Friteuse de table monophasé avec 1 cuve capacité 8 l

Friteuse de table monophasé avec 1 cuve capacité 8 l - Sofraca - SOFRAFRY8L

Dans le domaine de la restauration professionnelle, le choix d'un équipement de cuisson professionnel fiable et efficace est primordial. La friteuse de table professionnelle SOFRAFRY8L de la marque SOFRACA est un atout incontournable pour les cuisines commerciales désirant combiner performance et compacité. Conçue pour répondre aux besoins des établissements de petite restauration et de snacking rapide, cette friteuse électrique pour restaurant se distingue par sa praticité et sa robustesse.

La friteuse de table compacte SOFRAFRY8L offre une capacité de cuve de 8 litres, idéale pour la production rapide et régulière de frites et autres produits frits. Sa puissance de 3400 W et son alimentation 230 V garantissent une montée en température rapide, optimisant ainsi le temps de cuisson. Dotée d'une zone froide intégrée, elle permet de prolonger la durée de vie de l'huile, tout en assurant une cuisson homogène et croustillante. Le thermostat de régulation précis assure un contrôle optimal de la température, indispensable pour maintenir une qualité constante dans la production.

Fondée en 1964, SOFRACA est une entreprise familiale française qui s'est forgée une réputation solide dans le secteur grâce à son engagement envers l'excellence produit. Forte de plus de soixante ans d'expertise, la marque s'appuie sur l'Atelier Sofraca, où chaque équipement est fabriqué avec un savoir-faire artisanal reconnu. Les valeurs de SOFRACA, centrées sur la durabilité et la qualité, se reflètent dans leur devise : « Construit pour durer, environnement protégé ». Avec des gammes spécialisées telles que Sofraspeed pour la cuisson rapide ou Sofracold pour la réfrigération, la marque est un pilier en matière de solutions pour la restauration.

L'usage de la friteuse à poser horeca SOFRAFRY8L est simplifié par des caractéristiques techniques bien pensées, telles que le robinet de vidange intégré, facilitant l'évacuation de l'huile usagée et réduisant ainsi le temps de maintenance. La conception compacte de cette friteuse pour petite restauration permet une installation sans encombrement, même dans les cuisines aux espaces restreints, tout en offrant une flexibilité d'utilisation essentielle pour répondre aux flux variés de la clientèle.

La performance énergétique de cette friteuse snack rapide est un atout majeur, avec une consommation optimisée permettant de réaliser des économies sur le long terme. Sa conception robuste garantit une rentabilité élevée, en réduisant les coûts d'entretien grâce à des matériaux de qualité et une maintenance simplifiée. Collaborer avec SOFRACA, c'est choisir une collaboration orientée sur la réussite, où le conseil pour les meilleurs choix et le service après-vente sont des priorités.

Pour découvrir ce modèle et bien d'autres, visitez Stock direct CHR.

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Énergie : Électrique
Alimentation : 230 V
Largeur (mm) : 265
Profondeur (mm) : 445
Hauteur (mm) : 295
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x445x295
Poids (Kg) : 8
Puissance (W) : 3400
Capacité cuve (L) : 8