3 061,00HT
1 530,50 €HT
-50 %
Ref: RX-604-PLUS/TRI
Origine ES origineES
Disponibilité: 1 semaine
Four à air pulsé commandes électromécaniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Commandes : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Capacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Prix public 2 590,00HT
1 554,00 €HT
-40 %
Ref: TRAYS 66
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique 2 chambres 6 pizzas 35 cm 3 plaque 40x60 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x108x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x132x74.5
Nombre de chambres : 2
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 3 465,00HT
1 732,50 €HT
-50 %
Ref: B04DV6- SD
Origine IT origineIT

Le four à convection de boulangerie-pâtisserie avec humidificateur fait partie des éléments indispensables des boulangers-pâtissiers.

Les fours à convection Venix BURANO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Équipement cuisine professionnelle achat malinretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 2 215,00HT
1 772,00 €HT
-20 %
Ref: TRAYS 66 GLASS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four à pizza électrique 2 chambres 6 pizzas 35 cm 3 plaques 40x60 cm 2 portes vitrées

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x108x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 110x132x74.5
Nombre de chambres : 2
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 3 566,00HT
1 783,00 €HT
-50 %
Ref: T04DI- SD
Origine IT origineIT

Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

Magasin restauration professionnel une affaireretrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES



Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :

Boulangerie et Pâtisserie >> Four pâtisserie et point chaud
Prix public 2 250,00HT
1 800,00 €HT
-20 %
Ref: TRAYS 66L
Origine IT origineIT
Disponibilité: 2 à 3 semaines
Four électrique à pizza 2 chambres 6 pizzas 40 cm 4 plaques 40x60 cm

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x84x17.5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 150x108x74.5
Nombre de chambres : 2
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø40
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 450
Prix public 4 020,00HT
2 010,00 €HT
-50 %
 
Découvrez notre gamme de Fours Pâtissiers, conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la pâtisserie. Que vous soyez un artisan en pleine expansion ou une grande boulangerie, nos fours pour pâtisserie vous offrent une performance exceptionnelle et une cuisson homogène.

Les marques telles que DIAMOND, DIAMOND PROMO, SINMAG, VIRTUS GROUP, et ZANOLLI proposent des équipements de pointe qui allient innovation et efficacité. Grâce à leur technologie avancée, ces fours garantissent une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur, cruciales pour réaliser des pâtisseries de qualité.

Chaque four pâtisserie pro est conçu pour offrir des fonctionnalités telles que des programmations personnalisables et des niveaux de cuisson ajustables, afin de s'adapter parfaitement aux besoins variés de votre activité. Les matériaux robustes et l'isolation renforcée assurent une durabilité et une efficacité énergétique optimales.

Quels sont les avantages principaux des Fours Pâtissiers ?

Les fours pâtisserie professionnel offrent une cuisson homogène et précise qui assure des résultats constants de haute qualité. De plus, ces équipements sont conçus pour une efficacité énergétique, réduisant ainsi les coûts d'exploitation.

Comment fonctionnent ces équipements ?

Les fours pour pâtisserie fonctionnent grâce à des systèmes de convection ou de chaleur tournante qui assurent une distribution uniforme de la chaleur. Les modèles modernes peuvent être équipés de programmes automatiques facilitant l'utilisation pour chaque type de préparation.

Quelles sont les différences avec un four domestique ?

Un four pâtisserie pro est conçu pour des volumes et des performances supérieures, avec des capacités de charge plus importantes et des options de programmation avancées, contrairement aux modèles domestiques.

Comment choisir le four pâtissier idéal ?

Pour choisir le bon modèle, évaluez vos besoins en termes de capacité, d'espace disponible, et de types de pâtisseries que vous réalisez. Considérez des marques telles que ZANOLLI et DIAMOND pour des équipements de confiance.

Pour les amateurs de pâtisserie gourmande, les fours à convection excellent dans la réalisation de viennoiseries croustillantes. Les fours à soles, quant à eux, sont idéaux pour les produits nécessitant une cuisson intense par le bas, comme le pain.

FAQ - Entretien et Utilisation
Comment entretenir mon four pâtissier ?

Après chaque utilisation, nettoyez les résidus alimentaires pour éviter les dépôts. Utilisez un chiffon humide et des produits non abrasifs pour préserver le revêtement intérieur.

Quelle est la fréquence de maintenance recommandée ?

Effectuez une maintenance annuelle pour garantir le bon fonctionnement et la longévité de votre four pâtisserie professionnel.

Puis-je utiliser le four immédiatement après l'achat ?

Oui, mais il est recommandé de faire fonctionner le four à vide à température maximale pour éliminer les odeurs de fabrication avant la première utilisation.

Nous proposons différents types de fours pour pâtisserie, des modèles compactes pour les petites entreprises aux versions industrielles pour les grandes productions. Profitez d'une cuisson parfaite et boostez votre production culinaire avec notre gamme de produits professionnels !